Cours de cuisine royale coréenne près de l'aéroport de Gimpo, Séoul
- Apprenez la cuisine de la cour royale coréenne de manière simple et accessible, parfaite même pour les débutants
- Profitez d'une expérience culturelle complète, de la visite du marché à la cuisine, en passant par le dressage et le repas
- Créez et dégustez 5 plats d'inspiration royale adaptés à une table coréenne moderne de style familial
- Découvrez l'art de la table coréenne traditionnelle (style soban) et une présentation élégante des plats
- Terminez votre repas avec du thé vert coréen servi dans de la vaisselle traditionnelle
- Cadre en petit groupe pour une expérience plus personnelle et immersive
Ce qui vous attend
Découvrez l’authentique cuisine coréenne au studio Soban, conçu pour les invités internationaux. Ce cours immersif de 4 heures combine une visite du marché local avec une cuisine pratique et une dégustation. Toutes les classes commencent par une visite guidée du marché traditionnel de Bangsin, où vous explorerez les ingrédients locaux et la culture culinaire coréenne avant de vous rendre au studio. Après la visite du marché local, vous apprendrez à cuisiner et à dresser 5 plats de la cuisine royale coréenne de manière simple et familiale, magnifiquement adaptés à une table coréenne moderne. Après la cuisson, vous prendrez de belles photos de vos créations, accompagnées de thé coréen servi dans de la vaisselle traditionnelle.






Bon à savoir
- Portez des vêtements confortables car la cuisine peut être salissante.
- Des tabliers et des ustensiles de cuisine sont fournis.
- Veuillez nous informer à l'avance de toute allergie alimentaire ou restriction alimentaire.
- Les cours peuvent varier légèrement en fonction des ingrédients de saison.
- Vous pouvez emporter les restes à la maison.
Avis
전통시장 구경은 매우 흥미로웠습니다. 시장은 활기차고 제철 식재료가 많았습니다. 과일값이 특히 싸서 좋았습니다. 쿠킹 클래스를 진행한 시설은 매우 깨끗하고 최신이었습니다. 호스트는 매우 친절했으며 단계별로 쉽게 설명해 주어서 동작을 따라하다 보니 어느덧 요리가 완성되었습니다. 만들어본 5가지 궁중 음식을 밥과 함께 맛보았는데 모두 섬세하고 맛있었어요. 식사후에 전통차도 시음했는데 부드러운 차맛에 반했습니다. 좋은 경험이었고 떡 클래스도 진행한다고 하니 꼭 다시 오고 싶어요.
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