Cours de cuisine coréenne d'aliments de temple à Séoul
- Cuisine de temple: Apprenez directement auprès d’un moine bouddhiste au cœur de Séoul
- Philosophie consciente: Comprenez l’esprit et les valeurs derrière la cuisine traditionnelle des temples
- Ingrédients frais: Préparez des plats avec des produits naturels et de saison pour des saveurs authentiques
- Expérience pratique: Préparez un plat de cuisine de temple et goûtez un accompagnement
Ce qui vous attend
Découvrez l’essence de la cuisine des temples coréens au cœur de Séoul. Guidé par un moine bouddhiste, vous découvrirez non seulement comment préparer des plats de saison, mais aussi l’esprit de pleine conscience et la philosophie qui sous-tendent la cuisine des temples. Pendant le cours, vous préparerez un plat de cuisine de temple, goûterez un accompagnement et découvrirez la simplicité et la profondeur des saveurs qui reflètent le mode de vie monastique traditionnel de Corée. Situé à seulement une minute de la station Anguk, c’est une activité culturelle accessible et unique.





















Avis
L'expérience a été formidable. Le moine a décrit les pratiques de la cuisine des temples en Corée pendant environ 30 minutes, et tout a été traduit en direct. Ensuite, il nous a montré ce que nous allions cuisiner, puis ce fut notre tour de cuisiner et de manger. La cuisine s'est faite par groupes de quatre. Le cours entier a duré environ 1h30.
Ce cours était incroyable ! J'ai adoré travailler avec des gens du monde entier et faire équipe pour préparer le plat. Je le recommanderais à d'autres également.
Découverte de la cuisine de temple dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Recette simple et savoureuse avec des ingrédients de saison. Une bénévole était présente tout le long du cours pour assurer la traduction en anglais. Pensez à bien apporter une serviette (non fournie) et des contenants pour repartir avec le reste de la préparation que vous n’aurez pas fini.
Le cours de cuisine est absolument une expérience incroyable pour plonger au cœur de la cuisine des temples coréens ! Le personnel était formidable et le plat que nous avons préparé et dégusté était délicieux. Je le referais sans hésiter !
Cours très intéressant et amusant. Le personnel est très accommodant et amical. Le temps de cuisson est assez court, alors restez concentré ^^
J'ai vraiment apprécié le cours de cuisine ^^ C'était la première fois que je participais à un cours de cuisine coréenne traditionnelle. Il y avait un traducteur qui m'a aidé avec la traduction. La pâte de haricots rouges était délicieuse :) La prochaine fois, j'aimerais essayer une recette différente. Si les noms des cours de cuisine étaient indiqués sur le site web, ce serait formidable car je pourrais choisir le cours auquel je veux participer.
Très intéressant. Découvrez la nourriture du temple et apprenez-en également sur les enseignements du bouddhisme.
J'adore l'expérience de cuisiner et le goût des plats préparés
Le cours était très instructif et tout le monde était très gentil ! ☺️ Une expérience agréable.
Une expérience vraiment amusante ! Je pense que nous avons eu de la chance d'être des cuisiniers compétents ayant déjà une expérience de la cuisine coréenne, mais cela en vaudrait tout de même la peine pour des cuisiniers moins expérimentés. Nous avions quelqu'un pour traduire la leçon et les instructions du moine en anglais et il nous a aidés tout au long du cours (merci Bruce !), et nous avons pu déguster la délicieuse cuisine que nous avions préparée à la fin. Pensez à apporter des boîtes hermétiques si vous souhaitez emporter les restes !
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