Invitation à une cuisine privée par un chef étoilé au guide Michelin : Ce soir

Chef Pano est un hôte formidable et un chef cuisinier hautement qualifié ! Son studio est magnifiquement conçu et très agréable, le cours de cuisine a été préparé avec une attention minutieuse aux détails. Grâce aux instructions claires de Pano et à sa présentation détaillée, nous avons préparé nous-mêmes un authentique et délicieux dîner coréen tout en découvrant la cuisine et la culture coréennes. Hautement recommandé !

J'ai passé un moment merveilleux ! Le chef parle anglais, il n'y a donc pas à s'inquiéter de la barrière de la langue. Ils ont été d'une grande gentilesse et très accueillants, et j'ai vraiment apprécié d'en apprendre davantage sur la culture culinaire coréenne ainsi que sur la façon de préparer les plats. Tout était délicieux, et même en tant que personne qui sait à peine cuisiner, j'ai trouvé cela facile à suivre car le chef m'a guidé à chaque étape. Je recommande vivement cette expérience, même si vous êtes un parfait débutant !

Lorsque le rythme effréné des rues de Séoul est devenu trop intense, faire une pause avec Pano dans son magnifique espace de cuisine pour recréer les recettes de sa grand-mère était exactement ce dont nos cœurs de voyageurs fatigués avaient besoin. Pano est patient, intelligent, talentueux et sait vous mettre à l'aise grâce à ses douces instructions. Il est possible qu'il n'ait jamais vu de talents de coutelier aussi lamentables que les nôtres, mais il est tout de même resté très encourageant et positif. Le repas était délicieux et l'ambiance était parfaite pour un dîner chaleureux.

Mon mari et moi avons passé un merveilleux moment à apprendre à préparer cette soupe de poulet et ce kimchi à la coréenne. Mon mari cuisine, mais moi, d'habitude, non, et il a été si patient, agréable et a si bien expliqué les choses. Nous aimerions beaucoup suivre un autre de ses cours !

Notre groupe a vécu une expérience absolument incroyable à ce cours de cuisine coréenne ! Le chef a expliqué chaque étape clairement, a partagé des informations fascinantes sur la culture culinaire coréenne et a rendu les recettes accessibles même aux débutants complets. (Nous avons préparé un poulet entier.) Ce cours est très complet. Nous avons préparé plusieurs plats authentiques : du kimchi de melon, des techniques de découpe, un ragoût de poulet, en utilisant des ingrédients frais, et tout était délicieux. J'ai particulièrement apprécié l'approche pratique – ce n'était pas seulement une démonstration ; tout le monde a participé et a appris des techniques que je sais que j'utiliserai à nouveau à la maison. Nous avons été enseignés par un chef étoilé Michelin ! Je recommanderais ce cours à tout le monde, que vous visitiez la Corée ou que vous aimiez simplement la bonne cuisine. Ce fut l'un des moments forts de mon voyage, et j'ai hâte de suivre un autre cours !

Une soirée formidable où l'on apprend différentes techniques de culinaires et même à découper un poulet entier. Ça vaut vraiment le coup !!!

Ce fut une expérience amusante. Le Chef Pano parlait bien anglais et nous a donné des conseils utiles. Le plat que nous avons préparé pour le cours de cuisine peut être un peu difficile pour les débutants, mais le Chef était là pour superviser et aider au besoin. Le meilleur, c'est que le groupe de personnes par cours de cuisine n'était pas trop grand, ce qui a rendu le cours plus personnel. Le plat que nous avons cuisiné était une portion décente par personne et vous rassasiera certainement.

Un cours de cuisine très spécial et unique à Séoul. Le chef Pano propose des recettes authentiques et traditionnelles de sa grand-mère. Le goût des plats est coréen traditionnel, la présentation est de style français. De plus, le chef Pano parle bien anglais... C'est fortement recommandé si vous recherchez un cours de cuisine plus avancé et intéressant. Une expérience 5 étoiles.

Nous remercions le chef pour cette expérience ! Ma sœur et moi avons vraiment beaucoup apprécié !! Pano (le Chef !) est très doué et patient, et l'endroit est élégamment conçu ! C'est aussi une excellente façon d'en apprendre davantage sur une culture à travers la cuisine ! Comme on dit en Corée : 감사합니다 ! 🫰🏼 Les étrangers français

Nous avons beaucoup apprécié cette expérience en famille. Les plats cuisinés étaient délicieux et ce fut un petit défi d'apprendre à découper le poulet et à faire les nouilles. Nous avons également appris à bien tenir un couteau. Le chef est passionné par l'explication de la cuisine coréenne aux étrangers. L'ambiance du studio est chaleureuse.