Cours de cuisine coréenne avec achats à l'épicerie au marché local de Séoul
- Explorez le marché de Mangwon : Choisissez des ingrédients frais dans les boutiques locales et découvrez le cœur de la culture culinaire coréenne.
- Cuisinez des plats authentiques : Préparez du bulgogi, du gyeran-jjim et du kimbap lors d’un cours pratique parfait pour tous les niveaux.
- Pique-niquez comme un local : Dégustez les restes de kimbap au bord de la pittoresque rivière Han pour une expérience séoullienne typique.
- Apprenez auprès d’un expert local : Obtenez des conseils d’initiés sur la cuisine et explorez les saveurs coréennes grâce à des conseils personnalisés.
- Créez de délicieux souvenirs : Rapportez chez vous des compétences, des recettes et des histoires pour revivre votre voyage culinaire coréen.
Ce qui vous attend
Commencez par une visite au marché de Mangwon pour explorer les boutiques locales et choisir des ingrédients frais.
Dans ce cours pratique, vous préparerez : Bulgogi : Bœuf mariné. Gyeran-jjim : Œufs moelleux cuits à la vapeur. Kimbap : Une collation coréenne classique. Dégustez vos plats servis en hansang, une table dressée traditionnelle avec du riz, des accompagnements et du kimchi. Des restes de kimbap ? Emportez-les au fleuve Han pour un pique-nique à la mode locale.
Que vous soyez novice en cuisine ou expérimenté, tout ce dont vous avez besoin, c’est d’appétit et d’un amour de l’aventure. Venez affamé et repartez avec de délicieux souvenirs de la culture coréenne !
Veuillez arriver à l’heure ! Si vous avez plus de 10 minutes de retard, vous risquez de manquer la visite du marché. Respectons l’emploi du temps de chacun et vivons une expérience formidable ensemble !
Si vous avez des restrictions alimentaires, veuillez m’en informer à l’avance.













































Avis
Seoul Foodventure est probablement l'une des meilleures expériences culinaires qui soient. Le cours était concis et très pratique. Nous avons préparé notre repas presque de A à Z et avons déjeuné ensemble. Les leçons n'étaient pas trop difficiles et nos instructeurs étaient très compétents, nous avons même appris un peu sur la culture. Le marché de Mangwon que nous avons visité était vraiment amusant si vous aimez vous mêler aux habitants, car il n'était pas envahi par les touristes. Je le recommande vivement si vous hésitez encore.
LA MEILLEURE EXPÉRIENCE DE TOUS LES TEMPS !!! Pheobe et Sue ont été si gentilles et accueillantes, nous offrant une visite du marché de Mangwon où nous avons découvert différentes choses et acheté les ingrédients nécessaires pour préparer notre repas ! Nous avons même pu goûter au kimchi jeon (crêpe) et au buchu jeon, tellement délicieux !!
Une expérience incroyable ! Non seulement nous avons pu cuisiner et en apprendre davantage sur la cuisine coréenne, mais nous avons aussi visité le marché local et acheté les ingrédients. L'instructrice était si amusante et gentille, elle nous a fait découvrir le quartier et nous a parlé de ses endroits préférés ! Le timing de la journée entière était parfait, on n'a jamais eu l'impression de faire la même chose trop longtemps.
Ce fut une expérience formidable du début à la fin ! Tout le groupe s'est également très bien entendu ! C'était amusant d'être ensemble et en même temps, nous avons vu, entendu et appris tant de nouvelles choses sur le marché ! Ensuite, la cuisine. C'était très clair et simple à comprendre – il n'y a eu aucun problème pour suivre et participer, quel que soit l'âge. C'était tout simplement parfait ! Je ne peux que le recommander.
L'instructeur Phoebe est très gentil, enseigne avec attention et a un niveau d'anglais élevé. Même si les étudiants ne comprennent pas le coréen, ils peuvent comprendre clairement le contenu du cours. Avant de cuisiner, l'instructeur a emmené les étudiants au marché de Wangyuan pour observer et acheter des ingrédients, ce qui était une expérience très rare et agréable.
J'ai adoré ce cours de cuisine ! C'était une journée très chaude, alors nous avons tous mangé une glace au melon pendant la visite du marché où nous avons choisi nos ingrédients frais. Les instructions pour le cours de cuisine étaient faciles à suivre et nous avons tous préparé de délicieux plats ! Mon préféré était l'œuf à la vapeur 계란찜, le professeur nous a même donné un conseil sur l'endroit où acheter le bol coréen en terre cuite nécessaire pour cuisiner cette recette à la maison !
👉🏻La salle de classe est très proche de la station de métro et facile à trouver. L'intérieur est décoré dans des tons boisés et est très chaleureux. 👉🏻Lorsque vous faites vos courses au marché, l'enseignant vous expliquera les ingrédients et la culture culinaire coréenne. Il a également acheté du taiyaki pour tout le monde et a choisi la saveur patate douce. 🍠C'est tellement doux et délicieux ! 👉🏻Deux des professeurs parlent un peu chinois. Ils ont soigneusement expliqué les méthodes et les principes de cuisson. La partie œuf à la vapeur était très impressionnante ! 👉🏻L'ensemble du repas était très copieux et j'avais assez d'énergie pour continuer à faire mes courses au marché après la séance de déjeuner🙌🏻
C'était une expérience vraiment agréable. Phoebe était très compétente. Le cours était parfait, tout comme la visite du marché. L'endroit était très propre et esthétique. N'hésitez pas à essayer ce cours lors de votre séjour à Séoul.
Je ne saurais trop recommander ce cours et cette visite à pied. C'était une excellente façon de découvrir un marché animé et de préparer des plats incroyables. Je vais enfin pouvoir faire du bulgogi à la maison !! Si vous comptez cuisiner vous-même à Séoul, réservez ceci au début de votre voyage pour vous inspirer !!
L'emplacement était assez facile à trouver derrière la station Mangwon. Phoebe était sympathique et nous a fait visiter le marché de Mangwon, expliquant la culture coréenne et apportant un certain contexte en fonction du pays d'origine des participants. L'espace de cuisine était également propre et très bien organisé. Nous ne réalisions pas que nous pouvions préparer un repas coréen correct en environ 1 heure. Œufs à la vapeur, Bulgogi ainsi que la confection de gimbap. Merveilleuse expérience que mes garçons adultes ont également appréciée.
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