Séoul : Saveurs de Corée, Cours de cuisine authentique à la maison

Merveilleuse expérience avec une hôtesse chaleureuse et accueillante, Jennifer. Elle nous a expliqué l'histoire des plats et des ingrédients. J'y suis allée avec ma fille et nous avons préparé nos plats préférés : gimbap, tteokbokki, pajeon et ragoût militaire. Je le recommande vivement à tous ceux qui souhaitent en apprendre davantage sur la cuisine coréenne. 💚💚💚

Une expérience formidable. En tant que chef, j'aime apprendre la cuisine auprès de locaux, car c'est bien plus enrichissant que de l'apprendre sur Internet. À une époque où tout se trouve sur Internet, un cours pratique est un changement de rythme bienvenu. C'est la première fois que je participe à des cours de cuisine hors de mon pays d'origine, ce qui est une expérience enrichissante. Jennifer, la professeure et cheffe, est compétente, patiente et bienveillante. Je suis venue avec ma nièce de 14 ans et elle a été très attentionnée dans ses apprentissages. Je recommande ce programme aux touristes qui souhaitent vivre une expérience unique lors de leur visite à Séoul. 🫰

Quelle expérience formidable ! Jennifer était une chef instructrice aimable et compétente. Nous avons été impressionnés par sa capacité à adapter sa cuisine à nos besoins alimentaires (sans porc) tout en nous offrant une expérience riche en saveurs. Jennifer dispose d'un studio de cuisine aménagé pour ses cours, ainsi que d'un espace repas pour que les élèves puissent déguster leurs créations. Elle nous donne également d'excellents conseils pour la présentation des plats et a aménagé un espace "photobooth" pour les photos. La nourriture était incroyable... un tel éventail de saveurs et de textures, tout ce que l'on peut attendre de la cuisine coréenne. Et pour couronner le tout, Jennifer était la personne la plus agréable... elle parlait très bien anglais (pour avoir vécu un certain temps aux États-Unis) et nous a donné un aperçu précieux de l'histoire, de la langue et du contexte général de la culture culinaire coréenne. J'aimerais beaucoup, si possible, suivre à nouveau son cours, pour apprendre d'autres plats délicieux.

Service et expérience fantastiques ! Tout d'abord, l'introduction aux 4 plats coréens, ainsi que la boisson et les collations de bienvenue à l'arrivée. Ensuite, la démonstration du plat, suivie de la préparation. Troisièmement, le temps alloué pour déguster votre repas pour chaque paire de plats. Quatrièmement, les conseils et l'assistance fournis à chaque personne dans un cours en petit groupe - nous étions 8 dans un cours. Enfin, le cours de cuisine était parfait même pour un débutant SANS ou AVEC PEU de compétences en cuisine, comme moi. Le soutien, les conseils et l'encouragement incroyables du personnel ont été une excellente motivation pour apprécier le cours.

Cours de cuisine incroyable, Jennifer est une excellente professeure qui explique chaque plat et rend l'expérience amusante ! Tous les repas étaient délicieux et vous avez droit à trois types de boissons également ! Je le recommande vivement !

Nous avons eu une expérience agréable avec le cours de cuisine. Le professeur et l'assistant étaient gentils et très patients. Ils ont également fourni des collations et des boissons pendant que nous dégustions les plats que nous avions cuisinés. Nous avons également pu emporter notre nourriture à la maison. La recette a également été fournie par e-mail !

C'était une expérience incroyable ! Nous avons adoré ❤️ Tout était prêt pour rendre notre voyage culinaire amusant et facile. Nous avons hâte de revenir et d'apprendre d'autres recettes coréennes. À bientôt !

Jennifer explique clairement et propose des démonstrations et des recettes complètes (e-mail). Nous avons cuisiné des crêpes aux fruits de mer, du army pot, du kimbap et du tteokbokki coréen. Les portions sont également copieuses et nous pouvons emporter et manger à l'hôtel. Ils prépareront des boissons de bienvenue et du porc frit épicé. Nous sommes revenus avec un chargement complet.

Même si j'ai eu 20 minutes de retard à cause de mon vol retardé, j'ai pu rattraper mon retard. J'aime le fait que les recettes soient commencées à partir de zéro. J'aime aussi le fait que les cours soient dispensés en petits groupes. Dans ce cours, j'ai rencontré un kababayan. Que Dieu vous bénisse et que vous ayez plus de pouvoir !

Jennifer, l'instructrice, a été incroyablement arrangeante avec moi et m'a permis de reprogrammer mon vol lorsque mon vol a été retardé et que je suis arrivée un jour plus tard que prévu. De plus, le cours était instructif, bien rythmé et la nourriture était délicieuse. J'avais même des restes à ramener à l'hôtel ! La taille de la classe était parfaite, il n'y avait pas de groupe trop important, ce qui aurait rendu difficile la demande d'aide. Je recommande absolument de suivre son cours !