Cours de cuisine de classiques de la cuisine de rue: Banh Mi et au-delà
- Apprenez à cuisiner des plats vietnamiens emblématiques : rouleaux de printemps frais, banh mi au porc grillé et dessert à la banane et à la noix de coco
- Expérience pratique à votre propre poste de cuisson
- Utilisez des ingrédients locaux frais provenant des marchés traditionnels
- Guidé par des chefs vietnamiens sympathiques et professionnels qui parlent couramment l’anglais
- Savourez votre repas avec du thé glacé vietnamien gratuit
- Recevez des recettes numériques pour recréer vos plats à la maison
- Petite taille du groupe pour une atmosphère personnalisée et amusante
Ce qui vous attend
Cours de cuisine pratique de 3 plats en petit groupe. Découvrez les véritables saveurs du Vietnam dans ce cours de cuisine immersif conçu pour les amateurs de gastronomie et les passionnés de culture. Guidé par des chefs locaux expérimentés, vous apprendrez à préparer les plats les plus emblématiques du Vietnam : des rouleaux de printemps frais et rafraîchissants (gỏi cuốn), du banh mi au porc grillé (bánh mì thịt nướng) et un dessert sucré à la banane et à la noix de coco (chè chuối). Chaque participant dispose d’un poste de cuisine personnel, ce qui garantit une expérience entièrement pratique utilisant des ingrédients frais d’origine locale. Pendant que vous cuisinez, votre chef partagera des informations sur les techniques traditionnelles et les recettes familiales. Savourez vos créations culinaires avec un verre rafraîchissant de thé glacé vietnamien et rapportez chez vous des recettes numériques pour recréer le goût du Vietnam à tout moment.




Avis
Nous avons vraiment apprécié le cours de cuisine et le fait de recevoir les recettes par e-mail après est excellent. Nous avons beaucoup appris, beaucoup mangé et passé un très bon après-midi. Je le recommanderais, j'ai hâte de préparer les plats à la maison pour mes amis et ma famille 😊
One of the best things I did in Ho Chi Minh. The instructor is very friendly and explained everything clearly that even I who don't know how to cook understood. I went alone and I'm happy because I also gained some new friends from my classmates.
C'était génial. Tellement amusant de suivre ce cours. Très agréable et de bonnes explications. Le personnel était très serviable et amical. Nous voulons le recommander à tout le monde.
Oanh était très gentille et arrangeante ! Nous nous sommes tellement amusés :)
Je me suis offert ce cours de cuisine pour mon anniversaire. On aurait dit un cours particulier car j'étais la seule étudiante à avoir réservé à ce moment-là. De l'extraction du lait de coco aux conversations avec la chef Oanh, c'est assurément une expérience mémorable. Bien que dépassée, j'ai apprécié chaque étape de la préparation de deux plats. Je suis reconnaissante pour cette expérience. Chef Oanh, j'espère que vous aimerez le goût de mon Adobong Squid 🐙
Je vis à Sydney et j'ai recherché des activités pour mon voyage au Vietnam via Klook. J'ai réservé toutes les activités et terminé mon itinéraire par l'intermédiaire de Klook. Je suis très satisfait de la gestion complète, de la réservation aux rappels. Le cours de cuisine était facile à trouver car il était proche de notre hébergement. Dès que nous sommes entrés, le personnel nous a accueillis chaleureusement. J'ai participé avec mon mari et mes fils (15 et 13 ans), et j'ai trouvé très intéressant la façon dont le chef nous a expliqué la préparation de chaque plat et la culture vietnamienne avec gentillesse et humour tout au long du cours de cuisine. Nous avons préparé et dégusté chaque plat, et avons passé un agréable moment à discuter avec les autres participants. Mon mari et mes enfants ont été extrêmement satisfaits de la qualité de la nourriture de ce cours de cuisine et de l'aide apportée par les différentes personnes. Merci d'avoir créé de si beaux souvenirs pour notre famille.
J’ai passé une superbe après-midi à préparer tous ces plats puis à les déguster! Je recommande vraiment cette activité qui permet de découvrir la cuisine vietnamienne sous un autre jour, mais également de rapporter ces recettes en France afin de régaler mes amis et ma famille! ;) Mention spéciale à la cheffe V qui a été incroyablement gentille et patiente avec moi!
Le cours de cuisine était amusant et intéressant. Nous avons préparé trois plats, tous délicieux et faciles à réaliser. Notre chef était très énergique et amical, partageant de nombreuses anecdotes amusantes sur les plats que nous avons préparés. Les activités consistaient principalement à couper, à extraire le jus de la noix de coco, à faire frire du porc à la poêle et à griller du Banh Mi sur la cuisinière. Bien que la plupart des activités soient basiques, elles étaient suffisantes pour apprendre la manière la plus simple de reproduire ces plats vietnamiens à la maison.
C'était une professeure adorable et gentille. Son anglais était facile à comprendre et c'était très amusant. Tous les plats que nous avons préparés étaient excellents. Je vais essayer de les refaire quand je rentrerai au Japon ! Et si je reviens au Vietnam, j'aimerais y participer à nouveau.
C'était encore mieux que ce que j'imaginais. La qualité de la cuisine et les recommandations de restaurants étaient excellentes. Je me suis inscrit le dernier jour, mais j'aurais aimé le faire le premier jour. J'ai pu apprendre à cuisiner des plats vietnamiens authentiques, c'était très enrichissant !
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