Cours de cuisine immersif et visite du marché à Hô-Chi-Minh-Ville + Livre de recettes

Ce fut une très bonne expérience. L'instructeur a été excellent pour expliquer les différents plats et comment les cuisiner. J'ai particulièrement apprécié le bœuf Luc Lac ; c'était vraiment incroyable. Le menu était légèrement différent de celui affiché en ligne, donc je suppose que le dessert a changé. Tout le reste était identique. Nous avons cuisiné le pho, le bœuf Luc Lac et les rouleaux de printemps.

Levi, notre instructeur de cuisine, était superbe. Il était si divertissant, a partagé tellement d'informations et a été très engageant tout au long du cours. Il a été détaillé sur les ingrédients, les étapes et la sécurité. Les plats que nous avons cuisinés étaient délicieux. L'ensemble de l'installation était propre et bien rangé. Je recommande vivement Provincial, et surtout Levi.🥰

C'était un cours tellement amusant, nous avons beaucoup appris, même en étant d'origine vietnamienne. Notre instructeur avait beaucoup de caractère, une personnalité pétillante. L'ambiance du cours était fantastique avec des participants venant des quatre coins du monde. Je pensais que ce serait un cours correct, mais il s'est avéré bien meilleur que ce que j'avais anticipé. Nous avons reçu un livret à la fin avec toutes les instructions fournies.

J'ai fait la visite du marché + le cours de cuisine et je n'ai pas regretté d'avoir choisi cette option. La visite du marché nous a non seulement montré quels ingrédients ils utilisent et d'où ils viennent, mais nous a également donné des suggestions sur où nous pourrions les acheter (idéal pour les personnes qui souhaitent rapporter à la maison les épices exactes utilisées dans le cours). Le cours de cuisine était très interactif et avait un bon instructeur qui ne nous a pas précipités lorsque nous avions du mal avec certaines étapes. Les plats que nous avons préparés étaient également vraiment délicieux et c'était tellement cool que chaque étudiant ait eu la chance de flamber la viande que nous avons utilisée pour la salade. Je recommanderais à ceux qui veulent en savoir plus sur la cuisine vietnamienne ou peut-être à ceux qui veulent simplement s'amuser tout en mangeant de la bonne nourriture🫶

C'est une expérience incontournable lors de votre visite au Vietnam. Nous sommes ravis d'avoir visité le marché et d'avoir découvert les ingrédients qui seraient utilisés plus tard. J'ai apprécié la façon dont ils nous ont aidés à préparer les plats que nous avons créés. Le meilleur, c'est de manger ce qu'on a préparé !! Une expérience inoubliable.

J'ai absolument adoré ce cours. Nous nous sommes retrouvés au marché où nous avons eu une visite rapide et où l'on nous a montré des herbes et des légumes, avec une explication de leur utilisation. Ensuite, nous sommes montés dans une voiture et nous nous sommes rendus au lieu du cours. À notre arrivée, on nous a offert une délicieuse boisson de bienvenue et nous avons pu choisir un poste de travail. Les ingrédients étaient recouverts et présentés de manière ordonnée dans un environnement propre. Étape par étape, la chef nous a donné des instructions détaillées sur la préparation de chaque plat. Son sens de l'humour et son attitude accueillante ont été une joie supplémentaire. Nous avons préparé 3 plats délicieux et on nous a offert du yaourt frais en dessert et un petit livre de recettes.

J'ai vraiment apprécié et je le recommande ! Brian nous a mis à l'aise, nous et notre groupe. C'était agréable de découvrir le marché sous un autre angle. Très instructif. Le cours était facile à suivre, même pour nous, débutants ! Ne mangez pas avant, car vous mangerez tout ce que vous aurez cuisiné !

Nous avons d'abord fait un tour au marché Ben Thanh. La guide An nous a expliqué en détail les différents magasins et les ingrédients disponibles. Nous sommes ensuite allés au studio et avons préparé trois plats : 1/ Salade de carottes et mangue ; 2/ Bun Cha ; 3/ Pho au poulet. Elle nous a guidés pas à pas et c'était un repas très copieux ! Un point à améliorer serait peut-être que la cheffe soit au milieu de tout le monde pendant son cours. Mon groupe était nombreux, mais le professeur était un peu loin.

La meilleure expérience culinaire vietnamienne à Hô-Chi-Minh-Ville ! Nous avons commencé la journée par une visite du marché de Ben Thanh, où nous avons découvert des fruits locaux, des ingrédients culinaires et du café. Après cette courte visite, nous sommes allés à l'école de cuisine. Lors de ma visite, nous avons préparé une salade de crevettes à la mangue, du pho au poulet et des bun la lot (feuilles de bétel grillées). Le professeur était adorable et le cours était très bien organisé !

L'emplacement était facile à trouver. L'expérience était incroyable et nous avons passé un très bon moment. Nous n'étions que 6 ce jour-là. Notre séance était à 10 heures du matin. S'IL VOUS PLAÎT, ne prenez pas de petit-déjeuner car la taille des portions était énorme. La nourriture était délicieuse !!