【Osta 2, saat 1 ilmaiseksi】The Park Lane Hong Kong - PLAYT｜Durian Golden Years · Durian｜Buffetlounas, buffetbrunssi, buffetillallinen (rajoitettu durian-jälkiruokateema)｜Iltapäivätee-buffet

Durian-kultainen aika · Durian-buffet (1. heinäkuuta - 31. elokuuta)

Taas on vuosittainen durian-kausi, ja The Park Lanen suosittu buffetravintola PLAYT lanseeraa "Durian-kultainen aika · Durian-buffet" 1. heinäkuuta - 31. elokuuta. Buffetissa on pääosassa useita huippuluokan durianeja, mukaan lukien korkeimman luokan Black Thorn -durian, Hulu -durian, Red Prawn -durian ja Musang King. Hotellin kondiittorimestari on luonut huolellisesti useita erikoisjälkiruokia, jotta vieraat voivat nauttia puhtaimmasta durianin mausta, kuten Musang King -durian Napoleon (illallinen), Musang King -italialainen durianjäätelö, Black Thorn -durian vanukas (illallinen), Red Prawn -durian crème brûlée ja paljon muuta. Koe durianin hienostunut, kermainen makeus, joka jättää miellyttävän jälkimaun.

Durian-jälkiruokien lisäksi PLAYT-buffet tarjoaa myös laajan valikoiman mereneläviä ja kansainvälisiä herkkuja, kuten tuoreita ostereita (illallinen), hummeria (illallinen), sushia, sashimia, thaimaalaista raakaa katkarapua, haudutettua abalonia sienillä ja ankanräpylöillä (illallinen) ja paljon muuta. Tarjolla on laaja valikoima, joka tyydyttää makunystyräsi.

Kermainen jälkiruokasarja (1. heinäkuuta - 31. heinäkuuta)

• Musang King -durian pannacotta (illallinen)
• Musang King -durian Napoleon (illallinen)
• Musang King -durian italialainen jäätelö
• Musang King -durian lava cake (lounas)
• Hulu -durian rullakakku
• Hulu -durian juustokakku
• Hulu -durian kuppikakku (illallinen)

Maitomainen jälkiruokasarja (1. elokuuta - 31. elokuuta)

• Black Thorn -durian vanukas (illallinen)
• Black Thorn -durian Napoleon (illallinen)
• Black Thorn -durian italialainen jäätelö
• Black Thorn -durian juustotartaletti (lounas)
• Red Prawn -durian pandan-kakku
• Red Prawn -durian crème brûlée
• Red Prawn -durian banaanivaahto (illallinen)

PLAYT Durian-kultainen aika · Durian-buffet Päivämäärät: 1. heinäkuuta - 31. elokuuta 2026 Aika: 12:00 - 14:30 (lounas) | 11:45 - 14:30 (brunssi) | 18:30 - 21:30 (illallinen)

【Buffet-illallinen | Ostereita, abalonia, hummeria, paistettua hanhenmaksaa】

Tämän kauden pääkohokohdat, "tuoreet osterit" ja "hummeri", ovat saatavilla rajoittamattomasti koko illan heinä- ja elokuussa. Tämän lisäksi ravintola esittelee kaksi rajoitetun ajan teemaa heinä-elokuussa, jotka lisäävät runsaasti vaihtoehtoja ruokailukokemukseesi. Riippumatta siitä, minä kuukautena vierailet, PLAYT:n tunnusomaiset herkut ovat täysin saatavilla: tuoreista ostereista, hummerista, lumiravun jaloista ja kauden merenelävistä kylmässä mereneläväosastolla, aina huippuluokan lämpimiin ruokiin, kuten haudutettuun abaloniin sienillä ja ankanräpylöillä, amerikkalaiseen Angus-luulliseen pihviin, paistettuun hanhenmaksaan ja ranskalaiseen Provencen yrttikuorrutettuun lampaanpaistiin tai yrttipaahdettuun Uuden-Seelannin luulliseen lampaanlapaseen, jokainen annos on suussa sulava. Lisäksi tarjolla on runsaasti aasialaisia makuja, kuten valikoituja japanilaisia sushia ja sashimia, tilauksesta valmistettuja thaimaalaisia salaatteja ja raakaa katkarapusashimia, höyrytettyjä kiinalaisia dim sumeja, wokattuja ruokia, intialaisia Temani-erikoisuuksia ja tilauksesta valmistettuja nuudeleita; yhdistettynä savuloheen, valikoituihin juustoihin ja parmankinkkuun, tämä luo äärimmäisen runsaan juhla-aterian.

【Buffet-lounas | Lumiravun jalkoja, kokonainen abaloni, naudan ulkofileetä ja rajoittamaton määrä valikoituja juomia】

The Park Lanen PLAYT:n avokeittiö toteuttaa täydellisesti "Kitchen Theatre" -ruokailukonseptin, tehden keittiöstä näyttämön, jossa kokit esittelevät erinomaisia kulinaarisia taitojaan ja tarjoavat huippuluokan, tuoreita ja hienostuneita kansainvälisiä herkkuja jokaiselle ruokailijalle. Tämän kauden lounasbuffetissa on laaja valikoima ruokia, valikoiduista lumiravun jaloista ja kauden merenelävistä kylmässä mereneläväosastolla, aina tuoksuvaan höyrytettyyn kokonaiseen abaloniin lootuslehdellä ja kauden merenelävillä, jotka ovat kaikki kohokohtia. Avotulella grillattu liha ja paikan päällä valmistettu osasto tarjoavat jatkuvasti hitaasti paahdettua naudan ulkofileetä, yrttipaahdettua Uuden-Seelannin luullista lampaanlapasta ja rapeaa japanilaista tempuraa. Lisäksi tarjolla on runsaasti aasialaisia ja kiinalaisia makuja, kuten tilauksesta valmistettuja thaimaalaisia salaatteja ja raakaa katkarapusashimia, höyrytettyjä kiinalaisia dim sumeja, wokattuja ruokia, intialaisia Temani-erikoisuuksia ja tilauksesta valmistettuja nuudeleita; lopuksi yhdistettynä savuloheen, valikoituihin juustoihin ja parmankinkkuun, tämä luo täydellisen alkusoiton lounashetkellesi.

【Viikonlopun buffet-brunssi | Ostereita, kaviaaria, mereneläviä ja rajoittamaton määrä kuohuviiniä】【Voimassa elokuussa】

"Tämän kauden pääkohokohdat, 'tuoreet osterit' ja 'lumiravun jalkoja', ovat saatavilla rajoittamattomasti elokuussa, tarjoten sinulle äärimmäisen tuoreen makuelämyksen. Ravintola tarjoaa myös erityisen ylellisen edun elokuussa, jossa jokainen vieras saa 'yhden annoksen hienostunutta kaviaaria', ja samanaikaisesti esitellään 'Durian-kultainen aika' -durian-jälkiruokateema, joka lisää vertaansa vailla olevaa ylellisyyttä ja runsaasti vaihtoehtoja kesän ruokailukokemukseesi."

Rajoittamaton juomatarjoilu: Sisältää kuohuviiniä, valikoituja viinejä, valikoituja erikoisjuomia ja mehuja rajoittamattomasti, jotta voit nauttia rajattomasta juomatarjoilusta perheen ja ystävien kanssa ja viettää nautinnollisen, hieman humalaisen viikonlopun.

Keskeiset pysyvät merenelävät ja tunnusomaiset herkut (saatavilla koko elokuun)

Riippumatta siitä, minä kuukautena tai mihin aikaan vierailet, seuraavat PLAYT:n tunnusomaiset herkut ovat täysin saatavilla:

• Kylmät merenelävät ja valikoima: Tuoreet osterit, lumiravun jalkoja, kauden merenelävät ja elokuun erikoisetu: yksi annos hienostunutta kaviaaria per henkilö.
• Rajoitettu lisäys: Rajoittamaton määrä parmankinkkua makean melonin kera.
• Huippuluokan lämpimät ruoat: Hitaasti paahdettua naudan ulkofileetä, yrttipaahdettua Uuden-Seelannin luullista lampaanlapasta, höyrytettyjä kiinalaisia dim sumeja, wokattuja ruokia, intialaisia Temani-erikoisuuksia ja tilauksesta valmistettuja nuudeleita.
• Tuoretta sashimia: Useita tuoreita lentokuljetettuja sashimeja, valikoituja japanilaisia sushia, tilauksesta valmistettua thaimaalaista raakaa katkarapusashimia.
• Kotitekoiset jälkiruoat: PLAYT:n päivittäin tuoreena valmistama tunnusomainen Gelato (italialainen jäätelö).

【Viikonlopun iltapäivätee-buffet | Sashimia, sushia, hongkongilaisia pikkupurtavia, rajoittamaton määrä mehuja】

Tällä kaudella esitellään myös viikoittaisia teemakokin suosituksia, jotka tuovat vuorotellen esiin tiettyjä teemoja, kuten mustaa tryffeliä ja juustoa, mentaikoa, ja niihin liittyviä kotitekoisia pizzoja ja pastoja. Paikan päällä on myös rajoittamaton määrä kauden mereneläviä ja tuoretta sashimia, mukaan lukien lohta, silliä, kauden kylmiä katkarapuja, simpukoita ja sinisimpukoita; yhdistettynä eurooppalaisen kylmäosaston valikoituihin juustoihin, hienostuneisiin leikkeleisiin ja itse valittavaan salaattibaariin, tämä aloittaa juhla-aterian tyylikkäästi. Lämpimät ruoat ja paikalliset erikoisuudet ovat myös jännittäviä, ja niihin kuuluvat paikan päällä valmistetut klassiset ranskalaiset tai hongkongilaiset paahtoleivät, Chaozhou-haudutettu lautanen, hongkongilaiset paistetut osterikakut, sekä kollektiivisia muistoja herättävät hongkongilaiset haineväkeitot, perinteiset puurot, siannahka-retiisi-kalapullat ja lämmittävät tilauksesta valmistetut valkopippurikana-nuudelikeitot ja höyrytetyt kiinalaiset dim sumit. Ravintolassa on myös harkitusti lasten ruoka-alue, jossa on lasten suosikkeja, kuten paistettuja kanapaloja, juustopullia, hunajaisia Sivalic-makkaroita ja paistettuja perunapalloja. Lopuksi ateria päättyy täydellisesti kotitekoisilla italialaisilla jäätelöillä, englantilaisilla skonssilla, runsailla suklaasuihkulähteillä ja muilla hienostuneilla jälkiruoilla, ja aterian aikana voi nauttia rajoittamattomasti mehuja, mikä tekee ruokailuhetkestä miellyttävän.