The Mira -hotellin buffet | Yamm | Buffetlounas, buffetillallinen, iltapäiväteen buffet
Yamm tarjoaa kansainvälisen buffetin ja à la carte -menun koko päivän ajan, ja sen ruokailukonsepti perustuu ystävien kanssa yhdessäoloon. Runsaat buffetlounaat, iltapäiväteet ja illalliset tarjoavat japanilaisia, intialaisia, kaakkoisaasialaisia ja länsimaisia herkkuja sekä huolellisesti valmistettuja jälkiruokia. Suussa sulavat tuoreet lentokuljetetut merenelävät, mukaan lukien bostonhummereita, ovat kaikki laadukkaita vaihtoehtoja. Paikan päällä on myös sushia ja sashimia, parmankinkkua ja erilaisia juustoja, kaikki saatavilla valintasi mukaan.
Mitä odottaa
Makumatka Kansaihin – Yammin kesäinen buffet-illallinen (tarjolla 1. heinäkuuta – 31. elokuuta, klo 18.30 – 22.00)
Yamm esittelee uuden Kansai-teemaisen buffet-illallisen, jossa kokkitiimi palauttaa aidot maut hienolla taidolla, antaen ruokailijoille mahdollisuuden nauttia Japanin suosituimmista klassikkoannoksista, kuten Matsusaka-wagyu-häränliha-kampasimpukka-kuningasrapu-sake-padasta, rapeaksi paistetuista merisiilikastike-mustekalapalloista, osteri-katkarapu-okonomiyakista, wagyu-rapu-tofu-sushista, matcha-tiramisusta ja matcha-warabimochista. Tämä on unohtumaton kulinaarinen temppeli! Suositut paikan päällä leikatut Pekingin ankat, korkealaatuiset lentokuljetetut Bostonin hummerit ja erilaiset suositut jääkylmät merenelävät tarjoillaan myös jatkuvasti!
Valikoidut herkut:
- Seesamikana-kurkkusalaatti mausteisilla pop-helmillä, wagyu-rapu-tofu-sushi, keskikokoinen tororo-onsen-muna helmietikkakastikkeella, liekitetty miso-hummeri-merenelävä-valkoinen keitto-udon, Matsusaka-wagyu-häränliha-kampasimpukka-kuningasrapu-sake-pata
- Kushikatsu (sekoitus rapeaksi paistettuja mereneläviä), rapeaksi paistetut merisiili-mustekalapallot, musta porsas-tomaatti-japanilainen kahvicurry, osteri-katkarapu-okonomiyaki, hunaja-porsaan kylki-okonomiyaki, Saikyo-miso-paistettu lohifilee
- Jälkiruokavalikoima: makeat "mustekalapallot", matcha-tiramisu, matcha-warabimochi
- Haagen-Dazs-jäätelö, rajattomasti tuoretta kahvia ja teetä
Buffet-lounas (Maailman makujen kiertue: 4 uutta teemabuffet-lounasta, päivitetään viikoittain!)
(1) Makumatka Silkkitietä pitkin – Xi’an, Keski-Aasia, Turkki (1.–5. heinäkuuta, 27. heinäkuuta, 1.–2. elokuuta 2026) Matkaa muinaista maustereittiä pitkin Xi’anista Keski-Aasian kautta Lähi-itään ja aloita makumatka, joka on täynnä paahdettuja aromeja ja lempeitä haudutettuja makuja – vuosisatojen ajan värikkäät ja vilkkaat markkinat ovat houkutelleet väsyneitä matkailijoita pysähtymään ja etsimään makuja.
Koe käsin vedetyt Shaanxin nuudelit ja Lanzhoun naudanlihanuudelikeitto, joita täydentävät aromaattiset lampaanliha-annokset, erikoisgrillivartaat ja Xinjiangin suuri kanapata. Samalla persialaiset maustetut lampaanpaistit, Lähi-idän yrttileivät ja ruusun tuoksuiset jälkiruoat täydentävät tämän runsaan, lämpimän ja eksoottisen juhla-aterian.
(2) Tähti-Malesian makumatka (6.–11. heinäkuuta, 3.–8. elokuuta, 31. elokuuta 2026) Jos pidät Nyonya-keittiöstä, et voi jättää väliin tätä sarjaa edustavia, aromaattisia ruokia, jotka on valmistettu yhdistämällä Singaporen, Chaozhoun ja Nyonya-keittiöiden parhaat puolet!
(3) Välimeren tyylikäs matka (13.–19. heinäkuuta, 10.–16. elokuuta 2026) Valoisa ja eloisa Välimeren matka, jonka pääteemana ovat tuoreet merenelävät, on täynnä aurinkoisia makuja ja rentoa tunnelmaa. Se alkaa värikkäillä alkupaloilla, erikoiskastikkeilla ja raikkailla salaateilla, minkä jälkeen nautitaan ranskalaisesta mereneläväkeitosta, espanjalaisesta paellasta ja mustekalan musteella valmistetusta, runsaasti mereneläviä sisältävästä italialaisesta linguinesta.
Yrttipaahdetuista lihoista ja hiillostetuista jättikatkaravuista marokkolaiseen tagineen ja kuskusiin, erilaiset herkut tasapainottavat taitavasti raikkaita ja lämpimiä makuja. Lopuksi klassiset jälkiruoat – mukaan lukien täyteläinen ja houkutteleva portugalilainen vanukastartaletti ja vastustamaton pistaasitiramisu – täydentävät tämän makumatkan täydellisesti.
(4) Vietnamin ja Thaimaan ilo (20.–26. heinäkuuta, 17.–23. elokuuta 2026) Vietnamin ja Thaimaan keittiöiden maailmanlaajuinen suosio johtuu niiden ainutlaatuisesta makumaailmasta – raikkauden ja voimakkuuden täydellisestä tasapainosta, makean, happaman, mausteisen ja suolaisen taitavasta yhdistelmästä. Olipa kyseessä Vietnamin keittiön hienostunut herkkyys tai Thaimaan keittiön eloisa intohimo, molemmat ovat ainutlaatuisia tuoreiden mausteiden ja erikoiskastikkeiden taitavan käytön ansiosta. Täällä aloitat eksoottisen makumatkan ja koet Kaakkois-Aasian keittiön rajattomat mahdollisuudet.
Durian-viikonloppubuffet-iltapäivätee (tarjolla 1. heinäkuuta – 31. elokuuta, lauantaisin ja sunnuntaisin, klo 15.30 – 17.45)
Yamm yhteistyössä Malesian matkailun edistämiskeskuksen kanssa lanseeraa jälleen tänä kesänä viikonloppuisin rajoitetun durian-juhlan, joka kokoaa yhteen viisi suosittua durian-lajiketta, hienostuneen ja sileän D198 Golden Phoenixista makeaan ja sileään D13 Golden Bag -lajikkeeseen, jättäen unohtumattoman maun. Kutsumme durianin ystäviä nauttimaan Malesian "hedelmien kuninkaasta" valmistetuista herkuista, kuten durian-sushista, durian-pannukakuista ja D24 Sultan King -lajikkeen täyteläisestä hedelmälihasta valmistetuista durian-munatartaleteista; lisäksi tarjolla on ylellinen baskilainen juustokakku, joka on valmistettu Malesian huippuluokan D197 Musang King -lajikkeesta, jonka silkkisen sileä ja täyteläinen kultainen hedelmäliha on unohtumaton jokaisella suupalalla! Paikan päällä on myös durian-suklaasuihkulähde, joka luo upean ja houkuttelevan täydellisen lopun jälkiruoan ystäville.
Nauti rajattomasti durian-jälkiruokia ja suolaisia herkkuja Durianin tuoksuvan kesäkauden kunniaksi kutsu ystäväsi, jotka rakastavat “hedelmien kuningasta”, nauttimaan loputtomista yllätysjälkiruoista ja suolaisista herkuista, kuten tuoreista D24 Sultan King -durian-munatartaleteista, sileistä Golden Phoenix -durian-tuulihatuista ja ylellisistä Musang King -durian-baskilaisista juustokakuista. Jokainen jälkiruoka esittelee durianin kerroksellisuutta ja viehätystä, antaen sinun nauttia Malesian trooppisesta tunnelmasta!
"Hongkongin maut – kymmenen paikallista tyyliä" -iltapäivätee (alkaa 8. kesäkuuta, maanantaista perjantaihin, pois lukien yleiset vapaapäivät, tarjolla klo 15.00 – 17.00)
Nauti hienostuneesta iltapäiväteestä hotellin aulassa sijaitsevassa tyylikkäässä kahvilassa COCO, joka on saanut inspiraationsa Hongkongin ruokakulttuurista, ja maista Hongkongin dim sumin ja ranskalaisten leivonnaisten luovaa yhdistelmää. COCO:n leivonnaiskokkien tiimi on yhdistänyt kaupungin arkipäiväisimmät maut – mukaan lukien täyteläiset munatartaletit, virkistävän maitoteen ja makean mustaetikan – hongkongilaisten suosikki "yksi kulho, kaksi palaa" -perinteen ja cha chaan teng -klassikoiden kanssa, muuttaen ne kymmeneksi hienostuneeksi iltapäiväteeherkuksi. Tsim Sha Tsuin sydämessä tämä ainutlaatuinen makumatka tarjoaa lepopaikan ostoksilla kävijöille, muotoilun ystäville ja matkailijoille, ja se on myös aistillinen matka paikallisen ruokakulttuurin syvyyksiin.
Käyttöohjeet
Lunastusohjeet
Muistutus
- Ole hyvä ja noudata tositteessasi mainittuja lunastuspaikkoja.
Konttorin nimi ja osoite
- Osoite: Mira Place, The Mira Hong Kong, pohjakerroksen aula, 118-130 Nathan Road, Tsim Sha Tsui
- Katso apua seuraavasta linkistä: kartta
- Aukioloajat:
Ota yhteyttä
Arvostelut
之前見Youtuber介紹，已經好想去Yamm食自助晚餐，Klook有折扣，即刻訂位。所有食物都好好味，鮑魚、花膠夠腍同入味，刺身很少有嘅帶子呢度都有，冷盤種類都好多，有龍蝦、麵包蟹、蟹腳、蟶子、龍蝦鉗、蜆、青口、螺等等。和牛煲仔飯、和牛壽喜燒、燒牛肉，都好好味。义燒夠瘦又juicy，片皮鴨都好味。有串燒大蝦，天婦羅，鵝肝多士。甜品款式多，豆腐花可自行加紅豆，賣相好又好食。冷熱飲品款式多，包括果汁、自沖凍熱檸茶、咖啡，另有咖啡機沖各款咖啡。雪糕是杯裝Haggandaz。好多款食物都想encore, 不過個胃quota已滿。好耐都未試過咁好食嘅自助餐。餐廳人手充足，收碟快，每個食物counter都有人負責，唔會一人服務幾個counter,食物refill快，不愁手快有手慢冇，可以慢慢食。滿分！
good food and good cny vibe for this occasion. we have enjoyed so much for the food and warm service. good selection of food and the money for value is great !! definitely will have more try out for special events in YAMM !
參加了Klook這個活動有買一送一的優惠很久沒有去Yamm吃晚餐沒想到今天晚上選擇還是很多的海鮮尤其是法國生蠔不是一般般自助餐的貨色是比較好的品種。其他龍蝦等等，也就還可以。熱盤方面烤羊架是今天另外一個很出色的菜式烤得非常之嫩滑多汁天婦羅也保持一貫的高水平。刺身方面也算不錯，選擇很多也有我最喜歡的三文魚子自由。他們的叉燒水平也很不錯另外燉湯也是不用錯過的選擇。甜品種類比較少可是他們的馬卡龍非常的好吃，如果有優惠活動的話來這邊吃吃還是滿足感非常大的, 推薦！
There was a wide array of food options available. The sashimi selection, including scallop, shrimp, octopus, salmon, and yellowtail, stood out as particularly delightful. When it came to cold seafood, my recommendations would be the whelk, mussels, and lobster claw. The sea cucumber and fish maw soup surprised me with the large pieces of sea cucumber and fish maw contained within. The Peking duck served with pancakes was flavorful, but the duck could have been crispier and more oily to enhance the overall experience. Additionally, the lobster baked with cheese, along with the free flow of wine, fruit juices, fruit punch, coffee, and tea, contributed to a lavish dining experience. A cup of latte or cappuccino at the end of the meal left a satisfying note. The waffles were both crispy and delicious. However, the dessert section may have been the weakest link, lacking a wide variety of choices.
平日自助晚餐~買一送一優惠910元兩位，高質自助餐，klook开賣不足半小時已售罄，我好彩能買到，未夠六点半已可开始取食物，建議可吹提早些到達，食物質素及種類可以说要乜有乜，而服務態度亦非常好。要改善的就是贵妃蜆及翡翠螺有砂，生有殼碎。另要一提的是坐位距離太近，除了不方便倾計，就是位置太接，遇着隣枱大聲说話就十二分的嘈吵如街市，不幸地我剛考坐正街市側，而且隣坐女仕的虾汁亦三番四次濺到我的衣服上，這個酒店要多加改善。
都有好一段時間冇食過自助餐。因為今次媽咪生日以及有買一送一的優惠折扣，所以來食。 位置就喺美麗華酒店，位處於尖沙咀嘅中心，所以交通極之方便，無論你係揸車定坐公共交通工具都ok。 今日係平日中午，但超級多人，攞嘢食一開始係要排隊等五至10分鐘左右。 食物種類就幾豐富，符合一般自助餐嘅預期。 因為我今日是媽咪生日，同佢哋講需要較為舒服的位置，所以安排位置上非常滿意，以及佢哋會送蛋糕，我覺得都幾窩心。整體嚟講我會推薦。
食物種類有驚喜，海鮮魚生好新鮮，有至愛長腳蟹。粥品是石窩上的，加入海蜆，夠熱又好味，食了兩碗。天婦羅的汁是熱住的，對提升食物味道非常好，熱溶芝士亦特別，味道濃厚，與芝士區的蒜蓉包好夾。本人是麵包控，如果麵包區附近有個焗爐可以翻熱更加好，喜歡這家酒店的麵包，如果可以放在前台蛋糕櫃給買走就好了。飲品方面有香檳，TW 茶包亦高級，橙汁好喝。沙拉菜，點心，燒味，片皮鴨都好吸引，可惜肚子裝不下，下次可以再來。唯獨蛋糕甜品感覺不算太吸引，豆腐花雪糕比較好。侍應服務員收碟主動，buffet 區職員亦有禮貌，會邀請客人取食物及主動幫忙取熱湯。感謝職員 Bryan 送上生日蛋糕，小禮物及笑容，工作熱誠值得一讚。餐廳樓底高，座位舒適，整體氣氛好好，第一次來這餐廳，亦為我生日留下開心回憶。希望高水評能保持，會推介給朋友來試試。
之前雙十一買了coupon,今日去食weekend burch buffet ~ 真係有驚喜，估唔到area 唔大，但食物款式甘多。海鮮冷盤有龍蝦鉗，長腳蟹🤩 焗龍蝦，海參魚翅爟湯餃,日本section都帶子，希靈魚，吞拿魚，三文魚 熱食選擇都唔少，中式section有各種蒸點心，炸物 西式有egg Benedict, 松露蛋，瑞士熔芝士，各種現切牛扒 甜品有Hagan daz 雪糕配斑蘭waffle 😍 紫薯西米露，香梨薑汁推奶凍 重有香檳各種cocotail or mocktail freeflow，茶類有TW section 💖💖💖 但人手好似有d緊張，就可能唯一缺點
主題：慶祝畢業聚餐 食物質素非常高，海鮮好新鮮，種類多，環境舒適👍🏻👍🏻👍🏻 特別要讚服務員態度非常好有禮貌，換碟快，特別要多謝一位哥哥，帶黑框眼鏡，高高的，因最初的座位大風，想換位，他立刻幫忙安排另外位置，還幫忙拎兩大束花去另外張枱，好貼心的服務，超讚👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻，當晚食得非常滿足同開心，會推薦比同事朋友再光顧，亦多謝黑框眼鏡高哥哥😃😃
全部海鮮都好新鮮，凍蝦彈牙，三文魚肥美，師傅即席整壽司，每次出去都有唔同款，好驚喜。 燒牛扒好高質，韓式炆牛都好腍，湯麻麻地 甜品8成都係榴槤，榴槤西多士encore咗幾件，仲可以自己加榴槤榕；榴槤牛角包同菠蘿包雖然淋晒，但幾足料幾好味。 不過榴槤千層蛋糕勁難食，燒芝士榴槤都唔好食。 Haagan Dazs杯裝雪糕有三款。 飲品有啡茶果汁自助任飲。 整體嚟講買一送一真係超值。
Usein kysytyt kysymykset
Saatat pitää myös...
Sheraton Hong Kong Hotelin buffet | The Café -kahvila | Buffet-lounas, buffet-illallinen
The Royal Garden Hotel | The Royal Garden | Buffet-lounas, buffet-illallinen
Cordis, Hong Kong -hotellin The Place -ravintolan buffet: lounas ja illallinen
Langham-hotellin buffet | The Food Gallery | Buffetlounas, buffetillallinen
Hotel ICON -buffet | The Market | Lounasbuffet, illallisbuffet, iltapäivätee | Tunnusomaiset durian-jälkiruoat
Eaton HK -hotellin buffet Hongkongissa | The Astor -ravintola | Buffetlounas, buffetillallinen
Harbour Plaza Metropolis -buffet | Promenade Restaurant -lounasbuffet, illallisbuffet, iltapäivätee-buffet
The Grand Buffet (Hong Kong) | Hongkongin ainoa 360° pyörivä ravintola