Renaissance Harbour View Hotel Hong Kong -buffet | Food Studio | Uusi buffetravintola (uudistettu) | Buffetlounas, buffetillallinen

Keskikesän mausteinen buffetlounas (1. heinäkuuta - 31. elokuuta)

Meillä on kunnia kutsua Chengdu St. Regisin kuuluisan keittiömestarin, Walt Wang Haiwein, Hongkongiin tuomaan kulinaristeille hienoa ruoanlaittoaan ja aitoa Sichuanin keittiön olemusta. Kutsumme sinut herkulliselle ja mausteiselle matkalle – jokainen ruokalaji yhdistää puuduttavan, mausteisen, raikkaan ja aromaattisen maun, luoden rikkaan ja täyteläisen kokemuksen. Hienostuneesta sichuanpippurin puuduttavasta mausta huolellisesti valmistettujen salaattikastikkeiden kerroksellisuuteen, yhdistettynä neljään merkittävään raaka-aineeseen – hummeriin, merisiiliin, kaviaariin ja wagyu-lihaan – tämä on aistillinen kokemus, joka "liikuttaa sydäntä" mausteisuudellaan.

Tarjolla päivittäin klo 12.00–14.30 1. heinäkuuta – 31. elokuuta. Kohokohdat • Jäädytetyt merenelävät • Kaviaari-viikuna-minipannukakut • Hummeri-yi-nuudelit • Merisiili-lohenmäti-onsen-muna • Grillattu wagyu-naudanliha • Fuqi Feipian (naudanliha ja sisäelimet mausteisessa kastikkeessa) • Suolainen kana • Mausteinen vasikanliha • Kuivapaistettu mausteinen katkarapu • Sichuanin kahdesti kypsennetty possu • Yuzhou Jinjiao Laziji (mausteinen kana) • Hapan keitto naudanliha • Mapo tofu • Hienot jälkiruoat Kaikki herkut tarjoillaan vuorotellen. Sisältää rajattomasti appelsiinimehua, virvoitusjuomia, kahvia ja teetä; viikonloppulounaalla tarjolla myös valikoituja oluita.

Keskikesän mausteinen buffetillallinen (1. heinäkuuta - 31. elokuuta)

Meillä on kunnia kutsua Chengdu St. Regisin kuuluisan keittiömestarin, Walt Wang Haiwein, Hongkongiin tuomaan kulinaristeille hienoa ruoanlaittoaan ja aitoa Sichuanin keittiön olemusta. Kutsumme sinut herkulliselle ja mausteiselle matkalle – jokainen ruokalaji yhdistää puuduttavan, mausteisen, raikkaan ja aromaattisen maun, luoden rikkaan ja täyteläisen kokemuksen. Hienostuneesta sichuanpippurin puuduttavasta mausta huolellisesti valmistettujen salaattikastikkeiden kerroksellisuuteen, yhdistettynä neljään merkittävään raaka-aineeseen – hummeriin, merisiiliin, kaviaariin ja wagyu-lihaan – tämä on aistillinen kokemus, joka "liikuttaa sydäntä" mausteisuudellaan.

Tarjolla päivittäin klo 18.30–21.30 1. heinäkuuta – 31. elokuuta. Kohokohdat • Jäädytetyt merenelävät • Merisiili-kaviaari-merilevätaco • Tuore höyrytetty ja paistettu hummeri • Grillattu wagyu • Herkkutatti-takiainen-kirkasliemi hanhenmaksan, kampasimpukoiden, ankanrinnan ja kesätryffelin kera • Hanhenmaksa ja rapea ankka kesätryffelin kera • Zhang Fei mausteinen naudanliha • Sichuanin sekoitetut mausteiset suolakurkut • Paistettu sammakko tuoreella sichuanpippurilla • Sichuanin keitetty kala • Sichuanin tyylinen kuuma sekoitettu äidin siankynsi • Kung Pao -katkarapupallot • Tuore bambuolutankka • Hienot jälkiruoat Kaikki herkut tarjoillaan vuorotellen. Sisältää rajattomasti appelsiinimehua, virvoitusjuomia, kahvia, teetä ja valikoituja oluita.