Hanoilainen kokkikurssi, jossa valmistetaan käsin tehtyä Phota taikinasta ja munakahvia
- Tutustu perinteisiin paikallisiin markkinoihin ja löydä tuoreita vietnamilaisia raaka-aineita paikallisen tavoin
- Opi valmistamaan aitoja Hanoilaisia ruokia, mukaan lukien käsintehtyä pho-nuudelia taikinasta ja kuuluisaa munakahvia
- Vaiheittainen opastus paikalliselta kokilta, jolla on yli 20 vuoden kokemus ruoanlaitosta
- Valmista tuoreita pho-nuudeleita täysin alusta alkaen perinteisillä menetelmillä
- Nauti hauskasta, käytännönläheisestä ruoanlaittokokemuksesta lämpimässä ja kutsuvassa ilmapiirissä
- Maista herkullisia vietnamilaisia ruokia, jotka olet valmistanut itse
- Pienryhmäkokemus henkilökohtaisempaa vuorovaikutusta ja opastusta varten
- Saat ilmaisia reseptejä tunnin jälkeen, jotta voit valmistaa ruokia kotona
- Sopii aloittelijoille, perheille, pariskunnille ja ruoan ystäville ympäri maailmaa
Mitä odottaa
Tutustu vietnamilaisen keittiön sydämeen käytännönläheisellä ruoanlaittokokemuksella Hanoissa. Matkasi alkaa opastetulla vierailulla vilkkaalle paikalliselle torille, jossa tutustut tuoreisiin yrtteihin, kauden raaka-aineisiin ja paikalliseen elämään kuin todellinen asukas.
Rauhallisessa ruoanlaittotilassamme opit valmistamaan perinteistä käsintehtyä phoa kokonaan taikinasta – luoden tuoreita pho-nuudeleita alusta alkaen ennen rikkaan vietnamilaisen phon valmistamista. Valmistat myös aitoja vietnamilaisia ruokia paikallisten kokkien opastuksella lämpimässä ja ystävällisessä ilmapiirissä.
Kokemuksen täydentämiseksi voit nauttia Hanoin kuuluisan munakahvin valmistamisesta, ainutlaatuisen juoman, jota rakastetaan sen pehmeän, kermaisen maun vuoksi. Tämä on enemmän kuin pelkkä ruoanlaittokurssi; se on kulttuurimatka täynnä tarinoita, makuja ja unohtumattomia muistoja Vietnamista.
Arvostelut
My partner and I absolutely loved this banh mi making class! It ended up being one of the highlights of our time in Hanoi. The location was a little tricky to find at first, but it was quickly sorted out. The host kindly came outside to meet us and guide us in. She was a wonderful teacher, very kind and patient. She explained each step clearly and shared little cultural insights along the way, which made the class both fun and educational. Learning how to make banh mi was a great experience, and of course the final result was delicious. As an extra bonus, the other host there showed us how Vietnamese egg coffee is made, which was such a treat to watch (and taste!). Both hosts were incredibly warm and welcoming, and it really felt like being invited into someone’s home rather than attending a class. We highly recommend this experience to anyone visiting Hanoi. If we’re ever back in the city, we would definitely come again for another class!
Saavu paikalle hieman aikaisemmin, koska taksin on melko vaikea jättää sinua juuri oikeaan paikkaan. Paikan numero on 81.
Ota yhteyttä
Saatat pitää myös...
Hanoilainen kokkikurssi paikallisen markkinakierroksen ja riisinuudelien valmistuksen kera
Hanoissa sininen perhonen -kokkikurssi ja paikallinen markkinakierros
Vietnamilainen kokkikurssi ja markkinakierros Hanoissa
Hanoissa Michelin-valittu katuruokakävelykierros Train Streetin kanssa
5G eSIM Vietnam | Viettel
Miss Hanoi -kokkikurssi ja markkinakierros
Hanoissa Banh Xeo -ruoanlaittokurssi ja paikallinen markkinakierros | TOITOI VIETNAM
Hanoi Maya Kitchen perinteinen ruoanlaittokurssi ja markkinakierros