Hong Kong Ocean Park Marriott Hotel | Coast Lounge | Té de la tarde, cena buffet con sabor a barbacoa

Coast Lounge ha sido aprobado como un restaurante con licencia que permite la entrada de perros. Los huéspedes pueden acompañar a sus perros a cenar en la zona interior designada para perros en el restaurante. Debido al número limitado de asientos en la zona amigable para perros, si desea cenar con su perro, se recomienda encarecidamente ponerse en contacto con el restaurante con antelación para organizar su asiento. Tenga en cuenta que no se aceptan reservas en la zona amigable para perros los viernes, sábados, domingos y días festivos. Para más detalles y disponibilidad de asientos, consulte con el personal del restaurante. Servicio de aparcacoches

• Solo para automóviles privados, con un tiempo mínimo de estacionamiento de 2 horas.
• Los huéspedes deben dejar las llaves físicas o la tarjeta llave bajo la custodia de la conserjería hasta que abandonen el hotel. No se aceptan llaves digitales o electrónicas.

Cena de bufé de barbacoa

Pier Lounge presenta una nueva cena de bufé de barbacoa de mariscos al estilo tailandés, utilizando especias y condimentos auténticos para elevar exquisitamente los platos clásicos. Entre los aperitivos seleccionados se incluyen la ensalada tailandesa de papaya verde con camarones, refrescante y agripicante, la apetitosa ensalada tailandesa de patas de pollo y el tofu frito, crujiente por fuera y tierno por dentro con salsa de cacahuete malaya, que ofrece una gran riqueza de capas. La sección de platos principales reúne una rica variedad de sabores de mar y tierra: además del emblemático bogavante de Boston, se añaden camarones grandes a la parrilla con tamarindo agridulce, raya con salsa picante sambal y caracoles de mar hervidos en vino picante y sabroso. Como opciones imprescindibles a la parrilla, se encuentran el cochinillo entero español, tostado, crujiente y aromático, y la pierna de cordero asada con comino de intenso aroma, que dejan un recuerdo inolvidable. En el lugar también se ofrecen fideos en barcos tailandeses recién preparados, sushi y sashimi frescos, y una gran variedad de postres especiales, creando un festín tailandés perfectamente satisfactorio. A partir del 11 de septiembre - Menú

¡Tema de Halloween limitado para el bufé de octubre! Bay Restaurant y Pier Lounge lanzan postres y aperitivos divertidos y extravagantes de edición limitada de Halloween para el bufé de este mes de octubre. Los pasteles temáticos destacados incluyen el pastel de avellanas con caramelo y sal marina “Frankenstein”, con caramelo dulce combinado con sal marina ligeramente salada y avellanas aromáticas, de capas bien definidas; el pastel de mousse de chocolate “Mago Calabaza”, rico, suave y se deshace en la boca; y el pastel de crema de camote morado con azúcar negro de Okinawa “Pequeño Fantasma Lindo”, que combina el rico aroma del azúcar negro con el denso camote morado, dulce pero no empalagoso.

La serie de minipasteles también es exquisita e incluye la “Pequeña Momia”, que combina chocolate crujiente con malvaviscos suaves y esponjosos; el pastel de mousse de maracuyá y mango de Corea “Bruja de la Noche Oscura”, que desprende aromas de frutas tropicales; y el apetitoso y tentador pastel de mousse de lichi y frambuesa “Araña Feroz”. Además, se han añadido aperitivos salados y divertidos, como el “Payaso Terrorífico”, construido con chorizo español y galletas crujientes para formar una apariencia graciosa, y los “Insectos comestibles”, hechos de dátiles dulces rellenos de rico queso crema, ¡deliciosos y llenos de diversión festiva!

Menú de cena selecto de cuatro platos

Pruebe aperitivos seleccionados como camarones con salsa de tomate y ensalada mixta a la francesa, o sopa cremosa de calabaza con jengibre. Como plato principal, puede elegir entre costillar de cordero australiano asado o ternera italiana finamente cortada a la plancha, entre otros, acompañados de un exquisito postre de té matcha de Uji. A partir del 11 de septiembre - Menú

Té de la tarde afrutado de otoño dorado

Una selección estricta de varias frutas frescas de alta calidad de temporada, elaboradas con una artesanía exquisita para crear una serie de aperitivos salados y dulces creativos, que incluyen el pastel de mousse de canela, manzana y jazmín, donde los aromas de fruta y té se entrelazan a la perfección; el pastel de mousse de pera y piña, agridulce y fresco; la tarta de almendras con mousse de limón, fresca e intensa; y el éclair de chocolate, avellanas y naranja a la francesa, de múltiples capas. Entre los salados se encuentran la brocheta de melón y jamón ibérico, dulce, salada y tierna; el mejillón de Nueva Zelanda con salsa de mango, fresco, dulce y apetitoso; el hojaldre de manzana Waldorf, crujiente y delicioso; y la tostada de paté de foie gras con mermelada de arándanos, rica y delicada. Cada té de la tarde viene acompañado de un clásico scone inglés, servido con crema espesa inglesa, mermelada de rosas y fresas, y mermelada de jazmín y pomelo, acompañado de café o té, para saborear una hermosa tarde de otoño.

A partir del 11 de septiembre - Menú

🎃🍺💦 "Festival de la Cerveza de Baño de Sangre" - ¡Halloween ✖ Oktoberfest ✖ ¡Fiesta en la piscina! (31 de diciembre)

¡Satisface tres deseos de fiesta a la vez! El 31 de octubre, el Hong Kong Ocean Park Marriott Hotel te ofrece una emocionante e impactante fiesta en la piscina del "Festival de la Cerveza de Baño de Sangre".

Combinando la apasionada ebullición del Oktoberfest y la atmósfera fantasmal de Halloween, ¡esa noche estás invitado a transformarte en el "zombi bávaro" más salvaje y divertirte junto a cientos de fantasmas junto a la piscina! Además de una serie de delicias alemanas de edición limitada y bebidas especiales con temática de Halloween preparadas en el lugar, ¡también hay divertidos y emocionantes juegos de fiesta esperando a que los desafíes! Invitamos especialmente a la banda tradicional alemana Die Hong Kong Oktoberfest Blaskapelle para que venga en persona y llene todo el lugar con los ritmos alemanes más entusiastas, ¡creando para ti una fiesta en la piscina del festival de la cerveza oscura única en su tipo!

Banquete de vinos españoles (12 de noviembre)

Le invitamos cordialmente a visitar Pier Lounge para saborear los vinos seleccionados de la bodega homónima fundada por el enólogo francés Olivier Riviere. Siguiendo los principios de la biodinámica y la filosofía de mínima intervención, utilizando el suelo y los pagos únicos como núcleo, se muestran las delicadas capas y la sensación mineral fresca de las vides viejas de gran altitud. El equipo de chefs ha diseñado especialmente un menú exclusivo de seis platos para crear un banquete de degustación extraordinario. Menú