The Harbourview | The Harbourview Restaurant | Μεσημεριανός Μπουφές, Βραδινός Μπουφές

Ο χώρος είναι ωραίος και καθαρός. Η ατμόσφαιρα είναι επίσης καλή. Μου αρέσει η ποικιλία των σαλατών που έχουν, λίγες επιλογές θαλασσινών. Έχουν κινέζικο φαγητό, dim sum, ψάρι στον ατμό. Τεράστιος χώρος για επιδόρπια με διαφορετικά είδη κέικ, έχουν ακόμη και γλυκό τόφου. Αλλά λίγες επιλογές για φρέσκα φρούτα. Το φαγητό ήταν αρκετά καλό για να γεμίσει την κοιλιά σου 😊. Ήταν τα γενέθλια της φίλης μου, οπότε της έφεραν μια τούρτα γενεθλίων. Το προσωπικό είναι καλό και η εξυπηρέτηση είναι καλή. Αξίζει πραγματικά την τιμή.

Το προσωπικό ήταν ευγενικό, η εξυπηρέτηση εξαιρετική, βοήθησαν με την ομπρέλα όταν έβρεχε, οι τουαλέτες ήταν καθαρές και τακτοποιημένες, η απομάκρυνση των πιάτων ήταν γρήγορη. Η ταχύτητα αναπλήρωσης των φαγητών θα μπορούσε να βελτιωθεί. Φτάσαμε στις 6:10, μπορέσαμε να καθίσουμε νωρίτερα, καθώς οι θέσεις ήταν ήδη τακτοποιημένες. Το δείπνο ξεκίνησε στις 6:30. Υπήρχαν κρύα θαλασσινά όπως καβουροπόδαρα, καραβίδες, μύδια, αχιβάδες και γαρίδες. Τα στρείδια ήταν κανονικής ποιότητας και υπήρχαν πέντε με έξι είδη σασίμι. Ο χώρος δεν είναι πολύ μεγάλος, αλλά είναι εντάξει για ένα δείπνο με την οικογένεια. Με την προσφορά, η τιμή των περίπου τριακοσίων δολαρίων είναι λογική. Φυσικά, όσον αφορά την ποικιλία, σίγουρα δεν είναι το πιο πλούσιο. Υπήρχαν δύο μάρκες παγωτού και αναψυκτικά σε γυάλινα μπουκάλια με απεριόριστη κατανάλωση, καθώς και σούπα στιφάδο και θαλασσινά στον ατμό.

Η οικογενειακή μας συγκέντρωση οκτώ ατόμων ήταν ομόφωνα ενθουσιασμένη με την εμπειρία του μπουφέ. Όλοι ήταν πολύ ευχαριστημένοι. Όσον αφορά το φαγητό, υπήρχαν σαλάτες, φρεσκοκομμένα θαλασσινά όπως σασίμι, φρέσκα στρείδια (εκείνο το βράδυ ήταν αμερικανικά στρείδια, με γεύση θάλασσας αλλά όχι πολύ αλμυρά και κρεμώδη, καβούρια βασιλιά, γαρίδες, καβούρια και μύδια. Για ζεστά πιάτα, υπήρχαν αρνίσια παϊδάκια BBQ (η γεύση ήταν κάπως ήπια και δεν ήταν αρκετά ψημένα, δύο κομμάτια ήταν άψητα και δεν μπορούσαν να κοπούν), τοστ με φουά γκρα, πάπια Πεκίνου, πορτογαλικό χοιρινό γάλα με ρύζι, και ισπανικό χοιρινό κοιλιά Iberico Char Siu (πολύ γλυκό και ζουμερό). Άλλα ζεστά πιάτα περιλάμβαναν ταϊλανδέζικο κόκκινο κάρυ πάπιας, αργομαγειρεμένα μάγουλα βοδινού (πολύ τρυφερά με το που τα άγγιζες), ιππόγλωσσα με κρεμμύδι, ψητό χοιρινό λαιμό, κοτόπουλο φτερούγες ληστή, ψάρι με ξινό λάχανο, και χοιρινό πόδι με τζίντζερ (πλούσια γεύση και πολύ τρυφερό, είχαμε καιρό να φάμε κάτι τόσο νόστιμο, δεν είναι περίεργο που υπήρχε τιμή για take-away). Η σούπα της ημέρας ήταν κοτόπουλο με καρύδα, γεμάτη με το άρωμα και τη γλυκύτητα της καρύδας, και περιείχε επίσης χιονισμένο μανιτάρι, κόκκινους χουρμάδες και άλλα συστατικά. Εκείνο το βράδυ είχε θέμα την Coca-Cola, με διάφορα φαγητά/επιδόρπια να περιέχουν στοιχεία Coca-Cola. Υπήρχαν επίσης αναψυκτικά, καφές/τσάι σε μπουφέ. Για επιδόρπια, υπήρχαν περίπου 6 είδη κέικ, μους, καθώς και αυγοφέτες τύπου Χονγκ Κονγκ, σαγιονάρες, μίνι πορτογαλικές τάρτες, τόφου, κρύο τσάι, φρεσκοφτιαγμένες τηγανίτες και μια μεγάλη ποικιλία παγωτών Movenpick και Haagen-Dazs, κάτι που ήταν πραγματικά ικανοποιητικό. Η εξυπηρέτηση ήταν επίσης κάτι που όλοι εκτιμήσαμε. Όλοι οι συνάδελφοι εξυπηρέτησης σε διαφορετικές θέσεις και οι σεφ στους σταθμούς μαγειρέματος ήταν χαμογελαστοί και πολύ φιλικοί. Τα πιάτα καθαρίζονταν αμέσως μόλις τελειώναμε το φαγητό. Ήταν επίσης πολύ πρόθυμοι να μας βοηθήσουν να βγάλουμε φωτογραφίες, και όταν έμαθαν ότι γιορτάζαμε γενέθλια εκείνο το βράδυ, μας έφεραν ένα μικρό κέικ γενεθλίων, κάτι που ήταν πολύ προσεκτικό και συγκινητικό. Οι θέσεις δεν ήταν πολύ κοντά η μία στην άλλη, επιτρέποντας καλές συζητήσεις. Οι τουαλέτες ήταν επίσης καθαρές, κάτι που αξίζει να αναφερθεί. Για αυτή την τιμή, όλοι νιώσαμε ότι άξιζε τα χρήματα, ένα πολύ ευχάριστο και ικανοποιητικό μπουφέ.

🍽️ Δείπνο σε μπουφέ στο Harbour Restaurant του The Harbourview · Πραγματικά αξίζει και χορταστικό! Από έναν λάτρη του κρέατος και των θαλασσινών που δεν ήθελε να φύγει αφού έφαγε Δεν θα το πιστεύετε, αλλά στην πολυσύχναστη περιοχή Wan Chai, υπάρχει ένας κρυμμένος μπουφές που προσφέρει αθόρυβα ένα υπέροχο τρίο από «αυγά καβουριού, πόδια καβουριού + φουά γκρα + στρείδια»! Αναφέρομαι στο δείπνο σε μπουφέ στο Harbour Restaurant του The Harbourview. Έκανα κράτηση για την απογευματινή συνεδρία νωρίς. Η τοποθεσία είναι απίστευτα βολική, ακριβώς στην Harbour Road στο Wan Chai, κοντά στο Εκθεσιακό Κέντρο και το σταθμό Wan Chai. Μπορείτε να απολαύσετε ένα υπέροχο γεύμα μετά τη φωτογράφιση του ηλιοβασιλέματος. Η ατμόσφαιρα είναι εξαιρετική, προσφέροντας μια διπλή απόλαυση για τα μάτια και τον ουρανίσκο. ⸻ 🦀 Οι λάτρεις των θαλασσινών, φωνάξτε: Απεριόριστα παγωμένα πόδια καβουριού + στρείδια! Μόλις μπήκα, με τράβηξε αμέσως η περιοχή με τα παγωμένα θαλασσινά: τα φρεσκοανοιγμένα στρείδια ήταν φρέσκα και λεία, χωρίς καθόλου γεύση κατάψυξης. Τα πόδια καβουριού ήταν αρκετά μεγάλα και χωρίς περίεργες οσμές. Υπήρχαν επίσης μαγειρεμένες γαρίδες, μύδια και αχιβάδες για να διαλέξετε, οπότε δεν υπήρχε φόβος να μην φτάσουν για όλους. Πραγματικά ανοίγει την όρεξη και είναι απολαυστικό! ⸻ 🍖 Πολυτελής σειρά ζεστών πιάτων · Το φουά γκρα + το φιλέτο βοδινού δεν είναι καθόλου τυχαία Η ενότητα των ζεστών πιάτων ήταν πραγματικά μια ευχάριστη έκπληξη, κάθε πιάτο ήταν προσεκτικά ετοιμασμένο από τους σεφ: • Τηγανητό φουά γκρα με σάλτσα μαύρης τρούφας: Τραγανό εξωτερικά και τρυφερό εσωτερικά, όχι πολύ λιπαρό, με πολύ καλή ισορροπία γεύσης. • Τηγανητό ρύζι με φουά γκρα και μαύρο πιπέρι: Κάθε κόκκος ρυζιού ήταν στεγνός και αρωματικός, και τα κομμάτια φουά γκρα είχαν έντονη παρουσία. • Τηγανητά κομμάτια φιλέτου βοδινού: Η υφή του κρέατος ήταν μαλακή και όχι σκληρή, και το σημαντικότερο είναι ότι η γεύση ήταν ακριβώς σωστή, όχι αλμυρή. • Ποικιλία από μαριναρισμένα πιάτα, γωνιά με ψητά κρέατα: Κόβονται επί τόπου, με έντονη αίσθηση του Χονγκ Κονγκ. Ολόκληρη η περιοχή με τα ζεστά πιάτα δείχνει πραγματική προσπάθεια, δεν είναι ένας μπουφές που απλά φαίνεται καλός χωρίς ουσία. ⸻ 🍰 Περιοχή γλυκών: Ο παράδεισος των λάτρεις του παγωτού και της τούρτας Αφού χορτάσαμε με τα αλμυρά, η περιοχή των γλυκών ήταν ένα άλλο αποκορύφωμα: • Υπάρχουν παγωτά Mövenpick και Häagen-Dazs, με μεγάλη ποικιλία, τα ψυγεία είναι καθαρά και δεν αδειάζουν ποτέ. • Η βιτρίνα με τις τούρτες είναι γεμάτη προσπάθεια, περιλαμβάνοντας: Μαύρο Δάσος, Νέα Υόρκη Cheesecake, Μους Γλυκοπατάτας, Κρεμ Μπρουλέ, Ζελέ Κανέλας με Γάλα Καρύδας, Κύπελλα Μους Βατόμουρου, Τόφου Φλάου, Μίνι Πορτογαλικές Τάρτες κ.λπ. • Υπάρχουν επίσης σπάνια νοσταλγικά γλυκά: Μπάλες Σουσάμι με Κόκκινα Φασόλια, Σοκολατένιο Λάβα Κέικ, Μπάλες Νερού με Αυγό, με ακριβώς τη σωστή γλυκύτητα. Αφού δοκίμασα τα πάντα, ένιωσα πραγματικά συγκινημένος που ένας «μπουφές γλυκών» μπορεί να γίνει με τόση σοβαρότητα. ⸻ 🥤 Καθαρή και πλήρης περιοχή ποτών Προσφέρονται αναψυκτικά σε γυάλινα μπουκάλια (Coca-Cola, Sprite, σόδα κ.λπ.), καθώς και ζεστό τσάι, νερό με λεμόνι και άλλες επιλογές, για ενυδάτωση και ανακούφιση από τη λιπαρότητα. Μπορείτε να τα πάρετε μόνοι σας χωρίς αναμονή, είναι βολικό, γρήγορο και δροσερό. ⸻ 🌇 Ευρύχωρο περιβάλλον · Πολλά σημεία για φωτογραφίες Ο χώρος είναι ανοιχτός με παράθυρα από το δάπεδο μέχρι την οροφή, με θέα στο λιμάνι Victoria απέναντι. Κατά τη διάρκεια του ηλιοβασιλέματος, οι φωτογραφίες είναι υπέροχες. Σε συνδυασμό με τον απαλό φωτισμό, όλο το δείπνο ήταν χαλαρωτικό και ρομαντικό. ⸻ 📝 Συμπέρασμα: Ένα μικρό ταξίδι για τον ουρανίσκο Αυτό το γεύμα δεν είχε μόνο υψηλή ποιότητα φαγητού, αλλά και εξαιρετικό ρυθμό. Το προσωπικό ήταν φιλικό και ευγενικό, και τα πιάτα αναπληρώνονταν γρήγορα. Είναι ιδανικό για ραντεβού, οικογενειακές συγκεντρώσεις ή για να επιβραβεύσετε τον εαυτό σας και να χαλαρώσετε. Το πιο σημαντικό είναι ότι σε κάθε μπουκιά που τρώτε, νιώθετε την προσπάθεια του ξενοδοχείου πίσω από τον μπουφέ.

Ο μπουφές του Bayview Hotel διαθέτει στρείδια, καβούρια βασιλιά, σαλιγκάρια, μύδια, σασίμι, σούσι... Το περιβάλλον του εστιατορίου του ξενοδοχείου είναι σχετικά άνετο, το προσωπικό είναι πολύ φιλικό, η εξυπηρέτηση είναι εξαιρετική και υπάρχει μεγάλη ποικιλία από μαγειρεμένα φαγητά, όπως καπνιστή πάπια, ψητά παϊδάκια, chawanmushi, σούπα... Όλα αυτά τα μαγειρεμένα φαγητά είναι νόστιμα και όχι πολύ αλμυρά, κάτι που είναι εξαιρετικό... Υπάρχουν επίσης επιδόρπια όπως τόφου, κινέζικα γλυκά, κέικ και παγωτό... Τα ποτά του μπουφέ είναι επίσης εντάξει, το μόνο που έλειπε ήταν ο καπνιστός σολομός, κάτι που ήταν λίγο απογοητευτικό. Συνολικά, το δείπνο σε μπουφέ ήταν πολύ ικανοποιητικό, οι γεύσεις ήταν απολύτως κατάλληλες για εμάς. Ένας φίλος μου είχε συστήσει αυτό το δείπνο σε μπουφέ του ξενοδοχείου ως κάτι που αξίζει να δοκιμάσετε, γι' αυτό και το έκλεισα μέσω του Klook. Στο τέλος, ήμουν πολύ ικανοποιημένος, η τιμή δεν ήταν πολύ ακριβή, ήταν αρκετά λογική, η εξυπηρέτηση ήταν εντάξει, και τελικά αξίζει να το συστήσω για ένα οικογενειακό δείπνο σε μπουφέ.

食物種類多，有生蠔、海鮮刺身、燒羊架、燒鵝肝等等。服務員有善，生日贈送小蛋糕。

Φτάσαμε στις 6:10, μπορούσαμε να καθίσουμε νωρίτερα, οι θέσεις ήταν ήδη τακτοποιημένες. Το γεύμα ξεκίνησε στις 6:30. Υπήρχαν κρύα θαλασσινά όπως καβουροπόδαρα, καραβίδες, μύδια, αχιβάδες και γαρίδες. Τα στρείδια ήταν κανονικής ποιότητας και υπήρχαν πέντε με έξι είδη σασίμι. Ο χώρος δεν είναι πολύ μεγάλος, αλλά είναι εντάξει για ένα γεύμα με την οικογένεια. Με την έκπτωση, η τιμή των περίπου τριακοσίων είναι λογική. Φυσικά, δεν έχει τη μεγαλύτερη ποικιλία, αλλά υπάρχουν δύο μάρκες παγωτού, αναψυκτικά σε γυάλινα μπουκάλια με απεριόριστη κατανάλωση, βραστή σούπα και ατμιστά θαλασσινά.

自助晚餐食物選擇都唔錯,例如有冷盤海鮮.. 長腳蟹和其他海鮮唔喊,熟食🍲有燉湯,東茹竹笙鵝,刺身，壽司….. 沙律,羊扒,鵝肝,湯麵，飲品自助區,中式湯水等…整體食物質素唔差,價錢合理..餐廳環境都比較舒適，服務態度非常好,我比較喜歡食熟食食物味道👅好味😋。

食物：生蠔很肥美新鮮，香煎鵝肝也很好吃，雪場蟹腳不錯，其他食物不過不失。甜品方面款式略少，有支裝汽水飲比較少見。 職員服務也很好，收碟速度快。交通尚算方便，會展站步行約8分鐘。 評分：7.5/10

訂了自助午餐，食物種類中規中矩也沒有什麼特别驚喜食物，不過當日無燒牛肉，三文魚刺身都幾新鮮，熱葷唔多選擇但味道幾好，冰鎮有蝦青口同蜆，其它甜品如糖水蛋糕冷熱咖啡等等一般都有的，唯一缺點要彈下是煎檔的煎腸粉，雖然不是什麼高質食材，凡是腸粉類我個人都喜歡，但這裡的腸粉太糟糕，賣相唔太好，問題是入口又糊又粉那種口感，而不是軟滑煙韌那種，酒店方面要加倍留意改良一下，影響其他食物。 地方環境算幾好，個人感覺是座位間距夠寬濶無壓迫感，坐得幾舒服，有優惠價來食個自助午餐挺休閒還是不錯的選擇