Ξενοδοχείο Alexandra Hotel｜Cafe A Εστιατόριο Alexandra｜Μπουφές μεσημεριανού, δείπνου, πακέτο απογευματινού τσαγιού

Εορταστικό Δείπνο σε Μπουφέ για το Φεστιβάλ των Μεσοφθινοπωρινών (25 Σεπτεμβρίου)

Σας προσκαλούμε να περάσετε μια ζεστή γιορτή με τους αγαπημένους σας και να απολαύσετε μια σειρά από προσεκτικά επιμελημένες λιχουδιές για το Φεστιβάλ των Μεσοφθινοπωρινών.

Προτάσεις για το Φεστιβάλ των Μεσοφθινοπωρινών: Αμπαλόνι με μανιτάρια και σάλτσα στρειδιών, χτένια με ταρό, ψητές γαρίδες με αλατισμένο κρόκο αυγού, τραγανό τηγανητό κοτόπουλο, χρυσές τηγανητές μπάλες γαρίδας και σοταρισμένες γαρίδες με κοράλλι και μπρόκολο. Για επιδόρπιο, υπάρχουν κρυστάλλινα αχλάδια, παρφέ γκρέιπφρουτ και καραμπόλα, σούπα φασολιών με κάστανα νερού και μίνι κέικ φεγγαριού.

Παιδιά 4-11 ετών μπορούν να συμμετάσχουν δωρεάν στο "Εργαστήριο Φαναριών για Παιδιά", όπου θα μάθουν να φτιάχνουν χαριτωμένα φανάρια. Οι θέσεις είναι περιορισμένες και θα δοθούν με σειρά προτεραιότητας. (Παρακαλούμε επικοινωνήστε απευθείας με το ξενοδοχείο Alexandra για εγγραφή)

Μπουφές Μεσημεριανού Γεύματος “Βασιλικό Καβούρι Αλάσκας x Αυστραλιανό Wagyu” (Σάββατο, Κυριακή και Δημόσιες Αργίες) (Διαθέσιμο Αύγουστο-Σεπτέμβριο)

Ένα απόλυτο γαστρονομικό ταξίδι με μπουφέ μεσημεριανού γεύματος, από το γλυκό βασιλικό καβούρι Αλάσκας μέχρι το πλούσιο και αρωματικό αυστραλιανό Wagyu, κάθε μπουκιά προσφέρει απόλαυση.

Τα κυριότερα πιάτα του μπουφέ μεσημεριανού γεύματος περιλαμβάνουν: πόδια καβουριού Αλάσκας, ψητά στρείδια με τυρί και μπέικον, σασίμι, ψητό αυστραλιανό rib-eye, ψητό αρνίσιο ώμο με βότανα, ιαπωνικό shabu-shabu, τηγανητό καβούρι Σιγκαπούρης, σοταρισμένο Wagyu με σκόρδο και σάλτσα yuzu, αργομαγειρεμένα μάγουλα Wagyu με σάλτσα εσαλότ και ουίσκι, σοταρισμένο Wagyu με σκόρδο και σάλτσα yuzu, αργομαγειρεμένα μάγουλα Wagyu με σάλτσα εσαλότ και ουίσκι, σούπα κοτόπουλου με μανιτάρια morel, ψάρι maw και σαλιγκάρια, κέικ κρέμας μάνγκο με φωλιά χελιδονιού, παγωτό Mövenpick κ.λπ.

Μπουφές Δείπνου “Βασιλικό Καβούρι Αλάσκας x Αυστραλιανό Wagyu” (Παρασκευή, Σάββατο και Παραμονές Δημόσιων Αργιών) (Διαθέσιμο Αύγουστο-Σεπτέμβριο)

Απολαύστε ένα απόλυτο γαστρονομικό συμπόσιο, που συνδυάζει θαλασσινά και κρέας! Από το γλυκό βασιλικό καβούρι Αλάσκας μέχρι το Wagyu Αυστραλίας που λιώνει στο στόμα, κάθε πιάτο είναι μαγειρεμένο με δεξιοτεχνία.

Τα κυριότερα πιάτα του μπουφέ δείπνου περιλαμβάνουν: πόδια καβουριού Αλάσκας, γαρίδες πιπά, χτένια και σασίμι κόκκινης γαρίδας, ψητά στρείδια με τυρί και μπέικον, ψητό ιαπωνικό ρολό Wagyu και τόνο ταρτάρ, ψητό αυστραλιανό rib-eye, ψητό αρνίσιο ώμο με βότανα, ψητό ζαμπόν με μέλι, τηγανητό συκώτι πάπιας, ιαπωνικό shabu-shabu, καβούρι με αλατισμένο κρόκο αυγού, ταϊλανδέζικα noodles με κρέας καβουριού, σοταρισμένο Wagyu με σκόρδο και σάλτσα yuzu, αργομαγειρεμένα μάγουλα Wagyu με σάλτσα εσαλότ και ουίσκι, σούπα κοτόπουλου με μανιτάρια morel, ψάρι maw και σαλιγκάρια, κέικ κρέμας μάνγκο με φωλιά χελιδονιού, τάρτα αυγού με φωλιά χελιδονιού, μαλαισιανό ξυρισμένο πάγο με κόκκινα φασόλια, παγωτό Mövenpick κ.λπ.

Νέο Διεθνές Ημι-Μπουφέ Δείπνου (Κυριακή έως Πέμπτη, εκτός από τις δημόσιες αργίες)

Το ξενοδοχείο Alexandra παρουσιάζει ένα νέο ημι-μπουφέ δείπνου, που περιλαμβάνει παγωμένα θαλασσινά, σασίμι, μια ποικιλία από φρέσκες σαλάτες και επιδόρπια, που σερβίρονται σε μπουφέ, καθώς και μια σειρά από νέα κύρια πιάτα από τη Νοτιοανατολική Ασία, τη Δύση και την Κίνα, που παρασκευάζονται από την έμπειρη ομάδα σεφ. (Τα κύρια πιάτα εναλλάσσονται και ενδέχεται να αλλάξουν χωρίς προειδοποίηση)

Διεθνές Μεσημεριανό Μενού (Δευτέρα έως Παρασκευή, εκτός από τις δημόσιες αργίες)

Το ξενοδοχείο Alexandra παρουσιάζει ένα νέο μεσημεριανό μενού, που περιλαμβάνει μια ποικιλία από φρέσκες σαλάτες και επιδόρπια, που σερβίρονται σε μπουφέ, καθώς και μια σειρά από νέα κύρια πιάτα από τη Νοτιοανατολική Ασία, τη Δύση και την Κίνα, που παρασκευάζονται από την έμπειρη ομάδα σεφ. (Τα κύρια πιάτα εναλλάσσονται και ενδέχεται να αλλάξουν χωρίς προειδοποίηση)

Απογευματινό Τσάι “Kyoho Grape Whisper” (Διαθέσιμο Αύγουστο-Σεπτέμβριο)

Το πλούσιο φρουτώδες άρωμα των σταφυλιών Kyoho, που συνδυάζεται με αλμυρές και γλυκές δημιουργικές ερμηνείες, προσφέρει μια απόλυτη απόλαυση το απόγευμα. Κάθε σετ απογευματινού τσαγιού περιλαμβάνει δύο ποτήρια επιλεγμένου κόκκινου κρασιού, λευκού κρασιού, αφρώδους οίνου ή σόδας με σταφύλι και ζελέ καρύδας.