Εμπειρία Ψησίματος Mooncake με Δοκιμή Βιετναμέζικου Τσαγιού στο Ανόι
- Μάθετε να φτιάχνετε δύο παραδοσιακά βιετναμέζικα mooncakes: ψητό mooncake (bánh nướng) και mooncake με κρούστα χιονιού (bánh dẻo).
- Πρακτική εμπειρία στη διαμόρφωση, το γέμισμα και το καλούπωμα των mooncakes.
- Δοκιμάστε τρία δημοφιλή βιετναμέζικα τσάγια σε συνδυασμό με mooncakes.
- Ανακαλύψτε την πολιτιστική σημασία του Φεστιβάλ Μεσοφθινοπώρου στο Βιετνάμ.
- Δημιουργήστε όμορφα mooncakes που μπορείτε να φάτε ή να πάρετε σπίτι.
- Εργαστήριο μικρής ομάδας για μια πιο προσωπική μαθησιακή εμπειρία.
- Ιδανικό για λάτρεις του φαγητού, αναζητητές πολιτισμού και λάτρεις των γλυκών.
Τι να περιμένετε
Ανακαλύψτε την τέχνη της παρασκευής βιετναμέζικων φεγγαρόπιτων σε αυτό το πρακτικό εργαστήριο, εμπνευσμένο από τις παραδόσεις του Φεστιβάλ Μεσοφθινοπώρου. Κατά τη διάρκεια αυτής της 3ωρης εμπειρίας, θα μάθετε πώς να φτιάχνετε από το μηδέν τόσο ψημένα φεγγαρόπιτα (bánh nướng) όσο και φεγγαρόπιτα με “χιόνι” (bánh dẻo). Ενώ τα φεγγαρόπιτά σας ετοιμάζονται, θα απολαύσετε επίσης μια γευσιγνωσία τριών παραδοσιακών βιετναμέζικων τσαγιών, που σερβίρονται συνήθως σε οικογενειακές συγκεντρώσεις και εορταστικές εκδηλώσεις. Αυτό το μάθημα προσφέρει μια μοναδική ευκαιρία να εξερευνήσετε την κουλτούρα, τον συμβολισμό και τις γεύσεις μιας από τις πιο αγαπημένες εποχιακές λιχουδιές του Βιετνάμ. Στο τέλος του εργαστηρίου, μπορείτε να απολαύσετε τα χειροποίητα φεγγαρόπιτά σας με τσάι ή να τα πάρετε σπίτι ως ένα ιδιαίτερο αναμνηστικό.
Κριτικές
This was easily one of the best hands-on classes we’ve done. We joined their mooncake workshop and loved that it was actually a real cooking class, not a demo. We did every single step ourselves, from start to finish. No shortcuts, no watching from the sidelines. The result? Our mooncakes turned out delicious, and more importantly, we actually learned how to make them. What stood out: - Fully hands-on experience - every question we had was answered clearly - driendly, patient team throughout After the class, there was a traditional tea ceremony, which was a great touch. We tried three teas, and they even went out of their way to introduce us to lotus tea, which ended up being our favorite. Also worth mentioning: + Dedicated cooking instructor and English translator, which made everything smooth and easy to follow Overall, a really well-run, thoughtful experience. If you’re in Hanoi and want a proper cooking class where you actually participate, this is a great choice.
We enjoyed the mooncake cooking class lesson. The teachers were really great at teaching and were kind. They taught us how to make mooncakes from scratch. Their cooking area was really neat and tidy. The teacher also taught us how to prepare and how to enjoy teas with different flavors. They gave us the excess mooncakes we had made to share with our family and friends in the Philippines. It was a great experience. :)
Snow Mooncake is such a delight now I don't have to worry about making it wrong since the instructions were very clear. I'm so happy with the results and turned out so yummy. We took home so many mooncakes it was amazingly delicious. Recommend for the whole family to enjoy this great experience.
the sticky rice mooncake here are the best, better than all the one i had tried outside before. The class was really fun and informative, hosts are nice and the food (mooncakes and tea) are more than delicious. love it
Επικοινωνήστε μαζί μας
Ίσως σας αρέσουν επίσης...
Μάθημα Ψησίματος Banh Mi & Παρασκευής Καφέ: Γαλλική Κληρονομιά στο Ανόι
Μάθημα μαγειρικής στο Ανόι: Δωρεάν συνταγή & γευσιγνωσία ειδικού καφέ
Μάθημα Κατασκευής Ασημένιων Κοσμημάτων στο Ανόι
Περιήγηση με τα πόδια στο Ανόι με επιλεγμένο φαγητό του δρόμου Michelin και την οδό Train Street
Εισιτήριο I-Museum στο Ανόι
Εργαστήριο Παρασκευής Σοκολάτας από Κόκκο σε Πλάκα στο Ανόι
Hà Nội: Εργαστήριο κατασκευής ασημένιων κοσμημάτων
Ανόι: Εργαστήριο Δαχτυλιδιών από Ασημένιο Πηλό με Απεριόριστους Πολύτιμους Λίθους