Restaurants in Jing Yuan Farm and Leisure

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Dies ist ein Buffet-Restaurant mit einer großen Auswahl an Gerichten auf höchstem Niveau, bei dem alles von warmen Speisen und frisch zubereiteten Suppen bis hin zu Desserts absolut begeistert: Frisch zubereitete Fleischsuppenstation: Die frischen Rinder- und Fischfleischscheiben sind gleichmäßig mit Fett durchzogen. Das Aufgießen mit kochender Brühe schließt den frischen Geschmack sofort ein, und die Suppe ist klar, süß, wohlschmeckend, wärmend und sättigend. Heißer Grill- und Frittierbereich: Der gegrillte Schweinebauch duftet herrlich, die gegrillte Hähnchenbrust ist zart und nicht trocken, und in Kombination mit knusprigen japanischen Frittiertem und frisch gebackener Pizza bietet sich eine reichhaltige Geschmacksvielfalt. Suppen- und Schmorgerichte-Bereich: Es werden verschiedene Cremesuppen und heiße Suppen angeboten, die Temperaturkontrolle ist exzellent, allerdings ist das Nachlegen von warmen Speisen etwas langsam und das Niveau insgesamt solide und durchschnittlich. Obst und Desserts: Die exquisite Crème brûlée hat eine knusprige Karamellkruste und ein zartes Inneres, und zusammen mit cremigem Eis sowie frischen und süßen Wassermelonen und Mangos bildet sie den perfekten Abschluss dieses Festmahls. Meeresfrüchtebereich: Alle Meeresfrüchte sind sehr frisch. Restaurantambiente: Das Gelände ist sehr groß und der Abstand zwischen den Tischen ist sehr groß. Service: Das Abräumen der Teller geht sehr schnell und die Mitarbeiter sind sehr höflich. Preis: Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist insgesamt hoch.

Für jemanden wie mich, dessen Vorstellung von vegetarischem Essen noch auf den einfachen Gerichten in Tempeln basiert, hat das vegetarische Angebot von „Guo Ran Hui“ meine Erwartungen in Bezug auf Vielfalt und Geschmack wirklich übertroffen und mir die Augen geöffnet. Besonders die Rindfleischnudelsuppe ohne Rindfleisch war wie Molekularküche. Da die meisten Gerichte jedoch Pilze enthalten, sollten Personen mit Gicht dies beachten.

Die Zutaten sind von höchster Frische! Der Fisch wird gedämpft serviert; die Garnelen in der kalten Vorspeise lassen sich leicht von den drei Schwanzsegmenten schälen; die Guave ist knackig und nicht matschig; die schwarzen Bohnen am Salatbuffet sind nicht überwürzt und nicht zu süß, der Bohnengeschmack kommt natürlich zur Geltung; der Taro-Käsekuchen im Dessertbereich ist ebenfalls präzise gewürzt, wobei Taro und Käse sich nicht gegenseitig überdecken. Die Hauptgerichte sind eher Standard, aber es gibt nichts zu bemängeln, die Garzeit und Würzung sind immer noch sehr präzise. All dies zeigt die sorgfältige Auswahl der Zutaten durch das Teehaus und die Hingabe und Professionalität des Küchenchefs. Ich habe meine Eltern zum Essen mitgebracht, und alle waren sehr zufrieden. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen. 10/10