Da Nang

Wir waren eine Gruppe von 8 Personen und die Erfahrung war insgesamt großartig. Jane konnte uns schnell die Geschichte und den Hintergrund des vietnamesischen Kaffees näherbringen und natürlich einige Rezepte (vietnamesischen Kaffee zubereiten, Eiskaffee, Salt Latte und Kokosnuss Latte) zeigen. Ich würde es zu 100 % Leuten empfehlen, die Da Nang besuchen.

Dies ist ein praktischer Kochkurs, der mit einem Marktbummel beginnt und bei dem alle zusammenarbeiten, um fünf Gerichte zuzubereiten. Es war keine auf Touristen zugeschnittene Dekoration, die auf „Instagram-Tauglichkeit“ abzielte, sondern eine warme, heimelige Atmosphäre, als ob man eine vietnamesische Familie besuchen und von einem freundlichen einheimischen Mädchen das Kochen lernen würde. Es war eher eine Umgebung, in der man auf entspannte Weise lernen konnte, wie man hausgemachte vietnamesische Gerichte zubereitet, anstatt eine strenge Kochschule für Profis. Man konnte ohne Scheu teilnehmen. Im Gegensatz zu einigen Kursen, bei denen man nur „vorgefertigte Zutaten fertigstellt (3-Minuten-Kochmethode)“, war es sehr gut, dass wir unsere eigenen Mahlzeiten von Grund auf selbst zubereiteten. Auch die Hygiene wurde sorgfältig beachtet; Schneidebretter und Messer, die zum Schneiden von rohem Schweinefleisch verwendet wurden, wurden jedes Mal gründlich gereinigt, was ein Gefühl der Sicherheit vermittelte (die Toiletten waren ebenfalls problemlos nutzbar). In einigen Ländern gibt es Kurse mit strenger Anleitung, aber ich empfand diese warme und entspannte Atmosphäre als den einzigartigen Charme Vietnams. Dieser Kurs ist sehr empfehlenswert für alle, die das lokale Alltagsleben erleben und gleichzeitig eine umfassende Kocherfahrung machen möchten.

Das war sehr praktisch – vom Hoteltransfer bis zur Aktivität selbst. Der Instruktor war sehr nett und zuvorkommend. Es war eine fesselnde Erfahrung! Sehr empfehlenswert, besonders für diejenigen, die nicht mit vielen touristischen Aktivitäten überfordert werden möchten.

Wir hatten eine wundervolle Erfahrung mit Evelyn! Sie gestaltete den Kurs sehr freundlich, fesselnd und leicht verständlich. Es hat uns sehr gefallen, auf den lokalen Markt zu gehen, um frische Zutaten auszuwählen, das gab dem Erlebnis eine authentische Note. Gerichte wie Rindfleisch-Nudelsuppe (unterscheidet sich von Pho), knuspriger Pfannkuchen, frische Rindfleisch-Frühlingsrollen und frischer Mangosalat zuzubereiten, hat so viel Spaß gemacht, und das zusätzliche Avocado-Eis (da Avocadosaison ist!) war eine einzigartige Leckerei. Insgesamt war es eine lustige und unvergessliche Art, die vietnamesische Küche wie ein Einheimischer kennenzulernen. Sehr empfehlenswert!

Super Erfahrung! Der Kochprozess war voller Überraschungen, die Anleitung hervorragend, und wir haben die Kultur und die fröhliche Atmosphäre von Da Nang tief empfunden!

Ich hätte gerne ein Menü mit vietnamesischen Spezialitäten, denn an dem Tag hat der Koch Obstsalat und BlueItalian Soda Dim Sum gemacht. Ich würde gerne Nem Nuong und Pho machen.

Tolle Erfahrung!! Die Reiseführer waren großartig ... der Service war auch gut. Allerdings ist es kein richtiges Schnorcheln, wenn man nicht schwimmen kann. Buchen Sie dies nur, wenn Sie alleine unter Wasser gehen können. Andernfalls können Sie auch einfach an der Oberfläche bleiben und Kajak fahren oder vielleicht einfach nur auf dem Boot entspannen oder angeln gehen. Sie haben die Wahl. Das Personal war sehr nett und hilfsbereit!

Die Nachmittagstour war jeden Cent wert. Reiseleiter Herr Harry war sehr gut mit den historischen Aspekten der Stadt vertraut und sorgte dafür, dass jeder Kunde zufrieden war. Er ist freundlich, spricht leise und lächelt immer, außerdem ist er ein guter Fotograf. Ich würde diese Tour, besonders die Nachmittagstour, empfehlen, da man die am Fluss beleuchteten Lampen erleben und selbst eine Lampe anzünden kann, während man die ganzheitliche Landschaft von Hoi An genießt, die am Abend zum Leben erwacht. Die Kokosnussbootfahrt hat auch Spaß gemacht und ist ein Muss. Das angebotene Abendbuffet wurde von Harry gut erklärt, und Qualität und Quantität waren beide hervorragend.

5 Sterne. Definitiv. Reibungslose Tour. Und die Tatsache, dass der Reiseveranstalter in Betracht gezogen hat, mich abzuholen, obwohl ich außerhalb des Gebiets war, dafür gibt es wirklich zwei Daumen hoch. Ich wünschte, wir hätten mehr Zeit gehabt, um am Strand zu verbringen und zu entspannen. Eine Stunde ist nicht genug. Schade.