Da Nang Phin Kaffeekurs mit Eier-, Salz- & Kokosnussvarianten

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25 Đ. Trần Khánh Dư
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  • Geschichte & Kultur: Erfahren Sie mehr über den faszinierenden Hintergrund des vietnamesischen Kaffees und seine Rolle im täglichen Leben.
  • Brautechniken: Meistern Sie die traditionelle Phin-Brühmethode zusammen mit beliebten vietnamesischen Stilen wie Eierkaffee, Salzkaffee und Kokosnusskaffee.
  • Geschmackserlebnis: Brühen und genießen Sie vier typische Kaffeegetränke, die Sie mit Ihren eigenen Händen zubereitet haben.

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Das erwartet dich

Tauche ein in das Herz der vietnamesischen Kaffeekultur bei unserem 1,5-stündigen Workshop. Hier geht es nicht nur um die Zubereitung von Kaffee – du erfährst mehr über die Geschichten, Traditionen und die Leidenschaft hinter jeder Tasse. Unsere kleinen Gruppen (maximal 12 Personen) garantieren eine persönliche Betreuung durch unsere erfahrenen Kursleitungen, die neben den Techniken auch die kulturelle Bedeutung jeder Zubereitungsart vermitteln.

Was dich während deines 1,5-stündigen Kurses erwartet 1/Begrüßung und Kaffeegeschichte (15 Min.) 2/Praktisches Aufbrühen (60 Min.) 3/Verkostung und Food-Pairing (15 Min.) 4/Fragerunde und Rezeptkarten (15 Min.)

Da Nang Phin Kaffeekurs mit Ei, Salz & Kokosnuss-Variationen
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Ich habe diesen wunderbaren Workshop für vietnamesischen Kaffee bei Hubb besucht. Unser Kursleiter Hubb ist humorvoll und lebhaft. Wir haben gelernt, vier Arten von Kaffee zuzubereiten: schwarzen Phin-Kaffee, Kokosnuss-Kaffee, Eierkaffee und Salzkaffee. Neben dem praktischen Brühen hat er auch viel interessante vietnamesische Kaffeekultur mit uns geteilt. Es war eine fantastische praktische Erfahrung, die sich absolut gelohnt hat!

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Ich habe in nur 1,5 Stunden etwas über die Geschichte des Kaffees und den Hintergrund der einzelnen Rezepte gelernt und hatte eine tolle Zeit beim Kaffee-Probieren. High Energy ist eine aufmerksame Kursleiterin. Sie hat mir geholfen, als ich Schwierigkeiten hatte, den Kaffee aufzuschäumen, und hat außerdem Techniken gezeigt, die wir ganz einfach zu Hause nachmachen können. Dies ist ein absolutes Muss für Kaffeeliebhaber oder alle, die die berühmten vietnamesischen Kaffeerezepte probieren möchten.

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Einfach eines der absoluten Highlights unserer Vietnam-Reise! Der Phin-Kaffee-Kurs war äußerst fesselnd, informativ und hat viel Spaß gemacht. Unser Kursleiter „High Energy“ hat seinem Namen alle Ehre gemacht und den gesamten Kurs so dynamisch und unterhaltsam gestaltet! Wir haben Schritt für Schritt gelernt, wie man köstlichen, authentischen vietnamesischen Kaffee zubereitet. Ein absolutes Muss (10/10) für jeden, der nach Vietnam reist! ☕️

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Ich habe an diesem wunderbaren Kaffeekoch-Workshop mit High teilgenommen. Wir durften drei ikonische vietnamesische Kaffees zubereiten: Eierkaffee, Salzkaffee und Kokosnusskaffee. Jedes Getränk stammt aus einer anderen Region Vietnams. Während wir die Getränke selbst zubereiteten, lernten wir auch etwas über die lokale Kaffeekultur und die faszinierende Geschichte hinter jedem Rezept. Es ist nicht nur Kaffeekochen, sondern eine schöne kulturelle Reise. Eine wirklich lustige und unvergessliche Erfahrung, sehr empfehlenswert!

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Lana war eine sehr gute Ausbilderin. Sie gab uns sogar Tipps, die über die Kaffeezubereitung hinausgingen. Wir hatten einen Kurs um 8 Uhr morgens gebucht, sodass wir alleine waren und es sich wie ein exklusiver Kurs für uns anfühlte. Alles schmeckte so gut, wir hoffen, es auch zu Hause zubereiten zu können.

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Es war eine Last-Minute-Buchung wegen des Wetters. Ich dachte, es würden viele Studenten oder Gäste teilnehmen wollen, aber am Ende waren wir nur zu zweit. Es hat mir viel Spaß gemacht und ich habe viel gelernt. Unser Instruktor Hubb ist sehr kompetent und hat uns viel über den vietnamesischen Kaffee und die Kultur beigebracht.

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Ich habe meine Erfahrung mit Ms. High Energy wirklich genossen 😊 Obwohl wir nur zu dritt waren, hat sie es geschafft, die Zeit gleichzeitig unterhaltsam, lehrreich und lustig zu gestalten! Das war der Höhepunkt meines ersten Tages hier in Da Nang. Ich kann ihren Kurs jedem wärmstens empfehlen ❤️

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Sehr zu empfehlen ist dieser vietnamesische Drip-Coffee-Erlebniskurs! Wir haben vier verschiedene Kaffeespezialitäten selbst zubereitet: Salzkaffee, Eiskaffee bzw. Eierkaffee, schwarzen Kaffee und Kokosnusskaffee. Lehrer Hai hat den Kurs sehr gewissenhaft und detailliert durchgeführt, uns die Prinzipien und Techniken der Zubereitung Schritt für Schritt geduldig erklärt und uns die vietnamesische Kaffeekultur nähergebracht. Der Unterricht war entspannt und unterhaltsam. Das eigenhändige Extrahieren und Mischen sowie die geschmacklich überraschenden Ergebnisse machten dies zu einem absolut lohnenswerten Erlebnis in Da Nang, von dem wir viele schöne Eindrücke mitgenommen haben!

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Wir haben diesen Kaffeekurs über Klook gebucht und hatten Glück, da wir nur zu zweit waren, wodurch es sich sehr persönlich anfühlte. Unsere Kursleiterin, High Energy, war unglaublich herzlich, aufmerksam und sachkundig. Sie zeigte uns, wie man vier verschiedene vietnamesische Kaffees zubereitet, während sie die Geschichte und die Hintergründe jedes Rezepts sowie die einzigartigen Zutaten erklärte. Am Ende erhielten wir auch Kopien aller Rezepte, was eine nette Geste war. Der Kurs dauerte etwa 1 bis 1,5 Stunden und hat viel Spaß gemacht. Sie haben auch einen Laden, in dem man Phins, Kaffeebohnen und andere Kaffeeartikel kaufen kann. Ich war auf der Suche nach einem Phin und war froh, dort einen zu finden. Insgesamt eine fantastische Erfahrung, die ich jedem empfehlen würde, der Da Nang besucht.

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Es war ein sehr unterhaltsamer und köstlicher Kaffeekurs ❤️ Unter Daisys humorvoller Anleitung und Erklärung haben wir vier verschiedene vietnamesische Kaffeesorten genossen. Man kann sein Wissen über vietnamesischen Kaffee vertiefen und lernen, wie man praktischerweise köstlichen vietnamesischen Kaffee zubereitet. Eierkaffee, Kokosnusskaffee, gesalzener Kaffee und Erdnussbutterkaffee – alles war köstlich! Ich kann es von Herzen empfehlen 🤩😘

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