Vom Wald auf den Tisch: Eine kulinarische Hansik-Reise in Seoul

Eine unvergessliche kulinarische Reise in Seoul! Die Stadt bietet zwar eine unglaubliche Vielfalt an Restaurants, aber nichts ist vergleichbar mit der praktischen Freude, traditionelle koreanische Gerichte selbst zuzubereiten! Dieser Kochkurs war ein absolutes Highlight meiner Reise. Herzlicher Empfang, beruhigender Tee. Kleiner, gemütlicher Kurs mit persönlicher Betreuung durch Chefkoch Woori, einen außergewöhnlichen Lehrer. Er hat alles sorgfältig vorbereitet, so dass alles reibungslos verlief. Seine aufschlussreiche Einführung in gängige koreanische Zutaten, wobei er diejenigen hervorhob, die man auch zu Hause leicht finden kann, ermutigt einen wirklich, diese authentischen Gerichte auch lange nach der Reise nachzukochen. Wir bereiteten Banchan, eine Suppe unserer Wahl, ein Protein unserer Wahl, Bibimbap und Hotteok zu, während wir Soju & Makgeolli genossen. Wir genossen auch zusätzliches Grillfleisch. Chefkoch Wooris Leidenschaft für schmackhaftes Essen und Präsentation vermittelte unschätzbare Fähigkeiten und Erinnerungen. Der Veranstaltungsort ist wunderschön und friedlich. Sehr empfehlenswert - ich würde mich sofort wieder anmelden!

Ein Highlight unserer Seoul-Reise! Es ist ein neues Unternehmen, daher gibt es noch nicht viele Bewertungen, aber lasst euch davon nicht abschrecken! Wir kamen eine Stunde zu früh an und konnten unsere Taschen dort abstellen und die Gegend erkunden. Das Essen war durchweg unglaublich gut. Da es das Ende unserer Reise war, konnten wir die Gerichte auswählen, die wir probiert und geliebt hatten. Wir alle haben verschiedene Gerichte zubereitet, was das anschließende Abendessen noch spannender machte. Jeder Teil der Erfahrung war interessant und schön. Ursprünglich wollte ich einen Kurs mit einer Markttour machen, aber ich bin so froh, dass ich mich für diesen entschieden habe. Der Raum, in dem man lernt, ist auch atemberaubend. Das Innendesign war wirklich interessant und wunderschön. Sehr hochwertige und ästhetische Küche.

Ich liebe Kochen und habe heute am Hansik-Kochkurs von Soop Table teilgenommen. Es war wirklich ein unvergessliches Erlebnis, das ich nicht bereue. Ich hatte viel Spaß im Kochworkshop und habe so viel von Lehrer Woody gelernt. Es war fantastisch, so ein gesundes und nahrhaftes Essen zu kochen und so viele verschiedene Banchan-Sorten zuzubereiten. Vielen Dank an meinen Lehrer Woody. Ich komme bestimmt wieder.

Wenn Sie sich nicht entscheiden können, welchen Kochkurs Sie belegen sollen, suchen Sie nicht weiter und nehmen Sie diesen hier! Er ist wirklich jeden Cent wert. Woody ist ein ausgezeichneter Lehrer und er hat sich sehr bemüht, sicherzustellen, dass wir eine tolle Erfahrung machen. Die Details sind umwerfend und durchdacht - in dem Moment, als wir eintraten, wurden wir mit köstlichem Pflaumentee und einer beruhigenden Atmosphäre begrüßt. Die Rezeptkarten sind leicht zu befolgen und können nach dem Kurs eingesehen werden. Woody hat verschiedene Aspekte vorbereitet, wie z. B. das Portionieren von Fleisch und Gemüse, aber den Rest durften wir selbst machen! Stellen Sie sicher, dass Sie Platz sparen - es gibt eine MENGE Essen, aber jeder Bissen ist köstlich. Vielen Dank für die tolle Erfahrung, Woody!

Wir hatten eine tolle Zeit während des Kurses. Koch Woody war sehr freundlich, hilfsbereit und geduldig. Ich habe diesen Kurs gewählt, weil wir nicht nur ein Hauptgericht und eine Suppe zubereiten konnten (Sie können aus der Speisekarte wählen) und 4 verschiedene Arten von Banchan, sondern auch Hotteok zum Nachtisch. Das Studio befindet sich in Hongdae und ist sehr schön eingerichtet. Wir fanden es sehr entspannend, unser Essen zu kochen, mit der angenehmen Atmosphäre, der beruhigenden Musik und der sorgfältigen Anleitung von Woody. Sehr empfehlenswert! 👍👍👍

Wir hatten eine tolle Zeit und haben viel von Woody gelernt! Er kennt sich wirklich gut mit koreanischem Essen und der koreanischen Geschichte aus. Das Essen, das wir zubereitet haben, war nicht nur wunderschön, sondern auch sooooo lecker! Wir werden unsere Freunde jetzt mit koreanischem Essen beeindrucken können! Was mir an diesem Kurs im Vergleich zu anderen verfügbaren Kursen wirklich gefällt, ist, dass man ein Fleischgericht und ein Suppenrezept für den Kurs auswählt und jede Person ein anderes zubereiten kann, so dass man mehr lernt und mehr verschiedene Banchan probieren kann. 😋 Kommt hungrig, es gibt eine Menge Essen und es wäre schade, es zu verschwenden! Ich empfehle diesen Kochkurs auf jeden Fall! Suchen Sie nicht weiter und buchen Sie ihn!

Es war ein fantastisches Kochkurserlebnis mit Chefkoch Woody. Meine ganze Familie, einschließlich meiner 65-jährigen Mutter und meines 12-jährigen Sohnes, hat es sehr genossen. Woody ist ein sehr netter Koch, mit dem man sich gut auf Englisch verständigen kann. Er ist sehr geduldig. Er hat alle Zutaten detailliert vorbereitet, seine Speisekarte war großartig und vielfältig. Wir haben die Vorspeise, Suppe, Hauptspeise mit scharf/nicht scharf & Dessert gekocht. Alle Gerichte repräsentieren wirklich den traditionellen Geschmack der koreanischen Küche! Die Lage seines Kochstudios ist großartig. In der Nachbarschaft gibt es viele Geschäfte, Cafés und Restaurants, in denen man nach dem Kochkurs einen Tag verbringen kann. Die Inneneinrichtung von Woodys Kochstudio ist sehr stilvoll und gemütlich. Er hat es mit seinem Talent selbst entworfen und renoviert. Das gesamte Geschirr und die Geräte sind sauber und ordentlich. Insgesamt ist Woody fantastisch, sein Kochkurs ist auch fantastisch!!! WIR LIEBEN ES SEHR!!! SEHR ZU EMPFEHLEN!!!

Ich hatte eine wundervolle Zeit in diesem Kurs mit meinen Freunden. Absolut jeden Cent wert! Der Raum war sehr sauber und niedlich, und der Gastgeber hat sich alle Mühe gegeben, damit wir uns willkommen fühlten. Er sprach fließend Englisch und war sehr aufmerksam, geduldig und freundlich! Das Kochen war einfach, der Gastgeber hatte alle Zutaten für uns vorbereitet und führte uns durch jeden Schritt. Wir konnten aus einer großen Auswahl an Gerichten wählen, was sehr schön war, da wir am Ende alle das Essen teilen konnten. Alles war so lecker, und man bekommt am Ende das Rezept. Ich kann dies jedem empfehlen, der nach Korea reist. Es war definitiv eine der besten Erfahrungen dieser Reise! Vielen Dank :)

Ich liebe es, auf meinen Reisen Kochkurse zu besuchen. Dies ist einer der besten Kochkurse, die ich je hatte. Er ist leicht zu folgen. Woody ist sehr zuvorkommend und freundlich und beantwortet alle meine Fragen. Ich bin eine neugierige Köchin und koche Gerichte gerne zu Hause nach. Es hat Spaß gemacht, einfachere Versionen der traditionellen koreanischen Küche zuzubereiten. Wählen Sie diesen Kurs, wenn Sie: (1) Ihr Hauptgericht und Ihre Suppe selbst wählen möchten, (2) in einer kleinen Gruppe/einem Privatkurs sein möchten, (3) eine entspannte Kochatmosphäre wünschen, (4) in einem ästhetischen Kochstudio sein möchten, (5) die Rezepte mit nach Hause nehmen möchten, (6) Ihre Erlebnisse filmen oder dokumentieren möchten.

Ich war total begeistert vom Kochkurs mit Woody. Das Essen war nicht nur köstlich und dank seiner Hilfe einfach zuzubereiten, sondern er war auch sehr informativ und teilte viel Wissen mit uns über die Geschichte des Essens und lokale Empfehlungen. Das Kochstudio war außerdem sehr sauber und komfortabel, um Kurse zu belegen. Ich kann Kurse bei Woody jedem Interessierten wärmstens empfehlen.