Kimchi-Kochkurs in einem traditionellen Hanok-Haus & Kimchi spenden

Ein Muss für Ihre Reise! Zunächst befinden Sie sich in einem wunderschönen historischen Viertel. Die geringe Klassengröße (10 Personen) ermöglicht es dem Kursleiter Sam, sich mit jedem vertraut zu machen und die Kommunikation untereinander zu fördern. Ich war beeindruckt von der Vielfalt der Herkunftsländer der Teilnehmer. Sam teilte viel Wissen und es gab viel Gelächter untereinander. Es ist ein gutes Gefühl zu wissen, dass das übrig gebliebene Kimchi, das Sie zubereiten, direkt an bedürftige Bürger geht. Sie können aber auch Ihre eigene Kreation pur probieren und dazu einen Pfannkuchen mit gereiftem Kimchi, ergänzt mit Schweinefleisch und Tofu, kochen.

Die Teilnahme an diesem Kimchi-Kurs mit meiner Tochter war der Höhepunkt unserer Reise! Der Veranstaltungsort war ein wunderschöner, traditioneller Raum, der sich sowohl authentisch als auch friedlich anfühlte und die perfekte Atmosphäre zum Lernen bot. Sam war absolut fantastisch! Super sachkundig, geduldig und leidenschaftlich, wenn es um die Geschichte der koreanischen Küche ging. Er machte den Prozess leicht verständlich, selbst für Anfänger, und teilte faszinierende Einblicke in den Fermentationsprozess. Wenn Sie ein praktisches Kulturerlebnis suchen, das Tradition mit großartigem Geschmack verbindet, kann ich diesen Kurs nur wärmstens empfehlen!

Dieses Kimchi-Zubereitungserlebnis war großartig und ich kann es nur empfehlen! Sam ist ein guter Gesprächspartner und erzählt auch Geschichten über das Leben als Südkoreaner (so gibt es ab und zu einen kulturellen Einblick/Lektion). Der Kurs selbst ist gut organisiert und für die Sommerzeit war es schön, alles in einem angenehm klimatisierten Raum zu machen 😅 Insgesamt zufrieden und empfehlenswert, wenn Sie einen Kimchi-Kurs suchen (mit Kimchi-Pfannkuchen!).

Ein großartiger und intimer Kimchi-Kochkurs mit Sam – er ist eine sehr einladende, freundliche und tolle Person! Er hat uns gut durch den Prozess geführt und uns gleichzeitig etwas über die koreanische Kultur erzählt. Ich würde diesen Kurs auf jeden Fall empfehlen!

Einer der Höhepunkte unserer ersten Koreareise – eine fantastische Möglichkeit, einen kleinen Einblick in ein koreanisches Grundnahrungsmittel zu bekommen, aber auch eine lustige und lebhafte Gruppe, da sie von Sam geleitet wurde, der so unterhaltsam und sachkundig ist! Das Haus ist so schön – wir haben nicht nur das zufällige vorbeiziehende Hanok-Foto von außen bekommen – wir haben ein authentisches Kimchi-Erlebnis und ein wirklich köstliches Mittagessen mit Kimchi, das wir selbst zubereitet haben, genossen. Von den drei wunderbaren Touren, die wir auf unserer Reise gemacht haben, ist dies die einzige Tour, die wir auf unserer nächsten Reise definitiv wieder machen würden. Danke, Sam! Sowohl ich als auch mein 19-Jähriger hatten eine wundervolle Zeit! – Wendy und Brendan aus Kalifornien

Ich hatte eine großartige Erfahrung in diesem Kimchi-Herstellungskurs, der von Sam organisiert wurde. Der Raum war sehr sauber und gut organisiert, was den gesamten Prozess angenehm und leicht verständlich machte. Sam kommunizierte sowohl vor als auch während des Kurses klar, sodass wir immer wussten, was uns erwartet und was als Nächstes zu tun war. Der Kurs selbst hat viel Spaß gemacht, und die Gruppe, mit der wir zusammen waren, machte ihn noch angenehmer – alle waren freundlich und engagiert. Einer der Höhepunkte war, eine Mahlzeit mit dem von uns zubereiteten Kimchi genießen zu können; alles war köstlich und rundete das Erlebnis perfekt ab. Insgesamt war es ein gut geführter, unterhaltsamer Kurs, den ich auf jeden Fall empfehlen würde.

Sam war wirklich nett und sachkundig und hat uns geholfen, sehr leckeres Kimchi zuzubereiten. Die Atmosphäre war wunderbar und eine großartige Gelegenheit, mit anderen Reisenden ins Gespräch zu kommen und etwas über die koreanische Kultur zu erfahren. Würde ich auf jeden Fall empfehlen!

Sam und seine Frau Jay sind fantastische Gastgeber, und der Kurs war ausgezeichnet, ebenso wie das Essen, das wir selbst zubereitet haben. Uns wurden gekochtes Schweinefleisch und Tofu serviert, die das Kimchi und die Kimchi-Pfannkuchen perfekt ergänzten.

wow!!! es war großartig, lustig und unterhaltsam. habe dadurch gelernt wie man Kimchi macht und es war super hilfreich. konnte auch neue Leute kennen lernen. bin super glücklich die Class gebucht zu haben. Lohnt sich zu 101% !! 🥰🥰

sam und seine Familie haben ein tolles Kimchi Familienrezept, das wir teilen und lernen durften. Ich habe es mit meiner koreanischen Familie probiert und sie finden es auch sehr authentisch. der Hanok ist auch ein Erlebnis wert. Mein Fazit: tolle Gastgeber, toller Kochlehrer, tolle Vorbereitung, tolle Location. 2 wunderbare Stunden um der koreanischen Kultur durch Essen näher zu kommen. Vielen Dank und ganz viel Erfolg weiterhin 🌸🫶