Det absolutte højdepunkt på turen er Kavalan Distillery. Den engelske rundvisning var fantastisk – den var hurtig, men meget informativ, og guiden var meget venlig og engagerende. Jeg ville ønske, at den tildelte tid ved Kavalan havde været længere (20-30 minutter), da det føltes lidt forhastet. Bryggeriet efterfølgende var unødvendigt, da der ikke var nogen rundvisning på anlægget eller blot en grundlæggende introduktion til de typer øl, der produceres. Jeg vil anbefale at fjerne dette helt fra rejseplanen. Risvinsfabrikken efterfølgende var okay – primært af historiske årsager for Yilan-regionen. Men der var heller ingen grundlæggende introduktion eller rundvisning på anlægget og dets historie. En spildt mulighed efter min mening. At udforske den historiske Shenkeng Old Street var et dejligt sidste stop på turen. En meget charmerende gade med butikker, boder, restauranter osv. Kendt for den stinkende tofu, så vær advaret om den stærke ubehagelige lugt, der gennemsyrer det meste af gaden. Men meget nostalgisk med en smuk udsigt over floden ved siden af gaden.