Restauranter i Liuhe Night Market

For en som mig, der stadig forbinder vegetarisk mad med tempelmad, var den vegetariske mad hos Guo Ran Hui en øjenåbner, både hvad angår udvalg og smag. Især den oksekødsløse oksekødsnudelsuppe var som molekylær gastronomi. Dog skal folk med gigt være opmærksomme, da de fleste retter er baseret på svampe.

Michelin Bib Gourmand-anbefaling: Laoye Restaurant - Dingshan-afdelingen - Kaohsiung. Ejeren er venlig, maden er lækker, og der er gode rabatter i kombination med højhastighedstoget.

Pris: Billig, semi-buffet med salat, varme retter og dessert. Service: Meget god, især da vi informerede dem om, at vi havde købt en voucher via Klook. Madens smag: Hovedretten var god, og portionerne var passende.

På hverdage er der ikke så mange mennesker, og madudvalget er acceptabelt, men der er ingen krabbekløer i de kolde retter, hvilket var lidt skuffende til aftenbuffeten. Alkoholiske drikkevarer inkluderer øl, hvidvin og rødvin.

Ingredienserne er af topkvalitet og friske! Fisken serveres dampet, hvilket vidner om dens friskhed; rejerne i den kolde anretning kan nemt pilles, så de tre halesegmenter falder af; guavabærrene er sprøde og ikke bløde; de sorte bønner i salatbaren er ikke overkrydrede og smager ikke for sødt, men har en naturlig bønnesmag; taro-ostekagen i dessertområdet er også perfekt afbalanceret, hvor taro og ost ikke overdøver hinanden. Hovedretterne er mere traditionelle, men der er intet at udsætte på dem, og tilberedningen og krydringen er stadig meget præcis. Ovenstående viser tydeligt Tea House's omhyggelige udvælgelse af ingredienser og kokkens dedikation og professionalisme. Jeg tog mine forældre med, og alle var meget tilfredse. Vi kommer helt sikkert tilbage igen. 10/10

Restaurantens beliggenhed: Ligger cirka fem til ti minutters gang fra letbanestationen "Wan Chai Nei" 🚉. En Michelin Bib Gourmand-restaurant gemt væk i en gyde 😍 Kan varmt anbefales 👍🏻. Restaurantens atmosfære: Spiseområdet er rummeligt, komfortabelt og lyst, og toiletterne er rene og pæne. Pris: Selvom det ikke er en billig restaurant, er priserne rimelige og giver god værdi for pengene. Menupakkerne er mere fordelagtige. Madens smag: Rigelig mængde andekød, mørt og saftigt. Fiskesuppen bevarer sin friske, originale smag. Rigelig mængde ris, serveret med kål og syltede radiser, hvilket gør måltidet forfriskende og ikke fedtet. Service: Ejeren er venlig og gæstfri med en passion for service. Under vores måltid var der også udenlandske rejsende ved nabobordet, der var kommet langvejsfra for at opleve stedet.

Restaurantens beliggenhed: Ligger cirka fem til ti minutters gang fra letbanestationen "Wan Chai Nei" 🚉. En Michelin Bib Gourmand-restaurant gemt væk i en gyde 😍 Kan varmt anbefales 👍🏻. Restaurantens atmosfære: Spiseområdet er rummeligt, komfortabelt og lyst, og toiletterne er rene og pæne. Pris: Selvom det ikke er en billig restaurant, er priserne rimelige og giver god værdi for pengene. Menupakkerne er mere fordelagtige. Madens smag: Rigelig mængde andekød, mørt og saftigt. Fiskesuppen bevarer sin friske, originale smag. Rigelig mængde ris, serveret med kål og syltede radiser, hvilket gør måltidet forfriskende og ikke fedtet. Service: Ejeren er venlig og gæstfri med en passion for service. Under vores måltid var der også udenlandske rejsende ved nabobordet, der var kommet langvejsfra for at opleve stedet.

Sidste uge købte jeg en Klook højhastighedstogsbillet med national rejsepakke, og i dag til frokost nød jeg den tilkøbte Michelin Bib Gourmand anbefalede menu fra Hotel Royal Food Court 😋😋😋