Liuhe Night Market-এর রেস্টুরেন্টগুলো

আমার মতো যারা এখনও নিরামিষ খাবারকে মন্দিরের প্রসাদের মতো মনে করেন, তাদের জন্য গোরান হুই-এর নিরামিষ খাবার তার বৈচিত্র্য এবং স্বাদে আমাকে মুগ্ধ করেছে। বিশেষ করে গরুর মাংস ছাড়া সেই নুডুলসের বাটিটি আণবিক রান্নার মতো ছিল। তবে, যেহেতু বেশিরভাগ খাবারই মাশরুম-ভিত্তিক, তাই গাউটের সমস্যা আছে এমন ব্যক্তিদের সতর্ক থাকতে হবে।

মিশেলিন বিবডেন সুপারিশ: লাওয়ে রেস্তোরাঁ - ডিংশান শাখা - কাওশিউং, মালিক বন্ধুত্বপূর্ণ, খাবার সুস্বাদু, হাই-স্পিড রেলের সাথে দারুণ অফার

দাম: সস্তা, আধা-বুফে, সালাদ আছে, রান্না করা খাবার আছে এবং ডেজার্টও আছে। পরিষেবা: খুব ভালো, বিশেষ করে যখন ক্লুক থেকে ভাউচার কেনার কথা জানানো হয়েছিল। খাবারের স্বাদ: প্রধান খাবার ভালো, পরিমাণও ঠিক আছে।

সপ্তাহের দিনগুলিতে ভিড় খুব বেশি থাকে না, খাবারের বৈচিত্র্য মোটামুটি ভালো, তবে ঠান্ডা খাবারে কাঁকড়ার পা ছিল না। রাতের বুফে কিছুটা হতাশাজনক ছিল। অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের মধ্যে বিয়ার, সাদা ওয়াইন এবং রেড ওয়াইন ছিল।

উপকরণগুলি অত্যন্ত তাজা! মাছ এমনভাবে স্টিম করা হয়েছে যে এর স্বাদ অক্ষুণ্ণ আছে; ঠান্ডা চিংড়ির লেজের তিনটি খোলস সহজেই ছাড়ানো যায়; পেয়ারা তাজা ও মচমচে, নরম নয়; সালাদ বারের কালো মটরশুঁটি অতিরিক্ত মিষ্টি নয় এবং এর প্রাকৃতিক স্বাদ বজায় আছে; ডেজার্ট সেকশনের তারো মাটির পনির কেকের স্বাদও খুব সুনির্দিষ্ট, তারো মাটি এবং পনির একে অপরের স্বাদকে ছাপিয়ে যায় না। প্রধান খাবারগুলি তুলনামূলকভাবে সাধারণ, তবে সেগুলিতেও কোনো ত্রুটি নেই, রান্নার তাপমাত্রা এবং স্বাদ এখনও বেশ সুনির্দিষ্ট। উপরের বর্ণনাগুলি চাঘরের উপাদান নির্বাচনের প্রতি যত্নশীলতা এবং শেফের নিষ্ঠা ও পেশাদারিত্ব প্রমাণ করার জন্য যথেষ্ট। আমি আমার বাবা-মাকে নিয়ে এসেছিলাম এবং সবাই খুব সন্তুষ্ট ছিল, পরের বারও 10/10।

রেস্তোরাঁর অবস্থান: লাইট রেলের "ওয়ানচাই নেই" স্টেশন থেকে প্রায় পাঁচ থেকে দশ মিনিটের হাঁটা পথ, এটি একটি গলির মধ্যে অবস্থিত মিশেলিন বিব গুরম্যান্ড রেস্তোরাঁ 😍 অত্যন্ত সুপারিশকৃত 👍🏻 রেস্তোরাঁর পরিবেশ: খাবারের পরিবেশ প্রশস্ত, আরামদায়ক এবং উজ্জ্বল, শৌচাগার পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন। দাম: যদিও এটি খুব সস্তা খাবার নয়, তবে দাম ন্যায্য এবং মান ভালো, সেট মেনু বেশি সাশ্রয়ী। খাবারের স্বাদ: হাঁসের মাংস পর্যাপ্ত পরিমাণে দেওয়া হয়, এটি শুষ্ক নয় এবং নরম, মাছের স্যুপে আসল তাজা স্বাদ বজায় থাকে, ভাতের পরিমাণ যথেষ্ট, বাঁধাকপি এবং আচারযুক্ত মূলা দিয়ে পরিবেশন করা হয়, যা সতেজ এবং তৈলাক্ত নয়। পরিষেবা: মালিক বন্ধুত্বপূর্ণ এবং অতিথিপরায়ণ, এবং পরিষেবা প্রদানে আগ্রহী। খাওয়ার সময় পাশের টেবিলে বিদেশী পর্যটকরাও দূর থেকে এর খ্যাতি শুনে এসেছিলেন।

রেস্তোরাঁর অবস্থান: লাইট রেলের "ওয়ানচাই নেই" স্টেশন থেকে প্রায় পাঁচ থেকে দশ মিনিটের হাঁটা পথ, এটি একটি গলির মধ্যে অবস্থিত মিশেলিন বিব গুরম্যান্ড রেস্তোরাঁ 😍 অত্যন্ত সুপারিশকৃত 👍🏻 রেস্তোরাঁর পরিবেশ: খাবারের পরিবেশ প্রশস্ত, আরামদায়ক এবং উজ্জ্বল, শৌচাগার পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন। দাম: যদিও এটি খুব সস্তা খাবার নয়, তবে দাম ন্যায্য এবং মান ভালো, সেট মেনু বেশি সাশ্রয়ী। খাবারের স্বাদ: হাঁসের মাংস পর্যাপ্ত পরিমাণে দেওয়া হয়, এটি শুষ্ক নয় এবং নরম, মাছের স্যুপে আসল তাজা স্বাদ বজায় থাকে, ভাতের পরিমাণ যথেষ্ট, বাঁধাকপি এবং আচারযুক্ত মূলা দিয়ে পরিবেশন করা হয়, যা সতেজ এবং তৈলাক্ত নয়। পরিষেবা: মালিক বন্ধুত্বপূর্ণ এবং অতিথিপরায়ণ, এবং পরিষেবা প্রদানে আগ্রহী। খাওয়ার সময় পাশের টেবিলে বিদেশী পর্যটকরাও দূর থেকে এর খ্যাতি শুনে এসেছিলেন।

গত সপ্তাহে Klook থেকে হাই-স্পিড রেলের জাতীয় ভ্রমণ টিকিট কিনেছিলাম, আজ দুপুরে সেই সাথে কেনা রয়্যাল রেস্টুরেন্টের মিশেলিন বিব গুরম্যান্ড প্রস্তাবিত সেট মেনু উপভোগ করতে এসেছি 😋😋😋