Michelin Bib Gourmand anbefaling: Lao Yeh Restaurant - Dingshan Branch - Kaohsiung

Restaurantmiljøet er rent og ryddeligt, og airconditionanlægget er køligt. 😁 Jeg brugte Klooks højhastighedstogpakke, som indeholdt: Citronella-stegt kød + en portion pølseris + en portion karamelrøget and + en portion blandet fiskesuppe + en portion pomelo-smagende radiser. Citronella-stegt kød + pølseris: Serveres med bønnespirer og kål. Jeg kunne ikke smage citronellaen i det citronella-stegte kød (jeg kunne ikke smage det 😅), og pølsen havde en traditionel smag. Karamelrøget and: Ejeren sagde, at det oprindeligt var anderyg, men man kunne opgradere til andelår eller andebryst for 20 NTD ekstra. Det var dog tilfældigt, hvilken del man fik, og man kunne ikke vælge. Jeg synes, det var fint. Andelåret var fedt og lækkert, andebrystet var rent kød, men lidt tørt. Samlet set var det velsmagende, og det var ret godt med restaurantens hjemmelavede dip. Blandet fiskesuppe: Indeholdt mælkefiskeboller, fiskefileter og fiskekød. Fisken var uden ben, så man kunne spise den trygt. Pomelo-smagende radiser: Smagen var frisk og let. Samlet set var måltidet ret godt. Restauranten promoverer sund kost med lavt fedtindhold, lavt natriumindhold og lavt kalorieindhold, så smagen er mild. De, der er vant til stærkere smag, vil måske ikke være vant til det.

Instruktioner for afhentning af billetter Dette system tilbyder ikke billetafhentningsservice. Du kan afhente dine billetter via T Express mobilbillet-appen, eller du kan medbringe dit reservationsnummer og fremvise det identitetsbevis, der blev brugt i feltet for billetafhentningsidentifikation ved reservationen, og personligt afhente billetterne på stationen eller i en af vores samarbejdende dagligvarebutikker. For reservationer, der inkluderer billetter til ældre eller handicappede, kan betaling/afhentning ske ved billetkontoret på stationen eller i en af vores samarbejdende dagligvarebutikker. Ved afhentning bedes du have passagerens identitetsbevis (f.eks. ID-kort, bevis for handicap) klar til kontrol.

Karamelliseret røget and, citrongræs-stegt kød, blandet fiskesuppe og yuzu-radise er alle lækre! 👍🏻 Den karamelliserede røgede and er meget smagfuld, og sødmen er helt perfekt og let at spise. Den blandede fiskesuppe har mange ingredienser, og suppen er velsmagende og god. Yuzu-radisen er også meget smagfuld og passer godt til de andre retter. Nogle gange er der mange gæster, så man skal vente lidt på at bestille og betale, men ejeren er meget venlig.

Anden gang vi besøgte, var ejeren stadig smilende og venlig, og han glemte ikke at sige det hemmelige kodeord. Da vi sagde, at det var en indløsning, svarede han straks: "Fra Klook?" Vi svarede ja, og han arrangerede straks en plads til os, uden tøven, og maden blev serveret hurtigt. Smagen var stadig af Michelin-kvalitet. Fantastisk!

Book dine højhastighedstogsbilletter via Klook, og tilføj mindst én rejsekupon/service til din afgangs- eller destinationsby for at få rabat på togbilletten. De tilføjede varer får også op til 50% rabat, herunder scooterudlejning, adgangsbilletter til forlystelsesparker og attraktioner, varme kilder og mange andre rabatkuponer.

Maden var meget lækker og varieret, stedet var rent og rummeligt. Næste gang tager jeg afsted igen. 👍👍👍👍👍👍

Det er faktisk ret besværligt at komme til dette sted. En ven kørte mig derhen, og det tog omkring 20-30 minutter. Jeg kom fra højhastighedstoget, og stedet var ret populært! Da jeg ikke havde bestilt tid i forvejen, ventede jeg næsten 30 minutter, men maden var ret god, og ejeren var meget venlig, så det var fint.

Karamelliseret røget and er meget smagfuld og har den helt rigtige sødme, meget lækker. Den blandede fiskesuppe har mange ingredienser, og suppen er velsmagende og god. Radiserne med yuzu-smag er også meget smagfulde og passer godt til de andre retter. Nogle gange er der mange gæster, så man skal vente lidt på at bestille og betale, men ejeren er meget venlig.

Når du køber et højhastighedstog-kombinationsprodukt på Klook, kan du opgradere karamelrøget and til en større portion for 20 NTD i butikken. Den karamelrøgede and har den helt rigtige sødme og er meget velsmagende. Den blandede fiskesuppe indeholder masser af fisk, og suppen er smagfuld. Radisen med yuzu-smag er også meget velsmagende. De andre retter som pølser, svinekød og tilbehør var acceptable.

Husk at ringe, jeg ventede en halv time... I butikken kan du tilkøbe ekstra kød og et braiseret æg for 20+15. Jeg valgte begge dele! Jeg har vedhæftet et sammenligningsbillede. Andekødet og citrongrisfilet var ret specielle, og grøntsagerne var meget milde. Til sidst håber jeg, at højhastighedstoget vil introducere flere gourmetmåltider, så kunderne får flere valgmuligheder!