Mandarin Oriental Hong Kong Café Causette | Eftermiddagste, treretters middag

Fra dagens menu bestilte vi krabbekød- og majssuppe, og vi var overraskede over, hvor fremragende denne enkle suppe smagte. En anden forret var honningristede kyllingevinger med vilde svampe, pocheret æg og sort trøffelsauce. Jeg havde ikke forventet, at kyllingevingerne ville være så lækre, og jeg spøgte med personalet om, at jeg håbede, jeg en dag kunne lave noget lige så velsmagende. Til hovedret valgte jeg fisk med hvidvinssauce, som duftede fantastisk. Det er faktisk ikke svært at lave vestlig mad, men at lave en lækker sauce kræver en del dygtighed. Min mand bestilte stegt australsk oksefilet med Sha Jiao-sauce, som jeg syntes var acceptabel. Til dessert bestilte vi citron baba med blåbær og jordbærkage med guava-jordbærsorbet. Jeg foretrak jordbærkagen med sorbeten. Det viste sig, at menuen også inkluderede drikkevarer. Jeg bestilte en Ice Mocha, og tjeneren foreslog at bruge halvt så meget fløde, da fuldfed fløde var for 'ond'. Min konklusion efter at have drukket den var, at de 'onde' drikkevarer er de mest lækre. Selvom denne middag var enkel, var den yderst prisvenlig, da den kun kostede lidt over fire hundrede dollars per person, inklusive servicegebyr. Personalet var høfligt og venligt. Det vigtigste, når man bruger penge, er at være glad og få noget for pengene.

Middagssæt med stor værdi for pengene og et godt udvalg af forret, hovedret og dessert! Fantastisk beliggenhed i Central og hyggelig atmosfære. Du vil ikke blive skuffet over servicen på Mandarin Oriental!

Maden smagte godt. Tjenerne var generelt ikke særlig entusiastiske, men de svarede, når man kaldte på dem. De virkede ret trætte og travle, hvilket afveg fra den service, jeg forventede af Mandarin Oriental. Forretten var hverken god eller dårlig. Til hovedret valgte vi alle tre bøf, som smagte godt. Vi spiste ikke desserten helt op, da vi alle er på slankekur. De havde skrevet 'tillykke med fødselsdagen' og sat lys i, som ønsket i bemærkningen, hvilket var meget tilfredsstillende. Til sidst købte jeg specielt en scone med hjem, men det kostede 10% ekstra at tage den med, så en scone endte med at koste næsten 100, hvilket er ret dyrt 🥲

Restauranten vidste, at en af os havde fødselsdag, og gav os en lille fødselsdagskage med et håndskrevet fødselsdagsskilt. Maden var rigelig, og vi var allerede mætte af retterne. Kaffen blev serveret med småkager og snacks, og tekanden var så stor, at man kunne få fem-seks kopper... Det var første gang, jeg oplevede så god værdi for pengene inden for fine dining.

The service was very attentive; they even brought a small cake because it was a family member's birthday. The food quality was excellent, maintaining their consistent high standards.

環境清幽，坐位寬鬆，近地鐵站。服務員都人都很有禮貌，感覺開心愉快。首先來一個手作圓法包，很高質。三文魚沙拉🥗加了青檸之類，味道近清新滿口三文魚。牛柳很大份，以女性來說很足夠。甜點及咖啡是一個亮點。幸福滿滿地離席。👍👍👍👍👍

這個價錢享受下午茶，簡直一流！我特別欣賞職員的細心——我在到訪前一天打電話給餐廳，問可不可以為我和朋友安排靠窗的位置，要慶祝朋友生日。職員雖然沒有答應，但是最後為我們安排了心儀的位置。而且，職員記得我輕輕帶過的話，在蛋糕插上生日朱古力牌，讓我們都很驚喜。食物方面，他們製作的鬆餅很好吃，尤其是抹上玫瑰花果醬，相得益彰。甜品分量比鹹點大，吃下午茶前記得要「留肚」。（Café Causette與Clipper Lounge提供的下午茶是相同的，視乎食客想去哪間餐廳，看怎樣的風景。）

很喜歡餐廳的環境氛圍，獲分配窗邊位置，如果只坐餐廳中間，感覺就是cafe環境，沒有窗邊位高級。服務非常周到，侍者親切友善，食物也很精緻美味，很欣賞帶子沙律、主菜的牛柳，價錢已包加一服務費，吃完瀟洒離開，感覺超抵！而且雖說是2小時用餐，但感覺坐久一點都不會被驅趕，總括而言，是很舒適享受的用餐體驗！

En meget tilfredsstillende middag! Smuk anretning, høj kvalitet af maden, og især Timothys opmærksomme service gjorde vores aften meget behagelig! Hvis der var flere valgmuligheder til hovedretten i sætmenuen, ville det have været endnu mere perfekt!

購買後使用方便，入場時只需提供電話號碼即可入座。餐廳環境較暗。龍蝦湯比較鹹，但牛柳、魚柳及甜品都不錯。