Kiyomizu Junsei Okabeya traditionelle tofu-retter - Kyoto Kiyomizu-templet

Det var yderst givende at købe oplevelsen med traditionel stenfutofu-ret hos Kiyomizu Junsei via Klook. Bookingprocessen var enkel og ligetil, og hjemmesiden gav detaljerede beskrivelser af retterne samt anmeldelser, hvilket gjorde mig meget spændt på denne kulinariske rejse. Ved ankomsten til restauranten var omgivelserne elegante, og personalet var varmt og venligt. Vi valgte stenfutofu-retten, og maden var frisk og smagen unik, især tofuen tilberedt på sten, som havde en silkeblød tekstur og var fantastisk i kombination med de forskellige tilbehør. Hver ret demonstrerede den japanske madkunsts raffinement og omhu. Den samlede spiseoplevelse var meget behagelig, og ved at booke gennem Klook sparede jeg ikke kun tid og kræfter, men fik også nydt en autentisk japansk smagsoplevelse. Jeg kan varmt anbefale det til madelskere!

Restauranten ligger i gyden, foran til venstre. Efter at have bekræftet reservationen og navnet med receptionisten ved indgangen, vil man blive vist til sit bord. Efter at have sat sig, serveres maden meget hurtigt. Vi bestilte en klar suppe med tofu-gryde. Personalet serverede først gryden, og derefter de andre retter. Undervejs kunne vi langsomt nyde den originale smag af tofu-suppen, eller vi kunne lægge tofuen i en skål og nyde den med sauce og forårsløg. Derudover var tofu dengaku (toppet med miso) og tempura også meget lækre.

Personalet var meget venligt og imødekommende. Turen derhen tog lidt tid, så jeg vil anbefale at tage afsted i god tid, da vi farede vild. Vi ringede i forvejen for at informere om, at vi ville komme for sent, og restaurantpersonalet var så venlige at udskyde vores reservation med 30 minutter, hvilket vi var meget taknemmelige for. Maden var acceptabel og ret interessant, men smagen var gennemsnitlig og ikke særlig imponerende!

Min første oplevelse med tofu-retter i Kyoto var fantastisk! Hver ret virkede enkel, men smagen var dyb, og det var især sjovt at prøve at fiske min egen "yuba" (tofu-skind) op for første gang! Lækkert, lækkert!

Det var første gang, jeg spiste tofu-retter, og det føltes meget nyt og sundt. Stedet ligger lige i nærheden af Kiyomizu-dera-templet, så man kan passende besøge templet først og derefter komme her for at spise frokost. Det er meget praktisk! 👍☺️

En fantastisk tofu-retoplevelse! Især den friskfangede "yuba" (tofu-skind) giver en cremet og rig smag af sojabønner! Sjovt og lækkert! Super!

Denne shoppingoplevelse var virkelig imponerende! Jeg valgte at købe denne vare på grund af dens udseende og kvalitet. Virkelig god!

Køb din reservation direkte online, vis bevis ved ankomst til Shunjheng, og bliv vist direkte til dit bord og serveret. Når du er færdig med at spise, kan du bare gå. Ingen kommunikation er nødvendig, hvilket gør det nemt og bekvemt.

Butikken ligger lige i nærheden af Kiyomizu-dera-templet, hvilket er meget praktisk. Der er et godt udvalg af mad, og smagen er god.

Meget praktisk service; især for udlændinge, der ikke forstår japansk, er det virkelig nemt at booke via Klook. Og ved at vælge menuen på forhånd behøver man ikke bruge lang tid på at kigge menukortet igennem på stedet. Kiyomizu Junsei gav os, der havde reserveret, bedre pladser; vores pladser var lige ud til springvandet i haven, så vi kunne nyde den smukke udsigt, mens vi spiste den lækre mad, hvilket tilfredsstillede både krop og sjæl 😌. Junseis tofu-sætmenu er selvfølgelig utrolig lækker, men venner, der er vant til kraftigere smag, vil måske finde den for mild.