The Murray Hong Kong | Popinjays | Weekend brunch, frokostmenu

Dette er et af mine foretrukne spisesteder i HK. Jeg elsker den smarte indretning, den spektakulære udsigt, den opmærksomme service og den aldrig skuffende mad. Denne nyligt lancerede menu er endnu mere uimodståelig end deres tidligere tilbud, så jeg har allerede købt mit næste besøg fra KLOOK. Det var mere som en tidlig let middag, hvor kølet seafood, seafood-forretter plus en solid hummer Mac and cheese blev ledsaget af fri bar og efterfulgt af 4 stykker udsøgt bagværk. Det eneste, jeg kan kritisere, er, at denne pakke kun serveres på hverdage.

Med rabat via Klook, fantastisk udsigt og lækker mad. Vi tilkøbte champagne-pakken, som inkluderede ubegrænset østers og kaviar – det var utroligt lækkert og pengene værd. Østers og sashimi var meget friske og velsmagende. Der var også et udvalg af forretter som hummer Caesar salat, oksetatar og bøffelmozzarella, to slags pasta, samt hovedretter med oksekød, kylling og fisk – vi blev virkelig mætte! Desserten var også et varieret udvalg. Meget lækkert og kan varmt anbefales, vi kommer helt sikkert igen! Der var også en smuk DJ, der spillede musik.

Restauranten ligger på hotellets øverste etage, er lys og indrettet med blå, guld og marmorhvid for at skabe en let luksuriøs og behagelig atmosfære. Tjenerne var høflige og opmærksomme, observerede gæsternes behov, rakte proaktivt servietter og skiftede ofte brugte tallerkener. Det ville have været endnu bedre, hvis de proaktivt havde præsenteret menuen. Denne gang var temaet for vores måltid 'Raw and Sweet' eftermiddagste. Alle retter på skaldyrsfadet var meget friske, men kaviar blev ikke serveret med kiks, hvilket gjorde det lidt svært at spise. Desuden vidste vi ikke ved reservationen, at der var en "oksetatar" inkluderet, som ingen af os brød os om. Ellers ville vi have informeret restauranten på forhånd om at fjerne den for at undgå madspild. Vi elskede restaurantens østers og bestilte en halv snes mere. Selvom østersene ikke var særlig store, var de friske og sprøde, og kostede kun 110 HKD (inkl. servicegebyr), hvilket var en rimelig pris. Efter de rå retter var en hummer-mac'n'cheese perfekt til at varme maven. De fire små desserter, der blev serveret til sidst, blev præsenteret i et glas smykkeskrin, og både udseende og smag var god. To timers ubegrænset genopfyldning af boblende te var også pengene værd. Vi spiste og snakkede, og to timer var lidt for kort, så vi betalte og gik først ti minutter for sent. Denne aktivitet er meget velegnet til par og veninder.

地方環境不錯，下午茶食物有質素，特別是鹹點，咖啡香濃，更奉送兩杯葡萄汽酒，服務優良，服務員多次主動幫我們拍照。另外，當天我們是為了慶祝生日已來，服務員起初忘記預備生日牌在甜點蛋糕上，我們本來是不介意的，但經理發現後卻補了一份tiramisu連生日牌和蠟燭給我們，並立即致歉，我們被這份誠意及服務態度感動☺️。但唯一不足的是當天很熱，老公位置背向窗旁，雖然已有窗簾，但體感還是頗熱，陽光更有些刺眼。總括今次整體感覺還是很好，享受了一個輕鬆愉快的下午。 價格：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻（Klook) 餐點口味：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 餐廳環境：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 體驗：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

Miljøet på hverdage er absolut roligt, og det føles meget behageligt og afslappende. Eftermiddagsteen er ret innovativ og unik, og den byder på overraskelser for både smags- og synssansen! Det er absolut værd at anbefale at nyde og værdsætte maden med veninder i topklasse omgivelser, med mange smukke vinkler og steder, der er perfekte til billeder. Særlig ros for den gratis champagne, der øger stemningen, og dessertfadet er særligt iøjnefaldende. Meget tilfreds!

Fremragende service. Jeg har været på denne restaurant et par gange. Fantastisk oplevelse hver eneste gang! Kan varmt anbefales. En ting at bemærke er, at scone'en er middelmådig.

Vi spiser på dette hotel hvert år, fordi vi elsker restaurantens omgivelser og atmosfære. I år fejrede vi en fødselsdag med familien, så vi bestilte hotellets semi-buffet. Omgivelserne var meget behagelige, med god plads, og personalet var yderst høfligt. Selvom udvalget af mad ikke var stort, var kvaliteten fremragende. Vi er især vilde med hotellets taskekrabbe og Pekingand.

This was my third time taking this afternoon tea buffet. There were buffet tables the first time but became tea set during my second visit. This time we can ask for refills and of course it’s better than just tea set but we still prefer buffet tables the most. Anyway, great food, vibe, service and spectacular view. A fourth visit is very likely to happen

Meget god mad, service og atmosfære. Fantastisk til fejringer. Vil helt sikkert komme igen og vil anbefale dette dejlige sted til venner og familie.

整個tea都很不錯，海鮮整體新鮮，龍蝦Mac& cheese 好好吃，蛋糕份量剛好，檸檬puff非常出色，美中不足是DJ播放音樂音量過大很影響與朋友談話