3-timers Kyoto Insider Sake Bryggeritur med Smagsprøver og Parringer

Wow-øjeblik, helt ærligt!! Den bedste tur, vi har oplevet i Japan. Mayo, tusind tak for at dele din viden og passion. Som en, der ikke rigtig drikker alkohol, lagde du din energi i at inkludere mig og hjælpe mig med at finde den stil af Nihonshu (sake), jeg faktisk nyder. Fra dette øjeblik havde jeg selvtilliden til at vide, hvad jeg ville, når jeg læste etiketter i Japan.

Vi lærte så meget om sake og den måde, det fremstilles på. Vi fik mange interessante fakta, vores guide var super hjælpsom, vi mødte endda et andet interessant par og gik ud for at få flere drinks senere. Kan klart anbefales.

Kiyomi var vores guide, og hun var den bedste turguide nogensinde. Diagrammerne og forklaringerne var fantastiske, og vi gik derfra med så meget viden om sake. Denne tur er et must, hvis du vil lære om sakes historie og de forskellige typer.

Turen introducerede grundigt processerne for fremstilling af Sake og forklarede forskellen mellem forskellige typer Sake. Dette gjorde det interessant for en person som mig, der ingen erfaring havde med Sake. Instruktøren, Miyuki, var tålmodig og hjælpsom under hele turen. Vil 100% komme tilbage til den avancerede tur, hvis vi vender tilbage til Kyoto.

Fremragende for begyndere! Greg og Kiyomi er vores værter, og de er meget tålmodige med at forklare alle detaljer om sakebrygning i oldtiden og gav os endda tips til, hvordan man bestiller/køber sake, da det kan være intimiderende for udlændinge. Vil helt klart anbefale dette til alle, der er interesserede i sakefremstillingsprocessen!

Absolut strålende tur. Informativ og sjov. Begge vores guider var passionerede og talte flydende engelsk. Saken var fantastisk, og madparringerne var lækre. Vil varmt anbefale denne tur. En af vores yndlingsdage i Japan.

Turen var informativ og sjov. Greg var en fantastisk guide, og min mand og jeg kan ikke vente med at komme tilbage til efteråret for den avancerede sake-smagning! Jeg elsker, at vi også fik et sake-glas med hjem.

Jeg kan ikke tro, hvor meget vi lærte om sake; det var så fascinerende. Vores guide var så sjov og vidende, og selvom vi var en lille gruppe, havde vi det sjovt. Jeg kan virkelig anbefale det.

Vores gruppe på 4 havde SÅ sjovt med at lære om sake (faktisk nihonshu) med vores guide, Momo. Det var fascinerende at lære om, hvor nihonshu brygges og hvorfor, ristyper, rispolering og brygge-/fermenteringsprocessen. Vi lærte at læse lidt japansk på sakeflasker, og det var en fornøjelse at smage efter alt, hvad vi havde lært (både uden og med mad for at forstå, hvordan nihonshu-typerne kan ændre sig). 11/10 vil anbefale, hvis du er klar på at lære og finde ud af, hvilke typer sake du er til.

Momoko var en fantastisk guide, da hun virkelig gik i detaljer med sakens historie (specifikt destilleriet vi var på), og var meget vidende om de forskellige typer sake. Absolut værd at gøre, hvis du nogensinde har været nysgerrig eller ønsket at forbedre din viden om drikken.