Itami: Konishi bryggeritur med sake-smagning

Oplev fødestedet for japansk sake hos Konishi Brewing Co. i Itami i Hyogo-prefecturet, hvor håndværk og kultur længe har været flettet sammen.

Lær om Konishis brygningsfilosofi, traditionelle metoder og Itamis rolle i sakens historie, hvor klar, filtreret sake først blev etableret. Oplev, hvordan generationer af brygningsviden og håndværk former deres sake og øl.

Udforsk, hvordan Konishi forbinder tradition med fremtiden gennem nye måder at nyde sake, øl og mad på, herunder udvalgte sammensætninger.

Afslut med en smagning af deres kreationer. Nyd deres aroma og smag, mens du får en dybere forståelse af Itamis bryggekultur.

Mere end en bryggeritur tilbyder denne oplevelse et fordybende møde med en levende tradition, der fortsætter med at udvikle sig.

• Den lovlige kildealder for alkohol i Japan er 20 år. Medbring venligst gyldig legitimation som aldersbevis
• Forhandlere må ikke servere alkohol for personer, der skal køre et køretøj