Hyogo: Kasumitsuru Bryggeritur med Sakesmagning

Oplev en sæsonbestemt sake-oplevelse på Kasumitsuru Brewery i Kasumi, Hyogo-præfekturet. Denne tidsbegrænsede oplevelse, der kun er tilgængelig fra maj til oktober, giver mulighed for at udforske et fungerende sake-bryggeri uden for vinterbrygningssæsonen.

Start med en guidet bryggeritur. Gå gennem faciliteterne og lær, hvordan sake fremstilles, fra risforberedelse til gæring og opbevaring. Opdag, hvordan sæsonmæssige forhold påvirker brygningsplaner og sake-karakter.

Efter turen kan du nyde en guidet smagning af udvalgt Kasumitsuru sake. Lær om hver sakes aroma, smag og brygningsbaggrund, mens du sammenligner forskellige stilarter.

Ideel for rejsende, der søger en autentisk sake-oplevelse og et sæsonbestemt perspektiv på japansk håndværk.