Te-ceremoni klasseoplevelse i Kyoto

Dette var en vidunderlig oplevelse! Instruktøren Amy var fantastisk. Hun var så hjælpsom, sjov at tale med og en fremragende instruktør. Det var virkelig fedt at lære alt om at lave traditionelle søde sager og derefter teen. Alt smagte så godt. Vi tog klassen med to søde sager og teceremoni, og det var så fedt at prøve hver station. Dette er en fantastisk beroligende aktivitet, hvis man har haft en super travl tid.

Vi havde en fantastisk oplevelse med vores 7-årige. Vi lavede slik og matcha-te. Instruktøren var meget imødekommende, og det var hele personalet også!

Jeg bookede dette ret i sidste øjeblik, så jeg forventede ikke meget – men det viste sig at være en så dejlig oplevelse. Jeg deltog i hele kurset, inklusive fremstilling af ohigashi og nerikeri (japansk slik), og det var ærligt talt hver et minut værd. Jeg var den eneste deltager i starten, så det begyndte som en privat session, hvorefter et par andre sluttede sig til teceremonien. Instruktøren var så venlig, tålmodig og tydeligvis passioneret omkring håndværket. Jeg lærte, hvordan man pisker matcha korrekt, den rette vandtemperatur, og endda hvordan man kan se, om en matcha-skål er håndlavet! Det er en så rolig, kulturel aktivitet – perfekt til en regnvejrsdag i Kyoto, eller hvis du rejser med børn. Jeg vil absolut anbefale dette til førstegangsrejsende i Japan.

Vi havde en vidunderlig og afslappende oplevelse på kokkeskolen i Kyoto. Vi lærte at lave vores egne Nerikiri-slik med vejledning fra en ægte professionel, som forklarede hvert trin tydeligt og gjorde undervisningen fornøjelig for alle. Slikket var ikke kun smukt, men også lækkert, og bagefter nød vi det under en traditionel matcha-ceremoni. Vi blev undervist i matchas kulturelle og historiske baggrund, sammen med de korrekte procedurer og etikette, hvilket gjorde oplevelsen endnu mere meningsfuld. Kan varmt anbefale denne klasse, hvis du leder efter en fredelig, kulturel og praktisk oplevelse i Kyoto!

Super sød og informativ lærer! Fremragende værdi for pengene! Mange tak, vi havde en fantastisk tid og en lækker hjemmelavet Macha te.

Fantastisk oplevelse! Jeg nød denne aktivitet meget, både teceremonien og fremstillingen af Neri-Kiri. Alt var meget godt forklaret, og instruktøren var utrolig: venlig, tålmodig og passioneret. Selvom jeg ikke kan huske hendes navn, takker jeg hende meget for dette unikke øjeblik. Jeg kan varmt anbefale det til alle, der ønsker at opleve en smuk traditionel japansk oplevelse i Kyoto!

Instruktøren var så venlig, og sværhedsgraden af oplevelsen var ikke for høj, så det var nemt og sjovt at følge med!! Det føltes endnu mere specielt, fordi det var ting, man ellers sjældent får mulighed for at prøve. Selvom jeg normalt ikke bryder mig om matcha på grund af bitterheden, passede det perfekt sammen med de traditionelle snacks. Jeg kan varmt anbefale det! 👍🏻

Læreren var meget venlig og kunne kommunikere godt med os udenlandske turister på engelsk. Jeg deltog i 3 komplette workshops, som varede 2 timer, hvilket var lidt for langt. Jeg synes, at matcha- og wasanbon-workshoppen ville have været tilstrækkelig. Jeg var der om sommeren, og airconditionen var lidt svag.

Jeg elskede kurset. Vi lavede først 2 søde sager, som involverede at blande farver og lave former. Det var sjovt. Instruktøren talte på 2 sprog – så det var nemt at forstå og følge med. Derefter gik vi videre til matcha-ceremonien, hvor instruktøren forklarede alt om det. Hvordan pulveret laves, hvordan man laver teen, hvordan man er vært, og hvordan man drikker den. Det var meget informativt. En fantastisk oplevelse alt i alt!

Det var meget godt forklaret. Det var ikke en traditionel teceremoni, men det hjælper dig med at forstå, hvordan ceremonien fungerer, og hvad meningen med processen er. Kan varmt anbefales.