Hyogo: Eigashima Sakebryggeri & Whisky Destilleri Tur

Oplev japansk sake- og whiskyhåndværk i én guidet oplevelse på Eigashima Sake Brewery og White Oak Distillery i Hyogo. Start på Eigashima Sake Brewery og lær, hvordan sake fremstilles ved hjælp af ris, vand, koji og fermentering. Udforsk nøglefaciliteter og se, hvordan traditionelle teknikker former dens smag og aroma. Fortsæt til White Oak Distillery, en af Japans banebrydende whiskyproducenter, og lær, hvordan japansk whisky destilleres og lagres. Besøg tøndelageret for at se forskellige fade som bourbon, sherry, vin og japansk kastanje, og forstå, hvordan de påvirker smagen. Nyd en guidet smagning af sake og single malt whisky, plus den sjældne mulighed for at smage naturligt bryggevand og lære, hvordan ingredienser og håndværk definerer begge drikkevarer.