Musashino, Sushi Omakase, Sushi Toiro, i Tokyo
- 22-retters omakase, der fremhæver teknikdrevet Edomae sushi og sjældne udskæringer.
- Meringue-blød tunhoved nigiri og ris med rød vineddike fremviser præcision og håndværk.
- Skjult Kichijoji-perle med en elegant disk og kokkeudvalgt Toyosu-fisk og skaldyr.
Hvad du kan forvente
Sushi Toiro, gemt væk i kælderen på en stille bygning i Kichijoji, er en af Tokyos mest spændende nye sushi-destinationer, der tilbyder en raffineret 22-retters omakase, der sætter ren teknik i centrum. Åbnet i 2024 af en kok med over 30 års erfaring inden for sushi kappo, traditionel sushi og kreativ konceptdining, leverer Toiro – opkaldt efter sit spil på "ti gæster, ti farver" – en enestående sushi-oplevelse, der ændrer sig med hvert besøg. Signaturretter som grillet tunhoved nigiri (så blød, at den kan måle sig med fed tun) og det levende knas fra sød blæksprutte efterlader et varigt indtryk. Klassiske Edomae-touch, såsom rød vineddike-krydret ris og minimalt garniture, fremhæver den uberørte kvalitet af fisk, der personligt er hentet fra Toyosu Market. Med et slankt japansk interiør og intime bordpladser, belysning, der indrammer sushien som kunst, og gennemtænkt tempo på tværs af retter, bringer Sushi Toiro både mesterskab og varme til bordet – en omakase, der er rejsen værd.
Sådan bruges
Indløsningsretningslinjer
Filialnavn og -adresse
- Se venligst følgende link for at få hjælp: kort
- Åbningstider:
Kontakt os
Anmeldelser
En dejlig madoplevelse! Hver ret var fantastisk og fuld af smag. Ingredienserne var friske. Tamagoen var guddommelig med sin puddinglignende konsistens. Personalet var desuden meget forstående og imødekommende, idet jeg havde fucket timingen op, men alligevel tillod mig at deltage og serverede hele menuen for mig.
Kokkene og personalet var super venlige og imødekommende. En meget autentisk oplevelse med et bredt udvalg af smagsprøver.
Fantastisk oplevelse, jeg anbefaler det til alle. Produkterne er intet mindre end fremragende, og kokken er super venlig og professionel!
Fremragende service, vi taler ikke japansk, men de havde personale, der gjorde, og de var meget venlige hele tiden. Vi købte premium-pakken.
fremragende restaurant! rigtig god mad! vi blev taget rigtig godt imod af kokken! pris: ca. 9900 yen/person
vi endte med at blive forsinket på grund af trafik, og de var meget forstående. en fantastisk oplevelse til en fantastisk pris.
Smuk atmosfære med mad af høj kvalitet
Ofte stillede spørgsmål
Du kan måske også lide...
Tokyo Sushi Omakase, Sushi Mitsuyoshi, i Shinjuku, Tokyo
Shinjuku, Edomae Sushi Shinjuku Gyoenmae Sushi Lab i Tokyo
Tokyo Omakase Sushi med en personlig kok
Tokyo Omakase Sushi & A5 Wagyu Premium Mad- og Gastronomitur i Shinjuku
Sushi Yamaken (鮨 やまけん) - Sushi - Tokyo (Higashi-Ginza/Shinjuku)
UNIHOLIC - SØPINDERI Specialbutik i Tokyo, Roppongi
Shibuya Sky Billet
