Te de la tarda a l'Harbour Plaza Metropolis | The Point, el bar del vestíbul

METZ Luxury Tea【Tarda de te. Aroma de rosada de fruita】Te de la tarda (per a dues persones) (d'agost a octubre)

Aquest elegant banquet exclusiu d'estiu té com a ànima el te gelat de baixa temperatura i extracció lenta de METZ Luxury Tea, una marca de te de luxe canadenca. La puresa i la dolçor del te s'integren perfectament en una varietat de postres exquisides, revelant capes de delicats aromes de te. La sèrie de postres que combinen hàbilment elements de te de fruites inclou una refrescant gelatina de síndria amb gelatina de llet de te verd, una mousse de te de fruites de nabius silvestres agredolça, i una mousse de te verd de litxi dolça i delicada, lleugera, suau i amb un regust durador. Els plats salats són igualment exquisits i sofisticats: el gelat de llagosta amb flor de pèsol papallona, transparent i dolç; les vieires de Hokkaido cruixents per fora i tendres per dins amb salsa de flor d'hibisc, agredolces i amb capes clares. Finalment, es conclou amb el clàssic gelat Mövenpick, interpretant una tarda d'estiu distingida i encantadora entre la fragància refrescant de la fruita i l'elegant aroma del te.

Menú de te de la tarda (d’agost a octubre)