Palm Court | The Langham Hong Kong | Berenar, menú de tot el dia

El Langham Hong Kong ha donat una nova vida al seu emblemàtic saló Palm Court, transformant-lo en el principal espai de degustació de ginebra de Hong Kong, dissenyat per a coneixedors apassionats de la ginebra botànica. El Palm Court ara alberga una col·lecció de 350 ginebres i presenta una innovadora sèrie de còctels elaborats amb cura per barmans experimentats, mostrant l’art de la cocteleria en un entorn elegant i refinat. El punt culminant és la ginebra Langham, destil·lada en petits lots a Hong Kong amb l’estil de doble destil·lació de la ginebra seca de Londres, fusionant lliri de gingebre, te de gessamí i mel crua local, amb capes riques d’aroma que revelen una elegància entrellaçada d’herbes i flors. Amb aquest val, els hostes poden gaudir de sis ginebres combinades amb tònica Fever Tree de la sèrie Gin & Tonic, o explorar una carta de còctels acuradament elaborada, des de clàssics tradicionals fins a estils contemporanis, que encarnen l’encant del sabor de la ginebra. Ja sigui per a un caprici personal, un regal per a un ésser estimat o una copa tranquil·la a la nit, el Palm Court és l’elecció perfecta per a un gust distingit.

Al mateix temps, el Palm Court també ofereix música en directe cada setmana, afegint un ambient artístic a la vostra nit: Mark Peter (cantant i pianista) – De dimecres a divendres de 19:30 a 23:30 Ja sigui per a una cita elegant, una copa tranquil·la a la nit o un viatge cultural per assaborir la música, el Palm Court és l’elecció perfecta al cor de Tsim Sha Tsui. Menú del bar Menú de còctels del bar

Te de la tarda de l'hotel

Per celebrar més de 160 anys de llegat en la cultura del te de la tarda, el Langham London, el primer hotel de luxe de la història a presentar la cultura del te de la tarda al món, anuncia amb orgull el llançament global simultani d'un nou llibre sobre el te de la tarda, retent homenatge a aquesta tendència cultural que encarna l'elegància de la moda i la gastronomia refinada. Aquesta nova obra documenta detalladament el llegat històric del te de la tarda original de Langham, des de l'art de la presentació, l'evolució de l'estil fins a la combinació de delícies, presentant de manera integral l'encant únic d'aquesta clàssica experiència de la tarda. Per celebrar aquest esdeveniment global, el xef pastisser del Langham Hong Kong, Tin Lai, seleccionarà una varietat de delícies dolces i salades de les receptes clàssiques incloses al llibre, renovant l'experiència del te de la tarda de Langham.

El te de la tarda s’ofereix els dies laborables (de dilluns a dijous) de 15:00 a 17:30; els caps de setmana (de divendres a diumenge i festius) hi ha dos horaris, de 14:15 a 16:15 i de 16:30 a 18:30. El preu és de 758 HKD per a dues persones els dies laborables; i de 808 HKD per a dues persones els caps de setmana. Menú del te de la tarda de l’hotel