Clàssics del camp de Kyoto: Classe de cuina de Cha Soba
- Exploreu Wazuka, una pintoresca regió de Kyoto famosa pel seu te d'alta qualitat.
- Prepareu autèntics fideus cha soba amb sencha i fajol.
- Submergiu-vos en la rica cultura del te del Japó, explorant-ne la importància i els rituals.
Què pots esperar
Experimenta la riquesa de la cuina japonesa a Kyoto. Kyoto és famosa pel seu te, i en aquest curs, prepararàs un plat menys conegut que posa l'accent en la cultura de l'elaboració del te de la zona. La cha soba utilitza te tradicional d'estil sencha en combinació amb els clàssics fideus soba de fajol per crear un àpat únic que es menja habitualment en ocasions especials. Utilitza pols de te de primera qualitat per fer els teus fideus mentre aprens sobre la profunda història cultural del plat. Aprèn l'etiqueta especial utilitzada en menjar cha soba, i després asseu-te a provar-ho tu mateix. Relaxa't i gaudeix d'un àpat satisfactori, tan ple d'història com de sabor, en una autèntica casa de te japonesa.
Ressenyes
Va ser molt divertit. Estem lluny de ser grans xefs, però l'experiència és enriquidora fins i tot per a principiants. Una experiència molt única que ens agradaria repetir.
Contacta'ns
Potser també t'agradarà...
Elaboració d'Udon des de zero al camp de Kyoto (1 hora)
Tour de mig dia de te verd Matcha a Kyoto Uji
Taller de cuina de ramen, pintura de bols i elaboració de brou a Kyoto
Kyoto Nishiki Market Half-Day Local Food Discovery Tour
Crea el teu propi Daruma | Experiència de cal·ligrafia a Asakusa
[Visita guiada en anglès] Experiència de Kyudo samurai a Gion, Kyoto (explicació cultural, pràctica de tir real, competició divertida i record fotogràfic)
Elaboració de fideus ramen de Kyoto