Classe tradicional de preparació de mochi a Kyoto

Our host, Haruki, was very proactive in reaching out to us through WhatsApp the day before. I had booked this activity because it looked cute (and we love to eat mochi!) and hadn’t otherwise researched anything about the history or cultural significance of the process. So it was a pleasant surprise when Haruki educated us about those. His assistants, Tomo and Sai, were also great in taking video and photos of our pounding and then feasting on our handiwork. Afterwards Haruki continued to be very helpful in suggesting activities for us to do I the Kyoto area. Really top notch service!

Una activitat molt divertida per afegir al vostre itinerari per Kyoto. La Mizuki i la Sara van ser increïbles! Ho recomanaria al 100%. Mochi Oishii i una manera divertida d'aprendre sobre la cuina japonesa. Gràcies!

Vull donar un enorme agraïment a la Sara i la Mizuki per haver-nos proporcionat al meu germà i a mi una primera experiència tan agradable avui! La Sara i la Mizuki són amables, accessibles i conversadores. Totes dues van oferir moltes oportunitats per fer fotos i vídeos, com quan el meu germà i jo estàvem picant el mochi, omplint-lo i cobrint-lo amb una varietat d'ingredients, i fins i tot després que els esdeveniments principals haguessin acabat. Van explicar els diversos tipus de mochi i com es preparen i quins farcits utilitzen, així que va ser interessant escoltar una mica d'història darrere del menjar i el seu significat cultural en la cultura japonesa. Van tenir converses divertides amb el nostre grup i van ajudar a fomentar un ambient informal i relaxat. Per ser una primera experiència, va ser inoblidable. Gràcies!

Una experiència molt agradable i divertida i un guia molt simpàtic que ho va explicar tot molt bé. Sens dubte, tornaria a reservar!

Quina activitat més divertida per a adults i nens... el nostre grup en tenia dos, de 7 i 10 anys. Després d'una demostració, cada persona va poder picar o girar el mochi. Un procés interessant. Després vam tastar el nostre mochi amb diversos acompanyaments i salses. Està situat dins d'un bonic teatre modern!

Aquesta classe de preparació de mochi va ser un dels moments més destacats del nostre viatge al Japó! La instructora, la Karin, va ser amable, pacient i va fer que l'experiència fos divertida i educativa. Vam aprendre sobre la història i el significat cultural del mochi abans de posar-nos-hi i fer-ne nosaltres mateixos. Fins i tot la història sobre la lluna i els conills. El procés va ser interactiu. El mochi que vam fer tenia un gust increïble, tan fresc i suau! Em va encantar poder gaudir del que vam crear. Recomano molt aquesta experiència a qualsevol persona que visiti el Japó. És una activitat cultural única i memorable!

Our family of four had a great time learning to make mochi and then eating it! I appreciated the cultural information that the instructor provided as well.

L'instructor va ser increïble, molt acollidor i comprensiu. La millor experiència. El mochi era fantàstic i l'ambient molt bo. Moltes gràcies per aquesta experiència meravellosa, senyora molt amable i encantadora.

The whole experience was great and we learnt so much about the Japanese culture! The instructor guided us through the session very well!

Va ser un dels moments més destacats del meu viatge! Els dos joves que van dirigir el taller van ser increïblement amables i simpàtics. Al principi, van explicar una petita i interessant història sobre el mochi, i després vaig poder provar de fer-ne jo mateix. Van respondre totes les preguntes amb paciència i amabilitat, i tots dos parlen un anglès perfecte. Va ser molt divertit i totalment autèntic. Sens dubte, una de les millors activitats que vaig fer a Kyoto, la recomano moltíssim! 😊