Бюфет в хотел Hong Kong Gold Coast｜Кафене Cafe Lagoon｜Обяд на шведска маса, Вечеря на шведска маса

Кафене "Линванг", което предлага храна през целия ден, е проектирано с комбинация от различни цветове и шарки, създавайки ярка, жива и изпълнена с морска атмосфера обстановка. Зоната за хранене разполага с множество станции за готвене на живо, предлагащи непрекъснат поток от прясно приготвени ястия; има и специална зона за десерти за деца, предлагаща любимите сладкиши на малчуганите. Вечер външната зона за хранене продължава да предлага разнообразие от известни ястия на скара, изпълнени с аромат и вкус.

Обяд на шведска маса

Избрани ястия: миди от Нова Зеландия, бели миди, изумрудени охлюви, скариди, унгарско говеждо ребро, лепкав ориз, свински крака с джинджифилов оцет, пикантно пържено пиле *Всички менюта подлежат на промяна в зависимост от наличността в хотелския ресторант и без предизвестие.

Вечеря на шведска маса с азиатски вкус (предлага се през юли-август)

Кафене "Линванг" представя изцяло новата "Вечеря на шведска маса с азиатски вкус", която ви позволява да опитате разнообразие от ориенталски вкусове наведнъж! Известната външна зона за барбекю е добавила много нови ястия на скара от морски дарове и месо, включително корейски мариновани говежди ребра, агнешки котлети на скара с кимион, японска маринована бяла змиорка и др. Опушеният аромат на дървените въглища прониква в съставките, осигурявайки тройно удоволствие за зрението, вкуса и обонянието. Всеки гост може също да се наслади на един пиперлив скарид с голяма глава, приготвен от главния готвач, където пикантността на черния пипер и хрупкавото месо на скарида се преплитат перфектно, оставяйки траен вкус.

Серията топли ястия включва специално тайландски свински ребра с вулканичен вкус, чиято киселинност, пикантност и аромат внасят изненадваща възбуда на вкусовите рецептори. Зоната за печено месо, включваща прясно нарязано бавно печено говеждо рамо Wagyu и испанско агнешко ребро с трюфел и билки, също не бива да се пропуска. Прясно приготвените юфка с рибен стомах, резени охлюви и сос от абалон, както и избрана морска каша, добавят нотка на изискан вкус към празничната трапеза. Що се отнася до десертите, задължително опитайте прясно изпечените хонконгски яйчени вафли, класически десерт с хрупкава външност и мека вътрешност, който поставя сладък край на обилната вечеря.

【Хрупкаво печено прасенце – по-рано в петък】 От 1 май популярното прясно печено ястие – цяло хрупкаво печено прасенце, което първоначално се предлагаше само през уикендите и официалните празници, вече се предлага и в петък вечер в зоната за барбекю. Кожичката е хрупкава и ронлива, а месото е нежно и сочно, което ви кара да го опитате отново и отново.

Препоръчани ястия:

Предястия:

• Миди от Нова Зеландия
• Снежни раци
• Прясно нарязано сашими
• Асорти сирена

Топли ястия:

• Юфка с рибен стомах, резени охлюви и сос от абалон
• Избрана морска каша
• Тайландски свински ребра с вулканичен вкус
• Бавно печено говеждо рамо Wagyu
• Испанско агнешко ребро с трюфел и билки
• Печено свинско месо от черна свиня с меден сос

Ястия на скара

• Вътрешно говеждо бедро Wagyu
• Говежди диафрагмен мускул Angus
• Корейски мариновани говежди ребра
• Тайландски ароматни пилешки крилца на скара
• Агнешки котлети на скара с кимион
• Нежни калмари
• Японска маринована бяла змиорка
• Еластични скариди

Десерти:

• Хонконгски яйчени вафли
• Манго Наполеон
• Пандан шифон торта
• Торта с боровинков чийзкейк
• Шоколадов фонтан
• Чаши сладолед Häagen-Dazs

Следобеден чай с аромат на чай

Ароматът на чай се задържа, а вкусът е дълготраен! Кафене "Линванг" представя "Следобеден чай с аромат на чай", където главният готвач умело включва аромати на чай като матча, улонг и Ърл Грей във всяко солено и сладко ястие, носейки многослойни изненади на вкусовите рецептори.

Що се отнася до солените ястия, прясното и нежно чаванмуши с щипки от омар, хрупкавото отвън и нежно отвътре пушено патешко гърди с чай, както и освежаващият и хрупкав тарт със салата от скариди матча, всички крият деликатния аромат на чай. Десертите са още по-ароматни с чай, включително хрупкав и гладък тарт с крем от чай улонг, меки и ароматни мадлени с матча, деликатен пудинг от саго с черен чай и други деликатеси, които добавят елегантен аромат на чай към следобедните часове.

Остров на приключенията с акули

Потопете се изцяло в безкрайния океан и прегърнете подводния свят. Под ръководството на г-н Акула на рецепцията можете да влезете в интерактивна подводна проекция, където движенията ви ще изведат реалистични морски създания. По-спокойните деца могат да изберат да създадат свои собствени произведения в занаятчийската работилница на тема пирати, докато по-пъргавите деца могат да предизвикат стената за катерене на закрито. Зоната с препятствия във формата на акула и пиратският кораб, оборудван с малък висящ мост и съоръжения за катерене, са изключително реалистични, карайки децата да се връщат отново и отново.

Работно време Всеки ден 9:00 - 10:15 10:30 - 11:45 12:15 - 13:30 13:45 - 15:00 15:15 - 16:30 16:45 - 18:00

След като клиентът завърши поръчката си, той може да се обади на “Остров на приключенията с акули”, за да направи предварителна резервация (в зависимост от наличността). Подлежи на правилата за ползване. Приложимо само за деца на възраст от 1 до 11 години. Клиентите трябва да носят чорапи, за да влязат. От съображения за безопасност всяко дете трябва да бъде придружено от възрастен настойник, за да влезе и да използва съоръженията на Остров на приключенията с акули.

Празничен бюфет (приложим за избрани пакети)

Съберете се с приятели и семейство в кафене "Линванг" и създайте незабравими спомени за рождени дни, годишнини или важни моменти в живота сред изобилието от ястия на шведска маса.

За клиенти, които поръчат обяд или вечеря на шведска маса и достигнат определен брой хора, ще се насладят на празнични привилегии, добавяйки усещане за церемония и безкрайни изненади към събирането.

6 или повече платени гости

Ще получат една торта с пресни плодове и сметана от 1 паунд, за да изпратят сладки благословии на партито.

10 или повече платени гости

Ще получат една торта с пресни плодове и сметана от 1 паунд и една бутилка избрано вино, за да вдигнат тост и да издигнат празничната атмосфера до върха.

Кафене "Линванг" също така предлага безплатна услуга за писане на шоколадови табелки за торта, за да предложи специални благословии за празника. Моля, свържете се с ресторанта 24 часа предварително, за да направите уговорки и да гарантирате, че всяка изненада е подготвена спокойно.