Хотел Alva House, Ша Тин | Обяд на шведска маса, вечеря на шведска маса, брънч на шведска маса

Обяд на шведска маса

Избрани ястия:

• Плато със сезонни морски дарове и сашими
• Салатен бар "Здравословна градина" - Специалитети на главния готвач: тайландски кисело-пикантен, японски уафу и креативни вкусове от различни страни
• Студени ястия от Чаошан
• Майсторски приготвено печено месо - Печено първокласно филе от говеждо и агнешко бутче от Нова Зеландия
• Японска темпура и световен фест от пържени храни
• Японско робата и азиатски шишчета - Събиране на югоизточноазиатски, японски и пикантни шишчета с кимион
• Сезонна прясна риба на пара от рибарското пристанище
• Домашен джинджифил със свински джолан
• Десерти с дуриан за любители
• Известен чийзкейк "Храм"
• Тофу пудинг "Планинска вода"
• Сладолед Häagen-Dazs

Брънч на шведска маса

Избрани ястия:

• Прясно отворени стриди
• Луксозно плато със сезонни морски дарове (включително щипки от омар и рачешки крака) и изискано сашими
• Майсторски приготвено печено месо - Печено първокласно филе от говеждо и сьомга с билки
• Фест от тепаняки - Пържени раци с чесън и различни луксозни основни ястия
• Японска темпура и световен фест от пържени храни
• Японско робата и азиатски шишчета - Събиране на югоизточноазиатски, японски и пикантни шишчета с кимион
• Сезонна прясна риба на пара от рибарското пристанище
• Бъркани яйца с черен трюфел и изискани яйчени ястия
• Направи си сам прясно изпечени мини ръчно изработени пици
• Сладко и прясно приготвен ориз със супа
• Корейски карамелени хрупкави кроасани
• Класически гигантски пламтящ сладоледен десерт
• Тофу пудинг "Планинска вода"
• Сладолед Häagen-Dazs

Време за напитки: Предлагат се избрани пенливи вина, червени/бели вина, както и автентичен хонконгски млечен чай и различни напитки, за да се насладите на спокойствие. Детски кът: Надуваем замък Видео игри

Вечеря на шведска маса "Прясно приготвени морски дарове" (1 април 2026 г. до 10 юли 2026 г.)

Alva House представя изцяло нова серия от зони за прясно приготвени ястия, включително прясно сварени морски дарове, прясно нарязана жълтопера риба тон^, прясно пържени храни, прясно изпечени корейски и тайландски шишчета, прясно изпечени мини пици и др. Новата зона за студени ястия в стил Чаошан предлага и "Трите съкровища на Шатин" - задушен гълъб^, пилешка каша, тофу пудинг и др. Завършете с десерти с дубайски шоколад и манго, които със сигурност ще ви оставят сити и доволни.

Препоръки на главния готвач: Прясно нарязана цяла жълтопера риба тон, доставена директно от Япония^ Прясно изпечени мини пици по поръчка Задушен млад гълъб^ Прясно сварени морски дарове (пресни миди, миди, калмари и миди Сен Жак) Прясно пържени мариновани агнешки котлети в японски стил^ Пържен гъши дроб Прясно пържени гигантски скариди Десерти с дубайски шоколад Десерти с манго ^Предлага се от петък до неделя

Задължителни ястия: Раци, крака от кралски раци, студени омари, миди и прясно отворени стриди Тепаняки и робата Домашен италиански сладолед Сладолед Häagen-Dazs *Наличността на съставките може да бъде повлияна от сезона