Jing Jai Market Chiang Mai好去處

我們選中文的是Beauty老師～推！+選有空調的（很怕熱😆） 真的很推薦這個行程耶! 本來就很喜歡吃泰式料理 經過自己切菜主菜的過程很有趣也很好玩 而且自己煮完覺得特別好吃XD 廚藝學校來接我們時事雙條車~~剛好可以體驗一下 行程非常豐富! 從到市場認識各種泰式調味調、香料、蔬菜等等 到廚藝學校也會介紹他們種的蔬菜 (都是我們煮飯時會用到的) Beauty老師講解的也很清楚，可以看也可以聞 不知道該怎麼說那麼味道 我覺得都蠻好聞的 只要認識台灣沒有的品種就覺得很特別 對醜檸檬特別印象深刻~~ 外皮看起來皺皺的檸檬XD 真的很推薦大家來體驗體驗~~整個切菜跟料理過程很忙碌哈哈 老師很專業!都會注意大家步驟有沒有跟上 超厲害的 快炒料理會提醒我們快點快點不然會焦🤣 下次去完還會想在體驗一次! 選不同的菜色（已經回來快1個月了還是念念不忘😆）

如果您來清邁玩，一定要去體驗一堂泰拳課！這絕對會是一次新奇又暢快的體驗！我提前一天在Klook上預訂了團體課程，本來想說人多一點比較不會尷尬，結果還是鬧了不少笑話。課程從早上九點開始，到十點半結束，總共一個半小時。前面十幾分鐘，主教練Mark會帶大家拉筋、熱身、繞場慢跑。泰國教練說英文，全場都能聽懂，因為全場就我一個中國人，所以我的反應比別人慢半拍，不過磕磕絆絆地，也算是順利把課上完了。熱身以後，主教練就開始幫我們纏手上的布條，他纏好一隻手以後，問我怎麼樣？我說太緊了，然後他幫我鬆了一下。結果另一隻纏好以後，我還是覺得很緊，他無奈地笑了笑，只好再幫我鬆一下綁帶。我想，可能打泰拳之前纏的這種布條，就是要緊一點才能保護好手部吧！結果一堂課上下來，我手上都被勒出好多印子，哈哈哈。沒有受傷，就是萬幸。纏好以後，主教練讓我們戴上拳套，他開始教我們基本動作，每教一個動作，都會讓我們兩兩一組練習，不斷練習，直到掌握基本要領為止。陪我訓練的是助教「Ice」，我經常因為太緊張而做錯，左手出拳，忘了用右手防護。這時候他就會告訴我，如果我不防護，別人就會「砰」地一拳打到我。雖然助教也會告訴我不要緊張，享受就好，但是我總是有那種好學生思維，就想著盡自己所能做到最好，然後就繼續手忙腳亂。最後都把助教逗笑了，他也在該出拳的時候防守，該防守的時候出拳了。他看我這麼緊張，還嚇我說他要用力了。我趕緊擺手：「不不不！你會傷到我！不要！」然後他看到我被嚇得直皺眉頭，他也笑場了，然後兩個人就練不下去了，對著笑彎了腰。這就是我的對戰絕招吧！以一己之力逗笑對手，試圖讓對手笑到筋疲力竭，然後我不戰而勝。一堂90分鐘的體驗課上下來，真把我累壞了，手被勒得疼，腳丫子踢得疼。明明一直在打別人、打沙袋、踢輪胎，但是卻痠痛得像被打了一樣。但是很暢快，很好玩！人生體驗再加一！

我太太預約了含攝影師和嘟嘟車的方案，所以我跟著預約了這個。Baan Orjao 超乎我的預期，我們玩得很開心。照片非常漂亮。他們讓我們挑選服裝。工作人員給了我們很多協助，攝影師也建議了許多拍照姿勢。

這真的非常有趣。可以感覺到導遊們對動物非常了解，而且安全也是他們的首要考量。團體人數不多，恰到好處。他們把所有事情都解釋得很清楚，也回答了我們的問題。性價比也非常高。這真是一次獨特的體驗，每個人都應該嘗試一次。

透過Klook預訂。可使用Line和WhatsApp預訂。服務友善。按摩前後皆有茶水供應。我做了1小時的芳香按摩，體驗非常愉快。很開心，也願意再次光臨。

Jumpee 老師非常熱情，在路途中也很照顧我們。我們能夠在農場裡採摘新鮮的羅勒葉、香茅等新鮮蔬菜來製作料理。我們選擇了咖哩湯，竟然是從研磨咖哩醬開始做起，這是一個非常新奇的體驗。還有冬陰功湯，簡直太好吃了，使用了老師的獨家配方調料，口味跟餐廳做的一模一樣。

​🐘 「一切都慢慢的，但我的心暖暖的。」最療癒的大象陪伴體驗！ ​從沒想過能有機會這麼近距離地與大象在林間散步，這體驗真的太神奇、太難忘了！✨ ​Elephant Dream Project 是一個不過度商業化、甚至帶點原始自然氣息的園區。在這裡，能深刻感受到園區人員對象群的悉心照顧。大象們看起來無比放鬆、悠閒，看著牠們慢慢地吃、慢慢地走⋯一切都是那麼不疾不徐。 ​「不打擾、不洗澡、不擁抱」。我們只是靜靜地陪伴、餵食與觀察這群溫柔的巨人，這才是最棒、最尊重牠們的相處方式。 ​真心非常推薦給想體驗不一樣清邁的人！❤️

我們一行8人，來自3個不同的國家！我們的導遊分享了清邁的歷史以及我們參觀的兩座寺廟的歷史。行程時間恰到好處，也很感謝飯店來回的接送服務！

這次的美食之旅真是太棒了！導遊不僅帶我們品嚐了各種道地的當地美食，逛了深受當地人喜愛且歷史悠久的市場，更讓我印象深刻的是他豐富的知識儲備。在品嚐每一道食物的同時，導遊還為我們講解了這些食物背後變遷的故事。透過這些美食的演變，我彷彿看到了整座城市的發展軌跡，以及世代居住在這裡的居民們的生活精神。這不僅僅是一次味蕾的享受，更是一次深刻的文化體驗。行程安排得非常合理，性價比極高，強烈推薦給每一位想要深入了解這座城市的朋友！