河內特色雞蛋咖啡課程
- 在遠離老城區交通的中心位置,啤酒花園旁的集合地點加入我們。
- 品嚐各式各樣的當地及國際特色咖啡。
- 親手製作屬於你的雞蛋咖啡和其他美味咖啡。
- 學習並掌握使用傳統方法沖泡越南咖啡的藝術。
- 了解越南過去至今與咖啡的「戀愛故事」。
活動介紹
雞蛋咖啡堪稱是全球最具代表性的咖啡飲品。由阮文江 (Nguyen Van Giang) 於1946年印度支那戰爭期間,在牛奶供應短缺的情況下所發明,一推出便大獲成功。現在,它以獨特的濃郁香甜風味享譽全球,其製作過程極富創意,現在就讓我們來分享它的製作秘訣。
所有使用的咖啡豆都是風味濃郁的越南羅布斯塔咖啡豆,以傳統方式沖泡,並用於各種特色咖啡中。您將親手製作並品嚐自己的作品,從中學習製作技巧。
這一切都發生在老城區中心的Minh咖啡館 (Cafe Minh),距離Ta Hien啤酒花園僅幾步之遙。課程結束後,歡迎您留在我們的陽台或開放式人行道區,盡情享用並比較您的作品。無論您怎麼安排,這都會是美好的一天。







評價
我非常喜歡這堂咖啡課程!我們是班上唯一的學生,所以感覺非常個人化且輕鬆。Iris知識淵博,很棒地解釋了所有內容,並引導我們品嚐不同的咖啡。 我們製作的每一杯咖啡都非常美味——我們非常喜歡,最後還買了一些咖啡豆帶回家!😆 我們在課程中度過了非常愉快和開心的時光。這絕對是我們在河內最喜歡的活動之一!
Xin Cao - 我們非常喜歡這個雞蛋咖啡課程!它充滿活力。我們和台灣遊客一起分享。 學習這個起源於1940年代河內的雞蛋咖啡的歷史非常有趣。 味道也很棒;))
Hai是我的指導老師,他對雞蛋咖啡和其他種類的越南咖啡,以及數十年來越南咖啡的歷史都非常了解且充滿熱情。您不僅會學到如何製作咖啡,還會了解每種咖啡背後的故事。我學到了很多關於越南咖啡豆及其特性的深刻見解。非常值得!
地點便利。我們的講師Ha女士非常親切友善。工作坊既有趣又資訊豐富。我們學會了如何製作越南黑咖啡、棕咖啡、雞蛋咖啡和白咖啡
我今天和Iris有一堂咖啡課程。 講師:Iris 充滿熱情。
我預約了早上10點的課程,只有我和另一位女生。課程時間大約1到1.5小時。 體驗:我們品嚐了三種咖啡(手沖咖啡、雞蛋咖啡、白咖啡),製作過程並不困難。老師也講解了越南咖啡的起源。我的英文口說能力一般,但大約80%的內容都能理解。老師的英文語速不快。 教練:HI(沒錯,他的名字就叫HI)是一位2004年出生的男生,態度非常好,也很幽默,非常貼心。因為我沒吃早餐,他還給了我香蕉片墊墊肚子。
我們非常喜歡和Lena小姐一起的體驗!她是一位很棒的老師——我們學到了很多,也很享受這堂課。她很擅長分享越南咖啡的歷史、解釋步驟,甚至教我們不同種類咖啡的越南語等等。我們真的很喜歡! 10/10 會推薦給朋友。
行程準時且安排妥當。Iris小姐非常棒。強烈推薦此活動。
非常棒又令人驚豔的課程!Ruby是一位很棒的咖啡教練,既有耐心又友善。
我和多彬老師一起做了咖啡。看其他地方的評論說只能看著製作,但這裡可以一起做,還能用攪拌器打發,蛋黃也能親自分離,一起完成了。完成的四杯咖啡都太好喝了,晚上都睡不著了😂😂😂😂
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