河內藍蝶烹飪課程及當地市場之旅

我們的教練兼廚師Hung非常友善且知識淵博！這趟旅程不僅僅是烹飪，更是深入了解越南的飲食文化。Hung帶我們去了濕貨市場，向我們展示了遊客通常無法看到的越南當地生活面貌，除非有人引導。他請我們品嚐了我們自己不敢嘗試的街頭小吃，這些小吃令人驚艷且大開眼界。烹飪課程也深入淺出，提供了許多實用且有用的技巧。100%推薦！

這是我吃過最美味的越南烤肉。 我真的很驚訝，跟著老師的指導，我竟然能做出如此出色的菜餚。 這真的是頂級的美味👍 在逛市場的時候，老師非常大方，請我們吃了甜甜圈和米粉捲等當地小吃。 她還非常詳細地介紹了越南常用的蔬菜和乾貨食材。 我從這次經驗中學到了很多。

我很喜歡烹飪，但一開始因為對自己的英文不太有自信而感到有些不安，不過主廚非常細心地為我們解說，讓我能安心地享受整個過程。參觀市場也是一次令人興奮的體驗，很高興能更深入了解香料和香草。這次我們製作的牛肉河粉、烤肉米線、炸春捲和青木瓜沙拉都非常美味，這是一次寶貴的機會，讓我在學習的同時也能體驗當地飲食文化。廚房也很乾淨，讓我在衛生方面也能安心參與。這真是一次非常滿意又美好的體驗。

Hung是一位非常優秀又開朗的廚師，他讓我們的學習體驗變得非常愉快和享受。他帶我們去附近的市場是我們學習體驗的亮點，他每天與我們分享來自附近農場和種植園的農產品，並向我們展示和解釋各種事物。他甚至讓我們品嚐當地美食和水果，讓我們親身體驗河內食材和農產品的新鮮度。我們總共學會了四道越南菜，包括炸肉春捲、河粉、青木瓜沙拉和烤肉！非常感謝您帶來如此美妙而難忘的體驗，Hung主廚，也就是「醃菜」！

在河內體驗當地文化和美食的最佳地點！我們的總廚Hung Pickle大廚非常棒，超級友善、專業且充滿熱情。他讓整個體驗變得有趣且難忘。我也在那裡交了一些可愛的朋友！👍🏻

這是一個結束我的河內之旅的絕妙方式。 Pickle 主廚帶我們進行了短暫的市場導覽，並讓我們品嚐了當地小販／攤販的一些食物。然後回到廚房做飯。我們做了牛肉河粉、烤豬肉、煎餅，當然還有春捲！資訊非常豐富，我學到了很多關於如何準備越南菜的技巧。最後，我們吃了我們煮的食物，而且都非常美味。

這對我和我的家人來說是一次難忘的經歷。洪主廚（Pickle）帶領我們了解如何製作牛肉河粉，然後帶我們逛了生鮮市場。他很熱情地向我們展示了那裡販售的各種東西，甚至讓我們品嚐了一些美食。烹飪課程內容豐富，他也很樂意為我們提供所有我們需要在 дома 製作這些菜餚的資訊，即使在課程結束後也是如此。與班上其他人認識也是一段美好的時光！推薦給任何前往河內旅行的人來嘗試一下 (:

參加了由藍色蝴蝶餐廳的Chef Hung (又名Pickle)主持的烹飪課程。他帶我們去市場挑選食材，還向我們介紹了許多當地街頭美食。烹飪課程非常有趣。Chef非常細心，並與我們分享了許多技巧和指導。餐廳的工作人員也非常友善。我們現在已經學會了如何製作各種受歡迎的越南美食。迫不及待想在家再次嘗試烹飪。我們的朋友看到我們烹飪的照片都印象深刻。

我們非常享受這次的當地市場導覽和與Pickle主廚一起上的烹飪課。我們在市場品嚐了各種當地街頭小吃（蒸腸粉、炸湯圓、烤豬肉、蒸糯米糕、波羅蜜），Pickle主廚指出了各種當地農產品，並耐心地回答了我們的問題。他還幫我們與當地店家溝通購買事宜。烹飪課非常有趣，主廚的指示清晰且富有見地。他確保每個人都參與其中，甚至包括我們團體中9歲的孩子。食譜非常好，而且菜餚（炸春捲、芒果沙拉、魚肉米線、雞肉河粉）簡直太美味了……YUM！😋 Pickle主廚非常友善，甚至告訴我們，如果在家嘗試這些食譜時有任何問題，都可以隨時與他聯繫。感謝Pickle主廚帶給我們美好的時光……我已經向我的朋友們推薦了您的課程😊

我們在藍蝴蝶烹飪教室度過了非常棒的時光！整個體驗過程充滿樂趣、輕鬆自在，而且組織得非常好。我們的指導老師洪-Pickle老師太棒了！他超級友善、耐心，而且讓每個步驟都容易上手。他清楚地解釋一切，讓課程更加愉快。 我們烹煮的菜餚非常美味，氣氛也讓人感到道地又溫馨。我們非常喜歡這種親手實作的體驗，並且學到更多關於當地美食的知識。走在當地市場裡本身就是一種美食體驗！ 從頭到尾一切都很愉快！這才是烹飪課該有的樣子！也試試他們的餐廳，真是個隱藏版美食！