河內烹飪課程：在地市場導覽＆米線製作

超愛這堂課！由於沒有其他人跟我們一起預訂，我們等於上了三人制的私人課程，哈哈😁 洪主廚（和他的助理米拉）知識淵博，英文也很好，在市場導覽、課程中，甚至在他們的香草園裡，都很好地回答了我們的問題。他教的食譜味道也超級棒，我喜歡我們能從頭開始製作所有東西，包括河粉皮，這是在這個烹飪中心才能找到的獨特體驗！還有我們最喜歡的其他菜餚：烤肉米線和春捲，甚至還有燒烤設備可用。總體而言，我真的會推薦這堂課。這個價格也真的很值得！

這是一次非常愉快且難忘的烹飪體驗，由一位經驗豐富的美食主廚帶領。唯一的問題是有些計程車司機不知道如何到達入口。那裡的每個人都非常友善和樂於助人。整個烹飪課程雖然整體節奏有點慢，但卻非常充實。他們準備的餐點非常美味且份量十足。

這是一次最棒的體驗。我熱愛烹飪，在越南參加了三次烹飪課程，而這裡的廚師非常專業。這裡是他夢想中的烹飪學校，不僅有乾淨寬敞的廚房，旁邊還有燒烤區。再過去一點，是精心照料的菜園，裡面種滿了蔬菜和花卉，抬頭還能看到茂盛的芒果樹。這真是一個美麗的地方，能感受到他對烹飪的熱愛。而且，他非常擅長娛樂大家。在烹飪過程中，他會不斷觀察，確保每位參與者都能投入其中。早上去市場採買時，他還會買市場小吃給我們品嚐；烹飪時，也會根據參與者的程度分配工作。在市場買了新鮮豬肉後，他還讓我們體驗了用刀有節奏地敲打豬肉的過程，這真是難忘的回憶。我們還用類似煎餅機的工具製作河粉，並體驗了晾曬河粉的過程。手工製作的河粉真是特別美味。他使用了多種香料和高級海鮮乾貨來烹飪，河粉裡的牛肉甚至用了菲力牛排。我熱愛烹飪，所以非常能理解他的高超水準。可惜我不會說英語，無法向他表達我的讚賞。我參加的時候只有四位學員，這讓我覺得這是一次特別而周到的體驗。在我參加過的三個烹飪課程中，這絕對是第一名。水準非常高，價格也很實惠。

instructor: 洪師傅醃菜真是位傑出的老師 location: ToiToi 廚房位於老城區外。請務必在藍蝴蝶餐廳等候 safety: 100% experience: 我們享用了非常美味的越南河粉、烤肉米線、春捲

這真是一次有趣又難忘的經歷！在烹飪課之前，他帶我們逛了市場，並向我們展示了他採購新鮮食材的地方。烹飪過程在一個乾淨的環境中進行，由洪（Hung）帶領，既愉快又輕鬆。做出來的菜餚也令人驚艷，尤其是我自己就是越南人！絕對會推薦任何人在河內參加烹飪課程！

料理知識豐富的老師從市場採買食材開始，到親手處理春捲的食材、烤肉米線，以及製作河粉麵條，每個環節都讓我們能親身體驗，非常棒。原本擔心會下雨，但去市場時並沒有下雨，雖然中途下了一點雨，但回家時就停了。我們這組在室內，其他組在室外，不過即使下雨也沒有任何問題。

洪先生超出了我的預期。我原本以為只是一般的烹飪課程，但他卻做得更多。他詳細解釋了許多關於越南美食的知識，並帶我們到市場親自聞香和品嚐。更棒的是，他教我們的食譜是製作這四道菜的傳統方法，這讓它們嚐起來比市售的餐點更美味。多虧了他的幫助，我現在更欣賞越南菜了。他也很平易近人，給的指示也很清楚。強烈推薦！

這個烹飪課程太棒了。Pickle主廚先帶我們逛了市場並採買食材，然後我們學會了如何烹煮美味的越南烤肉米線（Bun Cha）和越南牛肉河粉（Pho Bo）。他非常熱情，對我們照顧有加。位於市中心附近綠意盎然的廚房非常漂亮。我們隨時都會推薦這個課程！

我真心覺得參加這個烹飪課程真是太棒了。我們在附近的市場裡，由專業人士講解並一起購物，然後製作了河粉、烤肉米線等各種料理。解說既有趣又詳細，而且對我們的問題也立即給予回答。Pickle先生/女士真是太棒了！我唯一遺憾的是忘記給小費了。他們真的非常親切。我強烈推薦這個課程。

非常棒的烹飪體驗！在當地食材市場對食材有適當的解說。然後在非常乾淨的廚房和區域裡，學到關於不同菜餚的絕佳技巧和訣竅！洪主廚/Pickle是一位充滿熱情的真正專業人士。