香港富丽敦海洋公园酒店｜星耀廊 Lighthouse Lounge｜下午茶

星耀廊是个典雅触目的社交热点，室内的大树和热带植物打造恬静舒适的氛围，令星耀廊犹如酒店的大客厅。食客可尽情沉醉于令人心旷神怡的海景，并享用即磨咖啡、诱人下午茶、富丽敦星级美点、正宗的新加坡经典美馔、精致蛋糕和鸡尾酒，让人乐而忘返。 餐厅的设计令室内外完美融合，令客人在四季中从白天到黑夜都恍如置身大自然。夜幕低垂时，客人更可举杯以香槟欢送日落，享受宁静写意的时光。

星耀廊巧克力匠艺下午茶 (2026年11月9日至12月31日)

先以点缀了巧克力薄片的烟三文鱼青瓜他他，以及馥郁的鹅肝慕丝多士配巧克力酱及杏桃果酱唤醒味蕾。

接著在三款精选主菜中挑选心头好，细味香脆丰腴的香煎虎虾蘑菇酥盒配黑松露酱、口感丰富的芝麻脆皮香煎黄鳍吞拿鱼，或品尝别具匠心的和牛肉串配巧克力烧汁，带来破格的味觉享受。

甜品则以不同浓度的巧克力为主题，带来层次分明的迷你版富丽敦32层巧克力蛋糕、酸甜平衡出租车多啤梨酱红宝石巧克力慕丝蛋糕、清新怡人的白巧克力甘纳许配菠萝香蕉果蓉，以及醇厚的 72% 特浓黑巧克力慕丝配巧克力忌廉蛋糕。

最后品尝新鲜烘焙的经典原味英式松饼及香橙松饼，配搭自家制榛子巧克力酱、奶油忌廉及特式果酱。再细饮一杯香浓的比利时GODIVA热巧克力，面层特别饰上印有德尔菲娜公主代表性画作的精致巧克力薄片，将其「爱、链接与文字」的精神优雅定格于杯中。您亦可自选优质咖啡或 JING 精选茗茶，于悠然午会中尽享奢华甜享。

餐牌