香港美利酒店 The Murray ｜Garden Lounge｜粤菜｜下午茶、晚餐套餐

今晚和朋友吃中餐庆祝生日，点了个套餐，有几道菜真是惊喜，MVP冠军一定要给烟熏乳鸽！ 椰皇汤：一上桌就闻到超香的椰子味，喝起来清甜顺口，很暖胃，喝完胃里舒服多了，打个底吃主菜刚刚好。 烟熏乳鸽（No.1 必点）：这个真是全晚MVP！一上桌烟熏味就扑鼻而来。鸽皮色泽很漂亮，咬下去极嫩又多汁，连骨头都有淡淡的烟熏香，简直棒极了！ 避风塘蟹脚：锅气十足！蒜酥炸得金黄酥脆，辣度和蒜香把握得恰到好处。蟹脚超粗超多肉，大口吃肉真是太过瘾了。 藤椒牛柳粒：牛柳粒很软嫩、很有肉汁。藤椒那种微微的麻香味很提神，麻而不辣，很惹味很下饭。 樱花虾炒山药：吃完几道重口味的菜，这道刚好清清口。樱花虾咸香，山药爽口清甜，完全不会觉得油腻。 瑶柱蛋白炒饭：炒得粒粒分明，干身完全不油。蛋白和瑶柱丝给得很大方，味道清淡，吃完很舒服。 其实订位的时候忘记说是吃生日饭，吃到尾声就顺口问了下工作人员看有没有什么特别安排。经理 Levis 听完超尼斯，立刻帮我进厨房问能不能做。结果不仅惊喜地捧出了一个蛋糕，还拉了几位员工一起过来唱生日歌，气氛立刻就出来了！ 这顿生日饭吃得超开心，特别感谢 Levis 和 Bryan 这么专业又贴心，下次一定要再来光顾！

我们每年都会去花园酒廊享用下午茶，这次我们利用Klook的买一送一促销活动，尝试了他们的北京烤鸭套餐。总的来说，这是一次非常愉快的体验。烤鸭制作精良，整个套餐味道很好。然而，真正令人惊艳的是甜点。黑芝麻花生挞非常出色——摆盘精美，味道也绝对美味。我们对甜点的品质印象深刻。

第一次吃這間之前已經bookmark了的酒店餐廳,餐廳環境氣氛很好,職員態度親切有禮。 这次享用买一送一半自助晚餐，自助bar刺身有三款，有长脚蟹青口。 令人惊喜的是生蚝！热食方面有北京填鸭猪胺羊架。 主食Menu内容反而丰富许多。味道不错！ 可惜不加钱join饮料menu就只有一款西柚汁和水供应。甜品種類都多,雪糕似乎是自家製。 唯独有一样东西就是饭店职员很快的收走了一碟没吃完的碟子，快到都截不切就给他收走了😓

买一送一，1000元两位，非常划算。 可以尽情享用雪蟹和生蚝，而且非常新鲜。 生蚝肉质肥厚，无需排队，已经处理好可以随意拿取。 鲍鱼鲜甜入味而且软糯，片皮鸭新鲜香脆，必点。 半自助包含每人一份晚餐，有前菜与主食，都是高品质，毫不马虎。 如果还有优惠，一定会再次光顾。

环境舒适员工有礼，平日去都爆场，补给食物也很快，每次出去都满满的抵赞！主菜牛排和鱼都好吃和滑，生蚝早时段新鲜爽口好吃，去到9点多没什么人拿就别拿了，摆太久个生蚝卖相已经不漂亮缩晒不敢吃了，始终开出来摆放了一段时间，还有每桌牛油虾肉附送的第二道菜真的不行蒜蓉虾肉， (希望可以改善或換款)另外炸軟殼蟹配咖喱汁幾好味唔錯! 清酒煮蜆有少少沙。當日去冇馬卡龍可惜!甜品一般般啦,試咗幾款只有朱古力蛋糕比較合自己口味!雪糕得4款,如果可以多啲選擇更好,買一送一嚟講都算抵食,有優惠會再嚟！

半自助晚餐食物种类丰富,特别是澳洲coffin bay生蚝味道鲜甜,甜品也很出色。

酒店环境宁静及非常舒适和优雅，餐厅服务员亲切及细心，咸甜点份量适中，造型可爱又好味。

用餐时间充足，6-10pm. 刺身有北寄贝、熟虾、八爪鱼。提供橙汁及暖水。主菜鲈鱼烹调得十分出色，羊架美味可口。环境舒服，甜品水果选择多，聚会好选择！

蚝很新鲜，无限量供应，长脚蟹也很鲜味，多款冷盘自选，可惜要留肚子吃主菜，未能试尽每一款菜式🤭 服务生服务殷勤有礼，一家人吃母亲节饭得尽兴～唯一不吹无主菜上得比较慢，不过不催我还台也没大问题🤭

Garden Lounge 的用餐体验非常棒，食物很好，环境也很好。唯一需要改进的是服务员和女服务员可以接受更好的培训。总的来说，我和我的朋友在那里度过了一个美好的夜晚。