Nhà hàng Shinsaibashisuji

Tên cửa hàng không phải là '以蟹茂', mà thực ra là Huyền Phẩm. Tôi đã đi vòng hai lần mới dám vào. Khách hàng không nhiều, nhân viên cũng ít. Giá tại chỗ rẻ hơn, chỉ 12.500 JPY. Đồ ăn tuyệt vời, cua được chế biến theo nhiều cách khác nhau: chân cua sống, cua chiên, lẩu và cua nướng than. Cách ăn chính là lẩu, trong đó chân cua chiên là ngon nhất. Sau khi ăn lẩu, nhân viên sẽ nấu cơm trứng ngay trước mặt khách bằng nước lẩu. Rất đặc biệt.

Món bò Wagyu A5 ăn thỏa thích này thật tuyệt vời! Có một cậu bé 12 tuổi, một cô bé 16 tuổi, một mẹ chồng và một cặp vợ chồng, và lượng thức ăn vừa đủ để mọi người đều cảm thấy tuyệt vời! Chúng tôi đã ăn salad, súp, bò A5 và A4, bào ngư, tôm và sò điệp! Hơi khó tìm vì nó nằm ở Dotonbori, tuy nhiên, nếu bạn đến khu vực chung, sẽ có người đứng bên ngoài ở tầng trệt hướng dẫn bạn lên. Không khí và dịch vụ đều xuất sắc! Thực sự là một nơi phải thử!

Tôi thường đến một nơi quen thuộc, nhưng lần này tôi thử một nơi mới và hoàn toàn hài lòng! Chất lượng thịt rất tốt, và hơn hết là có phòng riêng nên tôi có thể ăn uống riêng tư. Tuy nhiên, các món canh thì thực sự không ngon, còn mì lạnh chanh thì rất đặc biệt. Chất lượng thịt nói chung đều tốt, nhưng tôi không thể uống rượu không giới hạn vì quá no. Tôi đã nâng cấp lên gói cao cấp với phụ phí khoảng 2000 won, nhưng lần sau tôi nghĩ chỉ cần gói cơ bản là đủ. 120 phút thì không đủ... và họ ngừng nhận order 30 phút trước khi hết giờ! Họ nói sẽ tặng thịt bò Wagyu nếu viết đánh giá trên Google nhưng lại không tặng. Tôi vốn đã hài lòng nên không sao, nhưng có người đã cho 1 sao trên Google vì họ nói sẽ tặng Wagyu mà lại không tặng. Dù bị lừa thì tôi vẫn hài lòng! Có một phòng hút thuốc rộng 1 mét vuông trong quán!