Kerry Hotel Hong Kong Buffet | Big Bay Cafe | Lunch Buffet, Brunch Buffet, Dinner Buffet
Ẩm Thực Địa Phương Đậm Chất
- Nhà hàng phục vụ cả ngày của chúng tôi đưa thực khách vào hành trình khám phá một ma trận các gian hàng phục vụ những món ăn độc đáo, được chế biến thủ công.
- Mỗi gian hàng này - Steam, Grill, Chill, Fry, Stew, Dessert Lab và The Nook – đều mang đến một trải nghiệm ẩm thực mới lạ.
- Khu vực chỗ ngồi trong nhà và ngoài trời mang đến tầm nhìn cảng biển không bị cản trở.
Về dịch vụ này
Buffet Trưa/Buffet Brunch Ẩm Thực Quốc Tế
Nhà hàng phục vụ cả ngày của chúng tôi đưa thực khách vào hành trình xuyên qua một ma trận các gian hàng phục vụ những món ăn độc đáo, được chế biến thủ công. Mỗi gian hàng này - Steam, Grill, Chill, Fry, Stew, Dessert Lab và The Nook – đều mang đến một trải nghiệm ẩm thực mới. Chỗ ngồi trong nhà và ngoài trời mang đến tầm nhìn không bị cản trở ra bến cảng.
Buffet cung cấp nhiều món ngon thông thường, bao gồm tuyển chọn Sashimi như Cá hồi, Hamachi hoặc Bạch tuộc; các loại sushi và cuộn, bao gồm Sushi Cá hồi cổ điển, Sushi Lươn, Sushi Tôm và các lựa chọn sáng tạo như Cuộn Xoài hoặc Cuộn Cua Bơ; Hải sản trên đá bao gồm Cua tuyết, Vẹm, Nghêu và Tôm. Ngoài ra, buffet còn phục vụ nhiều loại Thịt nguội, Bít tết thăn, Cà ri Ấn Độ và các món nóng thịnh soạn khác để thỏa mãn vị giác của bạn.
- Buffet Trưa & Brunch Ẩm thực Quốc tế: Khách có thể thưởng thức đồ uống nhẹ, nước ép, cà phê và trà được chọn miễn phí
- Các món ăn theo chủ đề có sẵn luân phiên.
Buffet tối "Hương vị Hải sản Nhật Bản" (1 tháng 9 đến 30 tháng 11 năm 2026)
Big Bay Café giới thiệu buffet tối theo chủ đề hoàn toàn mới, “Hương vị Hải sản Nhật Bản”, với tuyển chọn sang trọng các loại hải sản cao cấp và đặc sản Nhật Bản. Điểm nổi bật bao gồm tuyển chọn sashimi và sushi cao cấp, cua Matsuba Hokkaido ăn không giới hạn, và nhiều hơn nữa, mời bạn bắt đầu một hành trình ẩm thực đầy mê hoặc. Từ thứ Hai đến thứ Năm, mỗi người lớn có thể thưởng thức một phần Kumamoto A4 Wagyu được chế biến theo yêu cầu, được áp chảo tinh tế đến độ hoàn hảo trên bếp teppan nóng hổi. Từ thứ Sáu đến Chủ Nhật, Ngày lễ và Đêm trước ngày lễ, đội ngũ ẩm thực trình diễn màn cắt cá ngừ vây xanh nguyên con ngoạn mục, mang đến cho bạn cái nhìn cận cảnh về kỹ năng dao điêu luyện và cơ hội thưởng thức kết cấu phong phú và các lát cắt đặc trưng của cá ngừ.
Điểm nổi bật của buffet: Quầy Sashimi và Sushi Nhật Bản Thứ Hai đến Thứ Năm: Cá ngừ Akami Nagasaki, Tôm đỏ, Hamachi Kagoshima và Sashimi Cá hồi; tuyển chọn hàng ngày các loại cá nhập khẩu từ Nhật Bản, bao gồm Sushi Madai, Katsu hoặc Sanma, cũng như Sushi Cua Matsuba và Sushi Sujiko theo mùa; kèm theo Cuộn tay Cá ngừ hành lá và Cuộn tay Cua lột mềm
Thứ Sáu đến Chủ Nhật, Ngày lễ và Đêm trước ngày lễ: Tsubugai Hokkaido, Trứng cá hồi Hokkaido và Sashimi Sò điệp Hokkaido; tuyển chọn hàng ngày các loại cá nhập khẩu từ Nhật Bản, bao gồm Sushi Madai, Cá ngừ vằn hoặc Sanma, cũng như Sushi Cua Matsuba và Sushi Sujiko theo mùa; kèm theo Cuộn tay Nhím biển và Cuộn tay Cua lột mềm
Hải sản trên đá Thứ Hai đến Thứ Năm: Cua Matsuba, Cua nâu, Tôm, Nghêu và Ốc biển
Thứ Sáu đến Chủ Nhật, Ngày lễ và Đêm trước ngày lễ: Cua Matsuba, Tôm hùm, Tôm, Nghêu và Ốc biển
Món khai vị và món nóng Nhật Bản Thứ Hai đến Thứ Năm: Cốc Shiso Amaebi, Yakitori Gà hành lá tự làm hoặc Tsukune Nhật Bản với Nước tương lòng đỏ trứng, Thịt heo gừng Nhật Bản, Cà ri bò Nhật Bản, Oden, Gà rán Nhật Bản
Thứ Sáu đến Chủ Nhật, Ngày lễ và Đêm trước ngày lễ: Chirashi Hirame nướng, Bào ngư ướp Sake, Kamameshi Cua Matsuba hoặc Cháo Cua Matsuba, Doteni Bò Wagyu kiểu Nagoya với Đậu phụ xốp, Bít tết Hamburger Wagyu hoặc Sườn bò hầm Tempura, Tamagoyaki Mentaiko hoặc Lươn, Cơm chiên Lươn Teriyaki Gyoza Nhật Bản với Trứng cua, Mì Udon chiên hải sản sốt “Hell Sauce”, Bò viên xào sốt Teriyaki và Cá hồi muối tiêu
*Các món ăn theo chủ đề có sẵn luân phiên.
**Buffet tối: Khách dùng bữa từ thứ Sáu đến Chủ Nhật, Ngày lễ và Đêm trước ngày lễ cũng có thể thưởng thức rượu sake Nhật Bản, rượu vang trắng và rượu vang đỏ, và bia được chọn miễn phí, thêm một bất ngờ thú vị vào bữa tiệc hải sản hoàn hảo, trong khi khách dùng bữa từ thứ Hai đến thứ Năm có thể thưởng thức nước ép, cà phê và trà miễn phí.







Hướng dẫn sử dụng
Hướng dẫn đổi thưởng
Tên & địa chỉ chi nhánh
- Kerry Hotel Hồng Kông - Big Bay Cafe
- Địa chỉ: Level 3, 38 Hung Luen Road, Hung Hom Bay, Cửu Long
Liên hệ với chúng tôi
Đánh giá
Giá cả rất phải chăng, vừa đến đã được phục vụ một đĩa hải sản tổng hợp rất lớn. Mặc dù có yếu tố Thái Lan, nhưng tôi thấy hải sản vẫn tươi ngon. Với các món sashimi, cua bánh mì, cua hoàng đế và nghêu, tôm tươi, thì đây là một bữa ăn khá ổn. Tôi đã ăn hơn một tiếng mà vẫn chưa hết hải sản. Về các món ăn chín, thực sự cũng rất đầy đủ, đặc biệt là món mì nước dùng trong và món nghêu xào kiểu Thái đều rất ngon. Điều đáng tiếc là hôm nay tôi không ăn được món gỏi cuốn rau sống kiểu Thái, vì có quá nhiều người gọi, phải xếp hàng mới lấy được, nhưng cuối cùng đầu bếp bị thương ở tay nên tôi đành bỏ cuộc. Các món tráng miệng sầu riêng và kem của họ cũng rất ngon. Đặc biệt phải khen ngợi đội ngũ nhân viên rất đông, phục vụ lịch sự và chu đáo, đặc biệt là Alice, phục vụ rất tận tình. Ngoài ra còn có một nam phục vụ trẻ tuổi, cao lớn, tôi thấy anh ấy luôn tươi cười và phục vụ khách nước ngoài rất tốt. Thái độ phục vụ tốt thực sự là một điểm cộng lớn, tôi sẽ quay lại.
Tối qua tôi đã dùng bữa với đồng nghiệp cũ tại một nhà hàng rộng rãi, không gian nội thất thoải mái, trang trí cao cấp, có thể nhìn thấy cảnh biển từ cửa sổ. Chất lượng món ăn rất tuyệt vời, có một đĩa hải sản ướp lạnh được tặng kèm, 👍 ngoài ra còn có cua bánh mì, chân cua hoàng đế, vẹm xanh, tôm và các loại hải sản ướp lạnh khác. Đặc biệt giới thiệu: súp gà hầm nấm tùng nhung nóng hổi 😋, bít tết thăn bò giòn bên ngoài mềm bên trong 🥩, mì tôm trứng cá, chè đậu phụ hoa đào, bánh trứng gà kiểu Hồng Kông, tám loại kem gelato 😋 và một số món ăn Đông Nam Á. 💁🏻♂️ Nhân viên nhà hàng liên tục dọn đĩa và gấp khăn ăn cho khách, 🧑🏻🍳 đầu bếp sẽ bổ sung thức ăn khi thấy thiếu, rất đáng khen ngợi vì dịch vụ tận tâm và hoàn hảo của họ, thực sự mang lại cảm giác như ở nhà. Rất khuyến khích đây là một địa điểm tuyệt vời cho các buổi tụ họp.
Nhà hàng buffet có view biển đẹp và chỗ ngồi thoải mái, các món ăn đa dạng hợp lý, nhưng các món nóng như súp thì nhiệt độ không đạt yêu cầu, chỉ nguội chứ không nóng! Nhân viên nam dọn đĩa, phục vụ kem và món tráng miệng rất nhiệt tình, nhưng có một nhược điểm lớn là đúng 9 giờ 30 tối, khi bữa buffet kết thúc, tất cả các đầu bếp và nhân viên đồng loạt tạo ra tiếng va chạm kim loại lớn từ dụng cụ nhà bếp và dao kéo mà bất kỳ ai trong nhà hàng cũng có thể nghe thấy! Việc dọn dẹp dụng cụ kim loại và thu dọn thức ăn một cách vội vã như vậy dường như muốn nói với khách hàng rằng không được nán lại thêm một giây nào nữa! Điều này khiến khách hàng cảm thấy sợ hãi và khó chịu, như thể bị đuổi đi! Tất cả khách hàng, bao gồm cả gia đình 3 người nước ngoài ngồi sau tôi chỉ mới vào được 1 tiếng, đều vội vã đứng dậy rời khỏi nhà hàng cùng tôi và những khách khác. Trong những năm gần đây, tôi thường xuyên đến các khách sạn khác nhau ở Hồng Kông để thưởng thức buffet, nhưng tôi chưa bao giờ thấy một nhà hàng khách sạn nào mà khi buffet kết thúc, phần lớn đầu bếp lại tỏ thái độ khó chịu và cố tình tạo ra tiếng kim loại lớn! Điều này ngụ ý rằng khách hàng nên nhanh chóng rời đi, một tình huống hiếm thấy! Thêm vào đó, khi rời đi, ở lối vào nhà hàng có một bức tranh treo rất lớn và đáng sợ! Bức tranh có tông màu u ám, chỉ có hai người đàn ông và một đứa trẻ với vẻ mặt vô cảm nhìn thẳng vào bạn, đôi mắt đáng sợ chỉ là những con ngươi đen sâu thẳm không có lòng trắng! Rất u ám và đáng sợ! Không trách sao trước đây tôi thấy có khách hàng bình luận rằng chỗ ngồi của họ ngay trước bức tranh khổng lồ này, không hiểu tại sao một bức tranh đáng sợ về những người đàn ông và đứa trẻ đáng sợ như vậy lại được treo ở lối vào của một nhà hàng cao cấp trong khách sạn 5 sao, vì vậy khi tôi rời nhà hàng và nhìn thấy bức tranh khổng lồ đáng sợ này, trải nghiệm buffet không mấy vui vẻ của tôi càng trở nên sâu sắc hơn!
Tối nay, món nguội có tôm hùm, vẹm xanh, tôm biển, bào ngư, nghêu... Tôm hùm đặc biệt ngon 😋😋😋 Súp hầm đầy đặn, nhất định phải uống, thịt bò nướng vẫn giữ được chất lượng, thêm thịt heo quay nữa, siêu ngon, nhất định phải thử 😜 Thăn bò sốt hành tây kiểu Tây, không ngờ lại ngon đến vậy, ngon tuyệt cú mèo, nhớ nhất định phải thử nha. Khu salad có dầu ô liu và giấm để trộn salad, thực sự siêu ngon. Buffet tại quán cà phê Bay ở Kerry Hotel có không gian tuyệt đỉnh, so với Cửu Hương và Cảng Hương thì ngồi thoải mái hơn nhiều, môi trường thoải mái, thái độ phục vụ cũng rất hài lòng 👏🏻👏🏻👏🏻 Lần sau có thời gian nhất định sẽ quay lại 😌
Dịch vụ tuyệt vời và đa dạng các món ăn. Tốt hơn nhiều so với tôi mong đợi và nhân viên làm việc nhóm rất tốt. Hãy tiếp tục phát huy! Tôi không hiểu tại sao vẫn có người nói trải nghiệm của họ không tốt. May mắn thay, tôi đã tự mình trải nghiệm và tôi không hoàn toàn tin vào những bình luận đã để lại.
Khách sạn đã sắp xếp chỗ ngồi cạnh cửa sổ, vừa ngồi xuống là có ngay một đĩa hải sản tổng hợp gồm cua hoa, bào ngư, sò điệp, chân cua hoàng đế. Rượu vang đỏ, vang trắng và bia được uống thỏa thích, còn có cả Coca-Cola và Sprite lon. Bên ngoài còn có tôm hùm, sashimi, ốc biển, v.v., rất phù hợp cho những ai yêu thích hải sản.
Môi trường thoải mái, các món ăn không quá đa dạng nhưng chất lượng, đặc biệt là có nhiều lựa chọn giăm bông, cua hoàng đế hơi nhạt. Ốc rất to, đáng để quay lại nhiều lần. Sashimi rất ngon, được cắt dày nên cảm giác rất tuyệt. Bụng cá hồi và cá cam rất ngon và tươi.
Nhà hàng có không gian rộng rãi, thoải mái với khung cảnh biển tuyệt đẹp, thái độ phục vụ rất thân thiện. Bữa tối tự chọn có nhiều loại thức ăn, hải sản tươi sống rất tươi ngon, nước ngọt được uống thỏa thích và mỗi khách còn được một bát súp súp vi cá tuyết và ốc xà cừ đầy đủ chất dinh dưỡng cùng với cua lông.
Đã ủng hộ quán nhiều lần, lần nào cũng thấy đáng đồng tiền. Món ăn vẫn giữ vững chất lượng, bữa tối tiếp tục ăn tôm hùm dai ngon, lần này bánh crepe khoai môn và bò lúc lắc kiểu Trung Quốc đều gây bất ngờ. Nhân viên phục vụ vẫn ân cần chu đáo, lần này báo trước là tổ chức sinh nhật thì được tặng bánh kem mini, tất nhiên là nên đặt trước thì tốt hơn.
Bữa tiệc buffet do bếp trưởng người Hàn Quốc chế biến, từ cửa nhà hàng đến chỗ ngồi, không khí mang đến cảm giác như đang ở Hàn Quốc. Khi vào chỗ ngồi, các món ăn kèm đã được bày sẵn, có rượu sake và rượu gạo Hàn Quốc. Món thịt nướng Hàn Quốc được phục vụ mỗi bàn một đĩa, cơm cuộn rong biển, gà tần sâm, cháo kiểu Hàn, burger bò Hanwoo, sườn bò, lẩu quân đội
Câu hỏi thường gặp
Bạn có thể sẽ thích
Shangri-La Cửu Long|Cafe Kool|Buffet trưa, Buffet tối|Tiêm Sa Chủy
Buffet tại Khách sạn Sheraton Hong Kong | The Café | Bữa trưa tự chọn, Bữa tối tự chọn | Ưu đãi độc quyền của Klook
Buffet tại Hotel ICON | The Market | Buffet trưa, Buffet tối, Trà chiều | Món tráng miệng sầu riêng đặc trưng
【Ưu đãi độc quyền】Buffet khách sạn The Mira|Yamm|Buffet trưa, buffet tối, buffet trà chiều
The Royal Garden Hotel|Nhà hàng J's Garden|Buffet trưa, buffet tối
Buffet tại Khách sạn Renaissance Harbour View Hồng Kông|Food Studio|Nhà hàng buffet mới (Đã được tân trang)|Buffet trưa, Buffet tối
Island Shangri-La Hồng Kông|Cafe TOO|Bữa trưa tự chọn, Bữa tối tự chọn
Buffet tại Khách sạn JW Marriott Hồng Kông | JW Café | Buffet sáng, Buffet trưa, Buffet trà chiều, Buffet tối




