Buffet tại Khách sạn Kerry Hồng Kông | Big Bay Café | Bữa trưa tự chọn, bữa nửa buổi tự chọn, bữa tối tự chọn
Trải nghiệm ăn uống giản dị tại nhà
- Nhà hàng mở cửa cả ngày được thiết kế theo phong cách giản dị và hiện đại, mang đến cho thực khách một hành trình ẩm thực khác biệt. Một loạt các gian hàng ẩm thực trưng bày nhiều món ăn độc đáo được chế biến theo phương pháp đích thực.
- Mỗi gian hàng ẩm thực đều tập hợp các món ngon hấp, xào, luộc, chiên, quầy tráng miệng, đồ nướng tươi, v.v., thể hiện đầy đủ hương vị ẩm thực của các quốc gia, cho phép thực khách khám phá và thưởng thức những món ăn khác biệt.
- Nhà hàng có khu vực ăn uống trong nhà và ngoài trời, ngắm nhìn toàn cảnh bến cảng Victoria hoàn hảo.
Về dịch vụ này
Bữa trưa/bữa sáng tự chọn quốc tế
Thiết kế của The Grand Café mang phong cách giản dị và hiện đại, mang đến cho thực khách một hành trình ẩm thực độc đáo. Một loạt các quầy ẩm thực trưng bày nhiều món ăn quốc tế được chế biến theo phương pháp truyền thống với hương vị độc đáo. Mỗi quầy ẩm thực tập hợp các món ăn ngon như hấp, xào, luộc, chiên, quầy tráng miệng, đồ nướng tươi, v.v., thể hiện hương vị ẩm thực của các quốc gia khác nhau, cho phép thực khách khám phá và nếm thử các món ăn độc đáo. Nhà hàng có khu vực ăn uống trong nhà và ngoài trời, với tầm nhìn tuyệt đẹp ra Cảng Victoria.
Nhà hàng phục vụ nhiều món ăn ngon thường xuyên, bao gồm tuyển chọn các món sashimi như cá hồi, cá cam và bạch tuộc; nhiều loại sushi và cuộn như sushi cá hồi cổ điển, sushi lươn, sushi tôm, cũng như cuộn xoài hoặc cuộn thịt cua bơ sáng tạo. Hải sản ướp lạnh bao gồm cua bánh mì, trai xanh, nghêu, tôm lớn, v.v. Ngoài ra, nhiều loại món nguội, bít tết thăn bò cắt lát, cà ri Ấn Độ và các món nóng phong phú khác đều có sẵn để bạn thưởng thức.
*Các món ăn chủ đề tự chọn sẽ được luân phiên phục vụ **Bữa trưa và bữa sáng tự chọn: Khách có thể uống không giới hạn các loại nước ngọt, nước trái cây, cà phê và trà được chỉ định
Bữa tối tự chọn chủ đề "Tiệc hải sản Đông Nam Á" | Đầu bếp khách mời đặc biệt từ khách sạn Shangri-La Bangkok (6 tháng 7 đến 31 tháng 8 năm 2026)
The Grand Café của Khách sạn Kerry Hồng Kông sẽ ra mắt bữa tối tự chọn chủ đề "Tiệc hải sản Đông Nam Á" mới từ ngày 6 tháng 7 đến ngày 31 tháng 8 năm 2026, mở đầu bữa tiệc hải sản với đĩa hải sản nâng cấp. Vào cuối tuần, trứng cá muối sẽ được thêm vào đĩa đặc biệt, tạo thêm điểm nhấn sang trọng cho bữa tiệc. Từ ngày 21 đến 31 tháng 8, nhà hàng sẽ chào đón đầu bếp khách mời từ Shangri-La Bangkok, mang đến hương vị Thái Lan đích thực.
Bữa tiệc tự chọn theo chủ đề này tập trung vào hương vị hải sản Đông Nam Á, tập hợp các món ăn địa phương từ Thái Lan, Singapore, Malaysia, Indonesia và Việt Nam, kết hợp với nhiều loại hải sản quý giá và các món ăn chế biến tại chỗ, tạo nên một hành trình ẩm thực mùa hè khó quên. Mỗi khách hàng sẽ được thưởng thức một đĩa hải sản phong phú được nhân viên phục vụ tận bàn. Đội hình mùa này đã được nâng cấp toàn diện, với sự chân thành hơn bao giờ hết. Các món đặc biệt trong tuần bao gồm tôm hùm, tôm sông lớn kiểu Thái với thảo mộc, sò điệp nữ hoàng, cá cam ướp sả, ốc xà cừ trộn kiểu Thái và nghêu; vào cuối tuần, các món ăn được nâng cấp bao gồm cua Garfish Úc, tôm sông lớn kiểu Thái với thảo mộc, sò điệp nữ hoàng, sò điệp với sốt chua ngọt kiểu Thái, cá cam ướp sả, và đặc biệt thêm trứng cá muối (10g), tạo thêm điểm nhấn sang trọng cho toàn bộ bữa tiệc hải sản. Khu vực món nguội cũng mang đậm hương vị Đông Nam Á, với các món ăn nổi bật như bào ngư thảo mộc kiểu Thái (phục vụ từ thứ Hai đến thứ Năm) và tôm sống kiểu Thái (phục vụ từ thứ Sáu đến Chủ Nhật), kết hợp với các món khai vị địa phương như gỏi đu đủ xanh và gỏi hoa chuối, tươi mát và kích thích vị giác.
Tiếp nối hương vị tươi ngon của món nguội hải sản, đội ngũ đầu bếp đã chế biến nhiều món nóng Đông Nam Á cổ điển, thể hiện hương vị của các quốc gia khác nhau. Các món ăn bao gồm cua xào ớt Singapore với bánh bao chiên, tôm yến mạch cổ điển Singapore, tôm tiêu đen, bò "Hổ khóc" đặc trưng của Đông Bắc Thái Lan, cá nướng sốt sambal, xiên tôm nướng sốt chua ngọt kiểu Thái, gà nướng dừa, thịt ba chỉ heo kiểu Bali, cà ri gà Nyonya, cà ri bò Massaman và súp Tom Yum, v.v., sẽ lần lượt xuất hiện. Đừng bỏ lỡ cơm cà ri cua kiểu Bangkok và gỏi cuốn rau diếp kiểu Thái được chế biến theo yêu cầu, cho phép bạn trải nghiệm sự đa dạng của văn hóa ẩm thực Đông Nam Á, kết hợp ẩm thực đường phố Bangkok địa phương với các món hải sản cổ điển.
Ngoài các món mặn, nhà hàng còn đặc biệt giới thiệu hơn mười loại món tráng miệng sầu riêng phiên bản giới hạn dành cho những người yêu thích sầu riêng, với hương thơm sầu riêng nồng nàn, tạo thêm không khí nhiệt đới cho bữa tiệc. Các món tráng miệng bao gồm mochi sầu riêng, bánh su sầu riêng, bánh mì ngọt kem sầu riêng, kem brulee sầu riêng, bánh tart pudding dừa sầu riêng Indonesia, bánh crepe sầu riêng xoài, pudding sago sầu riêng và kem Ý sầu riêng D24 Malaysia, v.v., mỗi món đều tràn ngập hương vị sầu riêng đậm đà và mịn màng, mang đến bất ngờ chưa từng có cho những người yêu thích sầu riêng.
Từ ngày 21 đến 31 tháng 8, nhà hàng đặc biệt mời đầu bếp Yanat từ nhà hàng Thái Salathip của Shangri-La Bangkok đến biểu diễn, mang đến điểm nhấn cuối cùng cho "Tiệc hải sản Đông Nam Á". Yanat có hơn hai mươi năm kinh nghiệm nấu ăn, từ nhỏ đã quyết tâm theo đuổi con đường ẩm thực, và được học từ Charlie Amatyakul, người xuất thân từ gia đình đầu bếp hoàng gia nổi tiếng của Thái Lan. Sau nhiều năm rèn luyện, ông đã xây dựng được nền tảng nấu ăn vững chắc và tinh tế. Trong sự nghiệp của mình, đầu bếp Yanat đã vinh dự được nấu ăn cho các thành viên hoàng gia Thái Lan, bao gồm Công chúa Sirindhorn. Món tôm sông luộc kiểu Thái do ông chế biến đã nhận được nhiều lời khen ngợi. Sau đó, đầu bếp cũng đã nấu ăn cho Công chúa Chulabhorn của Israel, trở thành một cột mốc quan trọng trong sự nghiệp ẩm thực của ông. Đầu bếp Yanat đã giành chiến thắng trong cuộc thi nấu ăn Pad Thai, và lần này, ông đặc biệt mang món Pad Thai vô địch đã từng đoạt giải thưởng đến Hồng Kông, trở thành một trong những điểm nhấn của bữa tiệc khách mời, cho phép bạn thưởng thức kỹ năng xào mì điêu luyện của ông. Ngoài ra, đầu bếp cũng sẽ giới thiệu hai mươi món ăn Thái đích thực, bao gồm tôm sông lớn nướng lửa, cà ri xanh hải sản Thái, cua xào cà ri đỏ, tôm chiên giòn với sốt me, mực xào trứng muối ớt, cá mú chiên sốt cà ri kiểu Nam Thái, mì thuyền Thái chế biến tại chỗ và thịt heo nướng kiểu Thái, v.v., đưa bạn đến với hương vị Thái Lan đích thực.
*Các món ăn chủ đề tự chọn sẽ được luân phiên phục vụ **Bữa tối tự chọn: Khách có thể uống không giới hạn nước trái cây, cà phê và trà từ thứ Hai đến thứ Năm; vào thứ Sáu đến Chủ Nhật, ngày lễ và đêm trước ngày lễ, khách có thể uống không giới hạn rượu vang đỏ và trắng, bia, nước ngọt, nước trái cây, cà phê và trà được chỉ định ***Ưu đãi giảm giá 50% cho bữa ăn tự chọn dành cho trẻ em từ 4 đến 11 tuổi ****Ưu đãi giảm giá 35% cho bữa ăn tự chọn dành cho người cao tuổi từ 60 tuổi trở lên, khách hàng phải xuất trình thẻ JoyYou, thẻ người cao tuổi hoặc chứng minh thư để được hưởng ưu đãi này
Hướng dẫn sử dụng
Hướng dẫn đổi thưởng
Tên & địa chỉ chi nhánh
- Kerry Hotel Hong Kong - Nhà hàng Đại Vịnh
- Địa chỉ: Tầng 3, Kerry Hotel Hồng Kông, 38 Hung Luen Road, Hung Hom
Liên hệ với chúng tôi
Đánh giá
Tối qua tôi đã dùng bữa với đồng nghiệp cũ tại một nhà hàng rộng rãi, không gian nội thất thoải mái, trang trí cao cấp, có thể nhìn thấy cảnh biển từ cửa sổ. Chất lượng món ăn rất tuyệt vời, có một đĩa hải sản ướp lạnh được tặng kèm, 👍 ngoài ra còn có cua bánh mì, chân cua hoàng đế, vẹm xanh, tôm và các loại hải sản ướp lạnh khác. Đặc biệt giới thiệu: súp gà hầm nấm tùng nhung nóng hổi 😋, bít tết thăn bò giòn bên ngoài mềm bên trong 🥩, mì tôm trứng cá, chè đậu phụ hoa đào, bánh trứng gà kiểu Hồng Kông, tám loại kem gelato 😋 và một số món ăn Đông Nam Á. 💁🏻♂️ Nhân viên nhà hàng liên tục dọn đĩa và gấp khăn ăn cho khách, 🧑🏻🍳 đầu bếp sẽ bổ sung thức ăn khi thấy thiếu, rất đáng khen ngợi vì dịch vụ tận tâm và hoàn hảo của họ, thực sự mang lại cảm giác như ở nhà. Rất khuyến khích đây là một địa điểm tuyệt vời cho các buổi tụ họp.
Dịch vụ tuyệt vời và đa dạng các món ăn. Tốt hơn nhiều so với tôi mong đợi và nhân viên làm việc nhóm rất tốt. Hãy tiếp tục phát huy! Tôi không hiểu tại sao vẫn có người nói trải nghiệm của họ không tốt. May mắn thay, tôi đã tự mình trải nghiệm và tôi không hoàn toàn tin vào những bình luận đã để lại.
1. "Tiệc buffet này có nhiều loại thức ăn, dù là món nóng hay món lạnh, đều đầy bất ngờ và mỗi món ăn đều đầy sự sáng tạo và hương vị!" 2. “Không gian nhà hàng sang trọng và thoải mái, đội ngũ nhân viên phục vụ ấm áp và chu đáo, khiến thực khách có cảm giác như đang ở nhà.” 3. "Tôi rất ấn tượng với các loại hải sản tươi sống, chất lượng tuyệt vời và chắc chắn đáng để giới thiệu!" 4. "Khu tráng miệng là nơi tôi thích nhất. Các món tráng miệng ở đây rất đa dạng và mỗi miếng cắn đều mang đến hương vị hạnh phúc!" 5. "Giá buffet hợp lý và hiệu quả chi phí rất cao. Dù là tụ tập bạn bè hay ăn tối cùng gia đình thì đây đều là lựa chọn lý tưởng!"
Bạn sẽ ấn tượng với quang cảnh biển của Kerry Hotel. Bữa tối tuyệt vời bắt đầu với dịch vụ lịch sự của nhân viên, điều này rất được đánh giá cao. Họ bắt đầu chụp ảnh chúng tôi trong lễ kỷ niệm. Những chiếc đĩa đã hoàn thành được thu thập trong một giây. Đây chính là định nghĩa của một khách sạn 5 sao!!!
Tối nay, món nguội có tôm hùm, vẹm xanh, tôm biển, bào ngư, nghêu... Tôm hùm đặc biệt ngon 😋😋😋 Súp hầm đầy đặn, nhất định phải uống, thịt bò nướng vẫn giữ được chất lượng, thêm thịt heo quay nữa, siêu ngon, nhất định phải thử 😜 Thăn bò sốt hành tây kiểu Tây, không ngờ lại ngon đến vậy, ngon tuyệt cú mèo, nhớ nhất định phải thử nha. Khu salad có dầu ô liu và giấm để trộn salad, thực sự siêu ngon. Buffet tại quán cà phê Bay ở Kerry Hotel có không gian tuyệt đỉnh, so với Cửu Hương và Cảng Hương thì ngồi thoải mái hơn nhiều, môi trường thoải mái, thái độ phục vụ cũng rất hài lòng 👏🏻👏🏻👏🏻 Lần sau có thời gian nhất định sẽ quay lại 😌
Lần đầu tiên đến đây, không tệ, trang trí đẹp, không gian rộng, dịch vụ khá tốt, hương vị ngon với nhiều lựa chọn, giá cả hợp lý, rất đáng để giới thiệu.
một trải nghiệm ăn uống tuyệt vời với nhiều món ăn nóng và lạnh. Tôi rất thích dịch vụ hiếu khách, không gian ăn uống rộng rãi cũng như quang cảnh. Tôi chắc chắn sẽ quay lại. Cảm ơn!
đó là một khách sạn đẹp. Đồ ăn ngon và tôi có một chiếc bàn cạnh cửa sổ. Tuy nhiên, ước gì có nhiều lựa chọn món tráng miệng hơn.
Nhiều sự lựa chọn và dịch vụ tốt. Ngạc nhiên nhất chính là món tôm sống kiểu Thái, tròn trịa và thơm ngon. Ngoài ra, nó tình cờ có chủ đề sầu riêng và còn có trò chơi đoán sầu riêng và món tráng miệng sầu riêng. Mỗi người cũng có một đĩa sầu riêng, mỗi đĩa có ba loại sầu riêng gồm: thịt đỏ, bầu và Musang King. Tuy nhiên, có lẽ tôm hùm và cua không phải giả, hương vị cũng chỉ ở mức chấp nhận được.
Giá cả rất phải chăng, vừa đến đã được phục vụ một đĩa hải sản tổng hợp rất lớn. Mặc dù có yếu tố Thái Lan, nhưng tôi thấy hải sản vẫn tươi ngon. Với các món sashimi, cua bánh mì, cua hoàng đế và nghêu, tôm tươi, thì đây là một bữa ăn khá ổn. Tôi đã ăn hơn một tiếng mà vẫn chưa hết hải sản. Về các món ăn chín, thực sự cũng rất đầy đủ, đặc biệt là món mì nước dùng trong và món nghêu xào kiểu Thái đều rất ngon. Điều đáng tiếc là hôm nay tôi không ăn được món gỏi cuốn rau sống kiểu Thái, vì có quá nhiều người gọi, phải xếp hàng mới lấy được, nhưng cuối cùng đầu bếp bị thương ở tay nên tôi đành bỏ cuộc. Các món tráng miệng sầu riêng và kem của họ cũng rất ngon. Đặc biệt phải khen ngợi đội ngũ nhân viên rất đông, phục vụ lịch sự và chu đáo, đặc biệt là Alice, phục vụ rất tận tình. Ngoài ra còn có một nam phục vụ trẻ tuổi, cao lớn, tôi thấy anh ấy luôn tươi cười và phục vụ khách nước ngoài rất tốt. Thái độ phục vụ tốt thực sự là một điểm cộng lớn, tôi sẽ quay lại.
Câu hỏi thường gặp
Bạn có thể sẽ thích
Shangri-La Cửu Long｜Cafe Kool｜Buffet trưa, Buffet tối｜Tiêm Sa Chủy
Buffet tại Hotel ICON | The Market | Buffet trưa, Buffet tối, Trà chiều | Món tráng miệng sầu riêng đặc trưng
Buffet tại Khách sạn Sheraton Hong Kong | The Café | Bữa trưa tự chọn, Bữa tối tự chọn | Ưu đãi độc quyền của Klook
The Royal Garden Hotel｜Nhà hàng J's Garden｜Buffet trưa, buffet tối
【Ưu đãi độc quyền】Buffet khách sạn The Mira｜Yamm｜Buffet trưa, buffet tối, buffet trà chiều
Island Shangri-La Hồng Kông｜Cafe TOO｜Bữa trưa tự chọn, Bữa tối tự chọn
Buffet tại Khách sạn Cordis Hồng Kông Cordis, Hồng Kông｜The Place｜Bữa trưa buffet, Bữa tối buffet
【Ưu đãi độc quyền】Tiệc buffet tại The Ritz-Carlton Hong Kong | Café 103 Bữa trưa, bữa tối và trà chiều tự chọn hương vị Thái Lan mùa hè
Buffet tại Eaton HK, Hồng Kông | Nhà hàng The Astor | Bữa trưa tự chọn, Bữa tối tự chọn | Ưu đãi độc quyền
Hấp dẫn không kém
Điểm tham quan nổi tiếng ở Hồng Kông
- 1 Hong Kong Disneyland
- 2 Tsim Sha Tsui
- 3 Đỉnh Victoria
- 4 cảng victoria
- 5 Công viên Ngong Ping 360
- 6 Tung Chung
- 7 Kai Tak
- 8 Vượng Giác
- 9 Đại Nhĩ Sơn
- 10 Causeway Bay
- 11 Central
- 12 Ocean Park Hong Kong
- 13 Tượng Đại Phật
- 14 Wan Chai
- 15 Trung tâm Thương mại Thuyên Loan
- 16 Bảo tàng M+
- 17 Khu tổng thể thương mại Habour City
- 18 Sky 100 Hong Kong Observation Deck
- 19 K11 MUSEA
- 20 Chùa Man Mo