Tiệc buffet tại khách sạn Cordis, Hồng Kông | The Place | Bữa trưa tự chọn, Bữa tối tự chọn

Các món ăn tự chọn phong phú và tinh tế, điều bất ngờ và ngon nhất là khu hải sản lạnh, tôm lạnh và càng cua đều có chất lượng tuyệt vời, đặc biệt càng cua khá lớn. Khu đồ nóng có thịt bò nướng teppanyaki và lưỡi bò cắt dày rất ngon, món chiên rất khuyến khích hàu chiên giòn, hương vị tuyệt vời. Món tráng miệng có sương sáo Đài Loan, bánh crepe xoài và các loại bánh khác nhau, kem thương hiệu M có hơn 10 loại, đặc biệt là bánh pudding caramel và bánh matcha rất đáng nhớ. Điểm trừ duy nhất là sashimi, cảm giác như chỉ có cá hồi và cá ngừ thông thường và rẻ tiền nhất. Về không gian, thiết kế tổng thể sáng sủa và trang nhã, các yếu tố gỗ và ánh sáng dịu nhẹ tạo nên một không gian ăn uống thoải mái và chất lượng. Mỗi quầy thức ăn đều sạch sẽ, gọn gàng, biển chỉ dẫn rõ ràng, nhân viên phục vụ chuyên nghiệp và chủ động bổ sung đồ ăn, giúp khách hàng yên tâm thưởng thức. Lần này mua được ưu đãi mua một tặng một với giá 478 thực sự rất đáng tiền, lần sau nhất định sẽ ghé lại!

Ưu đãi mua một tặng một, buffet ở khu Mong Kok sầm uất chưa đến 900 đô la Hồng Kông cho hai người, vốn đã được coi là rất hời. Các món ăn có phong cách và sự đa dạng đặc trưng hơn, chất lượng cũng cao hơn so với các buffet khác. Gan ngỗng thay vì gan vịt, cua lông Hokkaido thay vì cua bánh mì, giăm bông Iberico 30 tháng tuổi, nhím biển và bò Wagyu tartare, các loại salad cũng đặc biệt hơn. Món tráng miệng không phải tự lấy, giống như mua bánh ở tiệm bánh của khách sạn, trong đó bánh phô mai Đức cũng khác biệt so với các khách sạn khác. Rượu vang đỏ, vang trắng và bia tươi được uống không giới hạn, còn có thể tự pha chế High Ball, chắc chắn sẽ làm hài lòng những người thích uống vài ly. Nếu trở thành thành viên mới, mỗi người trên bàn sẽ được tặng 10g trứng cá tầm Siberia, đây là một chiêu trò, nhưng ăn vào thì bình thường, hậu vị còn có chút mùi tanh của cá, tôi thấy bàn bên cạnh ba phần ăn còn thừa hai phần, điều này lại ảnh hưởng đến trải nghiệm tổng thể, chiêu trò trở thành thất bại. Dịch vụ tốt, dọn đĩa nhanh, đồ ăn được bổ sung liên tục, khoảng cách giữa các bàn không quá chật chội, bàn cũng đủ lớn, hơn nữa họ còn tái chế vỏ hàu để phát triển bền vững. Nếu có ưu đãi nữa, chắc chắn tôi sẽ quay lại.

Hương vị món ăn: Nhìn chung, chất lượng món ăn rất xuất sắc, đa dạng các loại thực phẩm. Thịt càng tôm hùm lạnh tươi ngọt và dai, đặc biệt giới thiệu bánh phô mai việt quất với hương vị đậm đà, tinh tế, để lại dư vị khó quên. Dịch vụ: Nhân viên khách sạn được đào tạo bài bản, thái độ thân thiện và chuyên nghiệp, chủ động dọn đĩa và thêm đồ uống, mang đến trải nghiệm dùng bữa sang trọng và chu đáo. Giá cả: Với ưu đãi mua một tặng một, giá trị cực kỳ cao. Đối với chất lượng buffet phong phú và đa dạng như vậy, chắc chắn là rất đáng tiền, là một lựa chọn rất đáng để giới thiệu. Trải nghiệm: Toàn bộ quá trình dùng bữa diễn ra thoải mái và vui vẻ, từ việc chọn món đến thưởng thức đều không có gì để chê. Kết hợp giữa ẩm thực ngon và dịch vụ chất lượng, đây là một bữa tiệc buffet vô cùng hài lòng. Không gian nhà hàng: Môi trường được thiết kế thoải mái và rộng rãi, trang trí trang nhã và sang trọng, cách sắp xếp chỗ ngồi hợp lý, tạo ra một bầu không khí yên tĩnh và thư giãn, rất thích hợp để cùng người thân và bạn bè thưởng thức ẩm thực một cách chậm rãi.

Một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời với giá trị đáng kinh ngạc. Điều bất ngờ là buffet trưa thực sự bao gồm hàu tươi! Đó là một phần thưởng thú vị, không mong đợi. Hàu đã được tách vỏ sẵn và các đầu bếp rửa sạch trước khi phục vụ. Mặc dù chúng có vị khá ngon và sạch, nhưng lại hơi thiếu vị ngọt đậm đà, tươi mát của biển. Tuy nhiên, phần còn lại của các món nguội và món khai vị rất đa dạng. Tuy nhiên, điểm sáng thực sự của buffet này là khu vực đồ ăn nóng. Quầy Teppanyaki là một điểm nhấn lớn—lưỡi bò nướng và xiên cừu nướng đặc biệt đậm đà hương vị, mềm và được nấu chín hoàn hảo. Nếu bạn là người hảo ngọt, bạn cũng sẽ được chiêu đãi vì quầy tráng miệng cung cấp rất nhiều lựa chọn. Ngôi sao tuyệt đối của buổi tiệc là bánh Napoleon trà xanh. Nó giòn, đậm đà và ngon đến mức tôi không thể đếm được mình đã ăn bao nhiêu miếng!

Vẫn là kỳ nghỉ lễ Phục sinh nên các đặt chỗ khá kín. Không đặt được bữa trưa lúc 12 giờ, bữa trưa có thể ăn từ 12 giờ đến 2 giờ rưỡi. Đã đặt khung giờ thứ hai từ 3 giờ đến 5 giờ. Có rất nhiều loại tráng miệng, bao gồm cả món tráng miệng DIY chủ đề Phục sinh. Hải sản có vẹm, tôm, cua, tôm hùm đất. Sashimi và sushi cũng bình thường, miếng nhỏ. Mỗi người đều có một đồng xu để đổi trứng cá muối và một viên rượu vang trắng. Đồ uống có nước cam, nước táo, rượu vang đỏ, máy pha cà phê, nước ngọt khá đa dạng. Cũng có một loại đồ uống đặc biệt cho lễ Phục sinh. Món ăn nóng có thể không nhiều loại lắm nhưng cũng đủ ăn. Salad thì có rất nhiều lựa chọn. Chị lễ tân nói với chúng tôi rằng có dịch vụ chụp ảnh sticker miễn phí, một dịch vụ rất chu đáo và cũng để người lớn tuổi chụp ảnh.

Khi ăn buffet, tất nhiên bạn sẽ tìm ưu đãi trên Klook. Thật trùng hợp, tôi đã gặp chương trình mua hai tặng hai cho bữa tối buffet, rất tiện lợi và giá trị. Chỉ cần nhấn nút để đặt mua, đến khách sạn là được sắp xếp chỗ ngồi ngay. Vì đã thanh toán trước nên không cần làm thủ tục thanh toán. Khi đến khách sạn ăn buffet tối, tôi thường bắt đầu với các món lạnh như tôm hùm và chân cua. Sushi nhím biển được làm tại chỗ nên phải xếp hàng. Các món nóng có gan ngỗng, bào ngư, hải sâm. Rượu vang trắng, rượu vang đỏ và bia được uống không giới hạn. Món tráng miệng rất tuyệt vời, kem Movenpick là điểm nhấn đáng giá.

Hương vị món ăn: Nhìn chung, chất lượng món ăn rất xuất sắc, đa dạng các loại thực phẩm. Thịt càng tôm hùm lạnh tươi ngọt và dai, đặc biệt giới thiệu bánh phô mai việt quất với hương vị đậm đà, tinh tế, để lại dư vị khó quên. Dịch vụ: Nhân viên khách sạn được đào tạo bài bản, thái độ thân thiện và chuyên nghiệp, chủ động dọn đĩa và thêm đồ uống, mang đến trải nghiệm dùng bữa sang trọng và chu đáo. Giá cả: Với ưu đãi mua một tặng một, giá trị cực kỳ cao. Đối với chất lượng buffet phong phú và đa dạng như vậy, chắc chắn là rất đáng tiền, là một lựa chọn rất đáng để giới thiệu. Trải nghiệm: Toàn bộ quá trình dùng bữa diễn ra thoải mái và vui vẻ, từ việc chọn món đến thưởng thức đều không có gì để chê. Kết hợp giữa ẩm thực ngon và dịch vụ chất lượng, đây là một bữa tiệc buffet vô cùng hài lòng. Không gian nhà hàng: Môi trường được thiết kế thoải mái và rộng rãi, trang trí trang nhã và sang trọng, cách sắp xếp chỗ ngồi hợp lý, tạo ra một bầu không khí yên tĩnh và thư giãn, rất thích hợp để cùng người thân và bạn bè thưởng thức ẩm thực một cách chậm rãi.

Trải nghiệm: Nhìn chung, trải nghiệm ăn uống lần này rất vui vẻ, có nhiều lựa chọn món ăn hơn tôi nghĩ, không gian cũng rất thoải mái, rất phù hợp cho các buổi tụ tập bạn bè hoặc bữa ăn gia đình. Hương vị món ăn: Như tôi đã nói trước đây, "không tệ", đặc biệt giới thiệu hải sản và món tráng miệng trong hình, nguyên liệu tươi ngon, nêm nếm vừa phải, không quá mặn hay béo ngậy. Không gian nhà hàng: Tôi đề nghị khoảng cách giữa các bàn có thể được cải thiện thêm một chút, vì sẽ khá chật chội khi có xe đẩy hoặc xe nôi đi qua. Tôi rất hài lòng với ánh sáng và phong cách trang trí. Giá cả: Với chất lượng buffet và các loại món ăn được cung cấp, mức giá này có tỷ lệ hiệu suất/giá (CP value) rất cao, tôi sẽ cân nhắc quay lại lần sau. Dịch vụ: Nhân viên dọn đĩa rất nhanh, thái độ cũng rất thân thiện và lịch sự, tốc độ thêm nước và bổ sung món ăn rất kịp thời.

Nhân dịp có chương trình flash sale mua 2 tặng 2, tôi lại đến ủng hộ bữa trưa tự chọn. Vào bàn nhanh chóng, không gian thoải mái. Món ăn đa dạng và chất lượng khá tốt. Hải sản, tôm, cua được cung cấp liên tục. Lần này cua có lẽ đã đổi loại, càng cua có phần xương cứng nên khó dùng kẹp. Các món nóng khác đều ngon, có đầy đủ thịt bò, heo, gà, vịt, cá. Các loại phô mai rất phong phú, tuyệt vời! Quầy salad đa dạng. Nổi bật nhất chắc chắn là các món tráng miệng, ngoài kem thương hiệu M yêu thích, còn có bánh kếp sầu riêng Musang King làm tại chỗ, bánh su kem mochi trứng caramel, bánh tart sô-cô-la, bánh tart các loại hạt, cùng với nhiều loại bánh kem nguyên ổ cắt trực tiếp, rất tuyệt vời! Nếu không đi tầm hai lần thì khó mà thử hết được tất cả mọi món! 😂👍

Đồ ăn đa dạng, nhìn chung hương vị khá ngon. Sashimi có trứng cá hồi, sò điệp, cá hồi, cá ngừ, sò đỏ. Còn có cả cuộn cơm rong biển nhân nhím biển nữa 👍. Hải sản lạnh có tôm hùm, tôm, chân cua, cua tuyết, ngoài ra còn có hàu chiên. Salad cũng có nhiều loại, có thể tự chọn hoặc đã trộn sẵn. Đồ tráng miệng, bánh ngọt và kem cũng có nhiều loại, nhưng nhân viên có vẻ hơi khó chịu. 😵‍💫 Dọn đĩa rất nhanh. 👍