Khách sạn Conrad Hồng Kông | Lobby Lounge | Bữa trưa tự chọn, Bữa tối tự chọn "Đêm tiệc vui vẻ" | Trà chiều "Hương vị trái cây giữa mùa hè"

Nhân viên rất lịch sự và hữu ích. Lúc đầu món Paratha không có trong thực đơn hôm nay nhưng đầu bếp Ấn Độ nhanh chóng nói với tôi rằng anh ấy sẽ thêm vào hôm nay. Nó rất ngon! Anh ấy cũng sẵn lòng đặc biệt chuẩn bị món Marsala Dosa cỡ lớn cho chúng tôi. Cá, thịt cừu và Rass Malai rất ngon.

Không có nhiều món ăn nhưng đủ cho lựa chọn buffet trưa. Chỉ có đồ ăn Ấn Độ. Tôi nghĩ họ nên thêm nhiều loại rau xanh/salad cà chua mặc dù về mặt kỹ thuật nó không phải là ẩm thực Ấn Độ để cân bằng các loại gia vị nói chung.

Lần này trải nghiệm "Buffet trưa hương vị Ấn Độ" tại sảnh tiệc Lounge của khách sạn Conrad, tôi thực sự rất ấn tượng! Bếp trưởng người Ấn Rawat Raju Singh đã chọn hơn 25 loại gia vị nhập khẩu trực tiếp từ Ấn Độ, mỗi món ăn đều đậm đà hương vị địa phương. Nhất định phải thử **bánh kếp Ấn Độ làm tại chỗ**, bên ngoài giòn, bên trong mềm, chấm với **cà ri phô mai rau bina** đậm đà, tạo nên nhiều tầng hương vị; **gà nướng kiểu Ấn** mềm và mọng nước, được tẩm ướp gia vị rất vừa miệng. **Cơm Biryani Ấn Độ** tơi xốp, ăn kèm với **cà ri hải sản** thay đổi hàng ngày, cay nồng nhưng không gắt. Món tráng miệng nên thử **bánh Gulab Jamun**, ngọt ngào nhưng không ngấy. Về giá cả, tỷ lệ CP (Cost Performance - hiệu năng trên giá) rất cao, phù hợp cho những thực khách muốn trải nghiệm ẩm thực Ấn Độ đích thực.

Người phục vụ sắp xếp cho chúng tôi một chỗ ngồi bên cửa sổ nhìn ra biển, rất tuyệt. Đồ ăn cũng đa dạng, có gà, cá, bò, cừu và tôm, chất lượng mỗi món đều tốt. Tôi không ăn thịt cừu vì sợ mùi, nhưng tôi muốn thử một miếng nhỏ. Sau khi ăn hết đồ ăn, tôi đột nhiên nhớ ra, mình đã ăn thịt cừu chưa? Tại sao không có mùi gì cả? 👍Thịt bò mềm vừa đủ. Tất cả nhân viên đều có thái độ phục vụ tốt. Đầu bếp người Ấn Độ rất thân thiện và chủ động hỏi tôi muốn ăn kem gì và mang dosa đến bàn của tôi. Bữa tiệc buffet này bao gồm một tách cà phê hoặc trà cho mỗi người và kem không giới hạn, chỉ cần yêu cầu. Ưu đãi mua một tặng một này rất tiết kiệm, 398 đô la có thể cho hai người ăn. Tôi đã xem lại ngày hôm nay và không còn chương trình khuyến mãi nào như vậy nữa. Nếu bạn thấy, bạn phải nắm bắt cơ hội này! Tổng điểm là 99,9 điểm và 0,1 điểm là hoa lan trên bàn. Nước có vẻ như đã lâu không được thay.

Đó là một trải nghiệm ăn uống tuyệt vời! Trước hết, dịch vụ rất tuyệt vời và tất cả nhân viên đều chào đón nồng nhiệt. Đầu bếp tên Rawat đặc biệt thân thiện, giới thiệu một số món ăn Ấn Độ cho chúng tôi và đích thân mang súp, dosa, rasmalai và kem đến bàn của chúng tôi. Ông ấy đã cung cấp cho chúng tôi thông tin rất thú vị về ẩm thực Ấn Độ. Ngoài ra, chúng tôi rất thích đồ ăn và không khí ở đây. Sảnh đợi sáng sủa và thoáng mát, có thể ngắm nhìn bến cảng giữa các tòa nhà. Có nhiều món ăn Ấn Độ chính thống, từ salad, món cà ri, món tráng miệng đến cà phê. Nếu bạn muốn thử một món gì đó đặc biệt và chất lượng cao, không chỉ là tiệc buffet quốc tế thông thường, thì đây là nơi đáng để thử!

Buffet năm mới này có khá nhiều món ăn, trong đó có cá và chân cua. Điểm nổi bật là món sushi nhím biển rất ngon. Các món nóng bao gồm hàu Nostoc, cá mú và gà Hải Nam, thịt heo nướng thơm ngon khó cưỡng và heo sữa quay giòn cũng rất ngon. Điều quan trọng là phải nhặt nó lên để các bạn có thể chơi và ăn cùng nhau. Bầu không khí tuyệt vời đến mức bạn có thể nghe ban nhạc sống trong khi ăn, ngoài ra còn có rượu vang đỏ, rượu vang trắng và rượu vang sủi để bạn uống, tôi thực sự hy vọng rằng sảnh chờ này có thể tổ chức tiệc buffet tối1 vào thứ Sáu, thứ Bảy hàng tuần. , và chủ nhật!

Là một trong ba món ăn nổi bật của Admiralty, không cần phải nói nhiều về không gian, rộng rãi và thoải mái. Hôm qua, chúng tôi được sắp xếp ngồi gần cửa sổ, rất thoáng đãng. Điều bất ngờ nhất là với mức giá này, chúng tôi có thể thưởng thức một bữa trà chiều chất lượng đến vậy. Các món mặn ở tầng trên cùng, các loại bánh nướng ở tầng giữa khá ngon, và các món tráng miệng nhỏ ở tầng dưới cùng rất xuất sắc, cho thấy sự sắp xếp, chế biến và tâm huyết của đầu bếp. Cách trình bày tinh tế, bánh scone ở mức chấp nhận được, nhưng mứt đã được pha chế thêm bột quế để hương vị phong phú hơn. Cá nhân tôi đặc biệt thích món mousse trà bá tước trong ly, hương vị tươi mát và độ ngọt có nhiều tầng lớp. Cuối cùng, đồ uống cũng bao gồm cà phê hoặc trà, và tôi đã gọi Twelve. Đó là một loại trà cao cấp với hương vani và caramel nhẹ, rất xuất sắc. Khi ra về, tôi đã trò chuyện vài câu với quản lý và biết rằng đây là tâm huyết của Chef Tommy, thực sự rất cảm kích. Nhìn chung, trải nghiệm lần này cực kỳ tốt. Nhân viên phục vụ và quản lý của nhà hàng đều phục vụ rất chu đáo, đúng chuẩn của một khách sạn năm sao. Gợi ý duy nhất là nếu đồ dùng bằng gốm sứ có thể được thay thế bằng loại cao cấp hơn thì sẽ hoàn hảo.

chúng tôi thực sự rất thích đồ ăn Ấn Độ của mình. thức ăn tươi ngon, bánh prata rất ngon vì nó được làm và hoàn thành ngay tại chỗ. cơm briyriani rất ngon và gà tandoori là đỉnh cao. rất khuyến khích cho những ai yêu thích đồ ăn Ấn Độ.

Nơi hoàn hảo cho các buổi họp mặt và kỷ niệm. Môi trường tốt và người phụ trách rất chu đáo và ân cần. Dịch vụ hiếu khách chuyên nghiệp, cảm ơn.

Ẩm thực Ấn Độ đích thực với nhiều lựa chọn và dịch vụ tuyệt vời. Tosai được chế biến theo yêu cầu. Và đừng quên yêu cầu kem miễn phí. Sẽ quay lại lần nữa.