Guenpin sa Gion - Espesyalista sa Isdang Puffer

Maganda ang lokasyon ng kainan, napakalapit sa Yasaka Shrine, perpekto pagkatapos kumain upang maglakad-lakad sa Yasaka Shrine sa gabi. Maliit ang aking gana, kaya pinili kong magpareserba ng pinakapangunahing 玄 set menu, at pagdating sa restaurant, nag-upgrade ako sa makapal na hiwa ng sashimi, sa tingin ko napakahalaga nito, dahil malaki ang pagkakaiba sa texture. Ang unang putahe ng isda ay masarap na. May kakaiba sa in-order kong inumin na may palikpik ng isda, may elemento ng pagtatanghal, kaya subukan ninyo. Ang inorder kong cocktail ay sinasabing may collagen ng puffer fish, at may malambot at makinis na jelly sa ibabaw. Madaling magpareserba ng set menu. Hindi na kailangang mag-alala tungkol sa pagkain sa araw. Kailangan lang dumating sa oras.

May personal na serbisyo sa mesa, ang kailangan lang ay mag-enjoy sa masarap na pagkain, at nagbigay ang restaurant ng mga scarf para hindi madumihan ang aming inupahang yukata, maliban sa shirako na kailangang i-order nang hiwalay (¥2500) kasama na ang lahat sa set menu, sariwa ang karne ng pufferfish, ang kinilaw na balat ng isda ay malambot at chewy, masarap ang dalawang lasa na pinili namin sa inihaw, at kakaiba ang paper hot pot sa huli! Mabait at maalalahanin ang mga staff, sulit ang presyo sa restaurant na ito 👍

Maganda ang lahat ng mga rating, ang lokasyon ay malapit sa Yasaka Shrine, kung maglilibot ka sa lugar na ito, ang tindahan na ito ay talagang napakadali at madaling hanapin. Kung gusto mong makatipid ng oras sa pagbisita sa shrine at ayaw mong pumila, maaari kang mag-reserve nang maaga. Ang tanging disbentaha ay ang tindahan ay may 3 palapag, ang hagdan ay mahaba at makitid, kung may matanda, maaaring kailanganing ipaliwanag muna at maging maingat.

Unang beses ko sumubok ng Butete, at sa tingin ko masarap naman. Napakagaling ng serbisyo at kalidad!

Napakaganda ng serbisyo. Ang mga staff ay napakagalang at palakaibigan. Ang kapaligiran ay napakahusay at tahimik, at ang laki ng serving ay medyo malaki dahil busog na busog kami sa huli. Ang pangkalahatang karanasan ay 9.5 sa 10. Ang egg soup na may kanin ay niluto sa harap namin, at napakasarap din ng deep-fried puffer fish.

Mataas ang halaga para sa presyo, iba't ibang uri ng pagkain, unti-unting inihahain nang sagana, mahusay at magiliw ang serbisyo, napakasarap ng lasa ng mga pagkain, ito ang pinakamahusay na pagpipilian upang makaranas ng pagkaing butete, gugustuhin mong bumalik nang paulit-ulit.

Madaling hanapin ang lokasyon ng Genpin Gion branch, malapit lang sa bus stop. Madalas ang mga bus sa Kyoto, kaya madaling magpunta at umalis. Masarap, sariwa ang mga pagkain, at maganda rin ang serbisyo.

Madaling magpareserba, ang lokasyon ay malapit sa Yasaka Shrine, hindi kalakihan ang harapan ngunit hindi mahirap hanapin, ipakita lamang ang iyong impormasyon ng reserbasyon ayon sa oras at makakapasok ka na, maganda ang mga pagkain at kapaligiran, sulit subukan.

Magpakasawa sa napakasarap na mga pagkaing pangkusina ng Kyoto, kung saan ang bawat putahe ay ginawa nang may katumpakan at pagmamahal. Damhin ang walang kapantay na pagiging eksklusibo habang ang mga atentibong kawani ay naglilingkod sa bawat isa mong pangangailangan, na tinitiyak ang isang di malilimutang paglalakbay sa pagkain. Mula sa mga tradisyunal na pagkain hanggang sa mga inobatibong kreasyon, tikman ang esensya ng pamana ng pagluluto ng Kyoto nang may init at pagkamapagpatuloy.

Nakakabusog ang pagkain sa buong kainan, isang napakagandang karanasan. Ang pagproseso ng lutong butete ay detalyado at kamangha-mangha. Ang tanging problema lang ay medyo masikip ang espasyo sa loob ng tindahan sa Kyoto, at kailangan pang umakyat sa hagdan.